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마르쉐의 위생관리 2005.04.04해당카페글 미리보기
캡, 채칼, 스트레이너 : 기물 안쪽, 뒷면에 음식물이 남아 있지 않도록 사용 후 청결하게 세척하여 관리 * 집게, 스푼, 래들, 스패출라, 휘퍼 : 사용 후 표면 세척, 소독 실시, 보관함 내부에 이물질이 들어가지 않도록 주의한다. * 기물 보관용도로...
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유아교육기관에서의 영양관리와 지도 2012.04.06해당카페글 미리보기
가위, 채칼, 포크 등의 주방 도구는 아동의 손이 닿지 않는 곳에 보관하고 잠금장치를 해 둠 • 전기밭솥은 취사 중일때는 아동이 접근하지 못하게 함 • 살충제, 화장품 및 각종 스프레이, 그리고 세제류는 아동 손이 닿지 않는 곳에 보관해 둠 • 의약품...
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식단은 전투력이다] 취사도구 변천사 2010.05.13해당카페글 미리보기
조리기계를, 중대 단위 이상 취사장에는 조리하기 편리한 중형 작업대가 새로 보급되고 있다. 이런 취사도구의 보급방법은 부대별로 육군본부 군참부 홈페이지를 통해 취사인원 현황을 입력하면 그 기준에 따라 정확하게 필요한 기구를 보급해 주는 시스템...
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스키용어-S 2003.09.02해당카페글 미리보기
이나 '자동 마찰 방지(장치)'와 같이 스키화가 바인딩에서 쉽게 이탈되도록 미끄러짐을 강화하는 장치. slope / 사면(斜面): 눈이 쌓여 스키를 타고 내려올 수 있는 언덕을 말하며, 때로는 스키장 자체를 가리키기도 한다. slope edge / 경사도 변화지...
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[중소기업경영론] 지상강좌 2005.01.07해당카페글 미리보기
토지, 기계, 기술자, 원재료 등을 포괄적으로 의미한다. 자본은 창업자 자신의 출자일 수도 있고, 창업팀에 속한 여러 사람이 제공할 수도 있다. 또, 자본은 창업과 경영에 있어서 직접 참여하지 않는 제3자로부터도 조달될 수도 있다. 기업을 설립하려고...
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2013년 6월 도움주신 분들 2013.09.23해당카페글 미리보기
쌀 20kg/4포대 현대중공업 쌀 20kg/4포대 김미라 곰돌이 채칼1세트, 식용유3개 황산벌 짜장밥60개, 쌀 20kg1포대 롯데제과(주)동...지부 수제빵1Box 권경미 인켈 오디오 1세트 자동이체 <경남> (주)경일기계 우현범 신영수 형경선 CMS <경남> 장숙기...