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왜들 명품 주방용품을 사려는지 이해가 된다구요.. 2010.08.12해당카페글 미리보기
아프더군요.. 왜들 명품주방용품들을 찾는지 알겠더라구요. 요즘 조금씩 고민이 되는데.. 독일꺼, 일본꺼 명품들도 많지만 우리나라껄로 좋은건 없을까요? 뭐.. 독일, 일본산, 국산 상관없지만... 한번 알아보고 싶네요.. 주방칼 좋은 거 추천해 주세요...
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부자동네특 'SSG FOOD MARKET청담점' 2편 2023.08.26해당카페글 미리보기
드시는걸 추천.. 원래라면 막 쿠팡이나 이런데랑 비교해서 올리고 그러는데.. 지금 1탄올리고 2탄올리는데 사진을 100장넘게 올리다 보니까 눈의 피로가 ㅠㅠ 이해해주세요 ㅋㅋ 이거 존맛인데 좀비싸긴합니다... (광고아닙니다 그냥 제입에 존맛이라 올린...
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요리학교 입학생들을 위한 조리도구 가이드 (나이프, 주방용품) 2016.08.24해당카페글 미리보기
실제 주방에서 더 많이 쓰일 듯 한데 학교에서 가끔 프레젠테이션하거나 베이킹 할때 (아주)가끔 쓰일때가 있었습니다. Tweezer...생선을 무지 좋아하는 나라인 일본에서 수입된 제품들이 많더라고요. 일본에서 수입된 만큼 가격은 조금 프라이시한 감...
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아베가 오바마에 대접한 술, 한국인 취하게 한 사케 비밀 2023.08.24해당카페글 미리보기
회를 칼로 다진 뒤 일본 된장과 채소, 양념과 함께 버무려 먹는 일본 음식도 다타키 또는 나메로라고 한다. 채인택 전 중앙일보 국제전문기자 나카무라 교장과 오래전 한국의 이자카야에서 식사한 뒤 품평을 부탁했다. 그는 “현지의 맛과 분위기는 상당히...
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[책소개]국가는 왜 실패하는가 - 주방 회원님께서 추천해주신 도서 2012.12.24해당카페글 미리보기
주방의 한 회원님께서 이 책을 추천해주셨습니다. <국가는 왜 실패하는가> ... 국가 실패의 원인은 무엇인지 살펴보고,,, 성공하는 국가를 만들기 위해서 노력하는 국민이 됩시다. 그런데 이 책에서 북한과 남한을 비교하는데,,, 조금 웃음이 나왔어요...
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3배 더 편해져! 없어선 안 될 주방 인테리어 아이템 2018.09.21해당카페글 미리보기
받았지만 일본에서 히트 치면서 다시 국내에서 없어서 못 파는 그릴로 운명이 바뀌었다. 주방에 하나 두면 가족 외식 비용이 확실히 줄어드는 게 매달 가계부에서 느껴진다. ▶ 가위까지 OK! 다이아몬드 슈퍼 칼갈이 다른 건 몰라도 칼이 잘 안 들면 짜증...
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스노우피크 칼/도마 세트 2008.09.19해당카페글 미리보기
물론이고 일본에서도 럭셔리 캠핑장비로 인식되고 있다. 가격은 부담스러울 수 있으나 디자인, 성능 면에서 인정을 받고 있는 것...하지만 본인이 사용해 본 결과 늘 물을 접하게 되어 있는 주방용 칼에 군데군데 녹이 생긴다는 것이다. 본인의 관리 소홀...
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칼 연마법 2014.12.18해당카페글 미리보기
대해서는 일본산 니나와 제품을 따라갈수 있는 숫돌은 없습니다. 가정용으로 쓰신다면, 저 구성으로 관리만 잘하시면, 거의 평생...사진들은 급하게 찍느라 숫돌이 마른 상태이지만, 칼을 연마하기 전 숫돌을 최소 30분 이상 물에 담궈 두신후 사용하셔야...
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<2023 온 인류의 아버지를 기리는 미사>한결같은 보조교사 증언 ( 46:43 ) 2023.08.10해당카페글 미리보기
제가 일본에 있을 때 고베 대지진을 겪었어요. 한국으로 치면 진도 8, 9 정도의 강도였어요. 정말 태어나서 그렇게 무서웠던 적이 없었어요. 그때는 몰랐어요. 그게 그렇게 큰 공포로 다가올 줄은요. 한밤중에 천장이 무너져 내릴 것 같은 공포에 만약에...
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셰프의 칼과 도마 2015.03.07해당카페글 미리보기
보고 추천할 정도니 칼을 고를 때는 자신의 손이 중요한 기준이 된다. 일본 의 채소칼도 일체형이라 관리하기 쉽고 칼질 했을 때 손이 편안해 많이 쓰는 칼 중 하나다. 도마는 큼직한 작센하우스의 카빙도마를 기본으로 두고, 가볍고 다루기 편한 실리콘...