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술기로운 생활 4 | 사케는 됐는데 막걸리는 안 된 이유 2024.01.16해당카페글 미리보기
막걸리- 수출 실적에 급급하다 '후퇴' 일본 사케 수출 규모가 꾸준히 성장하고 있다. 일본주조조합중앙회에 따르면 지난해 일본 사케 수출액은 222억 엔(약 2300억 원)으로 전년 대비 19% 증가해 사상 최대치를 경신했다(그래프 참조). 2001년 수출액 12억...
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일본 위스키가 뭐라고 2024.06.20해당카페글 미리보기
일본 위스키가 뭐라고 나는 일본 술 ‘사케’라고 하면 정종(正宗)이 떠오른다. 우리의 맑은 술 청주와 비슷한 맛과 성분으로 알고 있다. 淸酒나 正宗이나 일본 발음은 세이슈(せいしゅ)로 똑같지만 정종(正宗:마사무네)이란 브랜드가 일본 청주의 대명사...
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후쿠오카 이자카야 사케도코로 아카리 후쿠오카 여행 가볼만한곳 2024.07.17해당카페글 미리보기
좋습니다. 사케도코로 아카리 주소: 〒812-0013 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타역동 2-chōme−3−29 영업시간: 오후 5시 ~ 오전 12시 휴무일: 일요일 후쿠오카 여행 중에 맛있는 일본 음식을 저렴하게 즐기고 싶다면 사케도코로 아카리를 추천...
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2024-04-13-한국과 일본의 달라진 음주 문화 2024.04.13해당카페글 미리보기
술과 한일의 음주 문화에 대한 강연회를 열었다. 행사를 마치고 회식 자리에 원장님이 두 병의 술을 가지고 오셨는데, 일본의 사케와 한국의 막걸리였다. 그중 막걸리는 ‘A막걸리 18도’였는데, 마셔 보고 그 맛에 깜짝 놀랐다. 조금 걸쭉하지만 생크림...
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교토여행기 3일차 (사케박물관 그리고 여행단상들) 2023.10.04해당카페글 미리보기
30분 이상 걸었다. 시작을 보니 오늘 하루도 만만치 않은 여정일 것 같다. 아침을 우동으로 때운 후 사케박물관으로 향했다. 나는 일본 사케에 대해서는 별 관심이 없지만 교토에 오면 들린다는 곳이라 한다. 월계관박물관은 긴테쓰탄바바시역近鉄丹波橋駅...
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일본 구마모토 여행(5.2~5.5) 2024.05.06해당카페글 미리보기
아소산 안내... 마사미가 동행을... 아직도 끓고있는 아소산 분화구... 가족이 함께... 마사미와 함께... 일본의 택시... 첫날 사케를 먹었던... 일본 3대성인 구마모토성... 수제빵을 파는... 가토 신사에서... 구마모토 전경... 돈가스 맛집... 정원에서...
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삼척 콩나물국밥과 하이볼/일본에서 사케 공수 2023.11.04해당카페글 미리보기
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G7 만찬에 '후쿠시마 사케' 등장…홍보에만 열 올리는 일본 2023.05.22해당카페글 미리보기
백브리핑] G7 만찬에 '후쿠시마 사케' 등장…홍보에만 열 올리는 일본 JTBC 원문 입력2023.05.21 18:59 백브리핑] G7 만찬에 '후쿠시마 사케' 등장…홍보에만 열 올리는 일본 / JTBC 뉴스룸 [앵커] 백브리핑 시간입니다. 뉴스 스토리텔러 박진규 기자 나와...