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건강식품으로 뜨고 있는 자색고구마의 진실 2009.09.22해당카페글 미리보기
안토시아닌 색소는 수용성으로 추출이 용이하며 추출한 색소나 건조 분말 찐 고구마를 이용하여 앙금, 양갱, 음료(식혜, 주스), 국수(생면, 건면), 빵, 떡, 과자류, 아이스크림, 주류, 칩, 다식 등 색깔있는 음식을 만들 수 있으며 녹즙 셀러드 등 자연...
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자색고구마의 효능 2009.08.10해당카페글 미리보기
쌀가루 등과 혼합하여 각종 과자류, 떡류 등 제조 ▶ 산도에 따라 색깔이 곱고 다양해 섬유 염색 등 천연염료로 활용 자색 고구마의 색소를 이용해 만든 음식. 영양 간식으로 좋은 양갱. 자색 고구마를 이용해 만든 음료(우측). 색깔이 예쁘고 고와 식욕을...
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추석에 만나 본 자색고구마의 화려한 변신! 2011.11.06해당카페글 미리보기
자색고구마 막걸리, 와인 타입의 술 제조 등 ▶ 유색 국수, 유색송편, 유색케이크, 양갱, 식품착색제(수용성 색소) 등 ▶ 가루로 만들어 밀가루, 쌀가루 등과 혼합하여 각종 과자류, 떡류 등 제조 ▶ 산도에 따라 색깔이 곱고 다양해 섬유 염색 등 천연...
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24년 3월 14일 목요일 2024.03.14해당카페글 미리보기
ㅡ과자 따 먹기 행복반 형님들이 과자 따먹기 놀이활동을 한다고 해서 울 믿음반도 같이 하게 되었어요~~ 덕분에 자색고구마 맛이 나는 과자도 먹고~~감사합니다 ~♡♡♡ ❤️오감놀이 ㅡ 반짝반짝 작은별 놀이 ❤️신체표현활동 ㅡ우주여행을 떠나요~ ❤️미술놀이...
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자색고구마의 효능 2009.01.07해당카페글 미리보기
억제작용, 멜라닌생성억제작용, 시각개선효과 등이 있다. 자색고구마는 감미가 적기 때문에 쪄먹는용이나 군고구마 등으로 적합지 않으나, 색소를 추출하여 천연식품착색료, 분말화하여 과자류나 면류의 원료로서, 착즙액을 쥬스용 원료로서 활용 할 수...
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젊음의 묘약! 여성에게 좋은 간식, 고구마과자>_ 2017.11.22해당카페글 미리보기
만들어 보았습니다. 다이어트는 물론 피부미용에 탁월하여 여자몸에 특히 좋은 다이어트고구마과자! 보기에도 먹음직스럽지 않으세요? 재료 호박고구마 2개, 자색고구마2개, 찹쌀가루,물,포도씨유 적당량씩 만들기 1. 채썰어서 튀길것은 얇게 썰고 찹쌀...
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노브랜드 자색 고구마칩 2016.10.11해당카페글 미리보기
할까?!?! ㅋ 뜯어보니... '누가 먹던거야?!?!?' ㅡㅡ^ 절반 쪼금 더 들어있는 양;;; (가격땜에 참겠쪄.) 자색 고구마칩답게 색은 자색이쪄. 맛은.. 어디선가 먹어본 맛!! 오4쯔 과자 가다만듯 하쪄. 뭔가 부족함이 느껴짐~ ㅋ 개인적으론 남은과자 다 먹고...
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아주 특별한 자색고구마 단자 2010.07.05해당카페글 미리보기
글 참고하세요. 재료는 소개할께요.. 건식찹쌀가루 1컵 자색고구마 중간크기 1/3개 + 물 1/3컵을 간것. 쌀가루에 넣고 모자라는...눈으로 짐작하시길... 제가 단자 속으로 호도과자를 선택했어요. 이미 호도과자속에 앙금과 호도가 들어있지요? 거기다가...
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녹차양갱 만들기 사진후기~ 밤양갱, 상투과자.. 도~ 있어요.^^ 2009.05.19해당카페글 미리보기
여자들 7명이서 속닥하니.. 넘넘 잼났답니다. 녹차양갱, 밤양갱 만들고.. 낑낑대며.. 오븐 들고 가가.. 상투과자도 만들고.. 상투과자도 자색고구마랑 그냥 흰거랑.. 두가지.. 이날.. 제 완소 아이템중 하나인.. 쿠키포장지들이.. 일부 출혈이 좀...