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사골국 끓이는 방법 좀 알려주세욧~~^^ 2014.11.23해당카페글 미리보기
마트갔는데 사골이랑 잡뼈랑 세일하길레.. 겁도없이 한팩씩 집어왔어요;;; 비린내 안나고 구수하게 끓이는방법 알려주세요~ 추운겨울 뜨끈한 국물에 밥말아 호로록 하고싶어요^^
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곰국을 맛있게 끓이는 방법 2007.03.25해당카페글 미리보기
곰국을 맛있게 끓이는 방법 진하고 따끈한 곰국 하나면 차가운 날씨에는 반찬 걱정 없이 맛난 김치면 찬 걱정이 없죠. 곰국이라...양지가 좋구요. 소뼈를 살 때 값이 만만찮으니까, 반 정도는 잡뼈와 섞어 보세요. 찬물에 오래 담가 핏기를 빼고, 한바탕...
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곰국끓이는방법~~! 2020.12.01해당카페글 미리보기
번 끓여본적은있는데 다시하려니 감이안오네요.. 한번끓일때 많이해서 시댁 친정에도 좀주고싶은데 솥은 큰거 있거든요~~빨래삶통크기요~~ 뼈는 사골 우족 어느정도에 잡뼈어느정도 사야할까요..?? 보통 얼마치사세요?? 사태나 양지도 어느정도사시나요~~~??
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Re:곰국..... 어케 끓여야되요?? 맛있게 끓이는 방법이 알고시포요~~~~ 2002.11.03해당카페글 미리보기
충분히 빼세욤... 글고... 그 뼈를 뽀얀국물이 나올때 까지.. 고아야 합니다... 우선 재료 소개 먼저.... ^^ 소꼬리.. 또는 잡뼈... 양지머릿 한근.. 대파.. 통양파.. 마늘..2서너쪽..... 일케만 잇음 됩니다...... 쉽죠? 1.뼈를 냄비에 넣고 물을 냄비...
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사골곰탕 끓이기 사골국 만드는 법 끓이는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
사골, 잡뼈, 양파, 마늘, 생강을 넣고 물을 넉넉히 붓습니다. 센 불에 끓인 후, 거품기로 거품을 제거합니다. .10000recipe.com...냄비에 뚜껑을 덮고 중불로 줄여 2시간 이상 끓입니다. 끓이는 동안 육수가 끓어넘치지 않도록 주의합니다. 사골 2...
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푸딩처럼 진하고 깔끔한 사골 끓이는 법 2023.07.30해당카페글 미리보기
40그릇 정도는 나올 것 같네요 ^^ 앞으로도 이 육수를 가지고 여러가지 음식들 만들어 볼거니까 많이 기대해 주시고 응원 부탁드립니다. 감사합니다 ^^ ================================================== 사골3kg (2만원구입) 잡뼈1.5kg(1만원구입...
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한우투플(1++)고기곰탕 판매합니다=홍보 2023.02.09해당카페글 미리보기
특별한이유✨️ 1. 1등급이상 [한우사골]만 사용합니다. ->한우잡뼈(모듬뼈)는 사용하지않습니다. 참고로 사골의 가격은 잡뼈의 약...주소를 클릭해 주세요 #사골곰탕 #사골곰탕 끓이는법 #사골곰탕 고기 #한우 사골곰탕 아래 판매방으로 바로가기 ↓클릭...
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농협안심 축산물 전국방방곡곡 할인행사(꼬리.사골 .우족) 2013.07.20해당카페글 미리보기
한우 우족 세트 우족4kg+잡뼈2,5kg+사태600g= 정상가\102,000 회원가\75,000 ( 우족 4kg 는 2개 분량입니다.) ■곰탕용 끓이는방법 찬물에 2~3시간 피물을 뺀후 통에넣어 끓키시작(10분)정도끓인후 찬물에 씼어 통에넣어 4시간가량식 3번정도 끓임니다...
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라면 맛의 비밀 2012.07.14해당카페글 미리보기
있죠. 잡뼈로 끓인 국물은 맛이 덜합니다. 더욱 중요한 것은 엄선된 재료라 해도 가마솥에 장작불로 끓였느냐, 냄비에 가스불로 끓였느냐에 따라 맛이 확연하게 다르다는 것이죠.” 농심은 가마솥에 장작불로 끓인 것 같은 국물 맛을 내기 위해 최첨단...
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한우 곰거리 맛있게 조리방법 2007.01.06해당카페글 미리보기
맛있게 끓이는 방법 1. 핏물빼기 곰거리는 핏물을 잘 빼주어야 합니다. 곰국이 색깔이 혼탁한 색이 난다던가, 누린네가 많이 난다고 하는 것은 곰거리의 핏물을 잘 빼주지 않아서 나는 경우가 많습니다. 찬 물에(흐르는 물)약 4-5시간 정도 핏물을 빼주면...