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누룽지 2008.03.25해당카페글 미리보기
씻어 장수 곱돌로 곱게 다듬은 돌 솥 안에 살풋 앉혔다. 곱돌을 가공해서 만든 돌 솥은 우리 집에서 가끔 이용되는 주방의 도구인데, 시간적인 여유가 있을 때나, 아내의 가사 일을 조금 도와준답시고 부엌일을 거들어 볼 때에는 으레히 이 돌 솥을 사용...
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장수군 2004.05.17해당카페글 미리보기
장수 지방에서만 돌그릇을 만들었다. 다만, 투박하고 연료가 많이 들어 일반화되지 못했으나 근래에는 곱돌 그릇 음식의 특별한 맛 때문에 밥솥, 불고기판으로 널리 애용되고 있으며 외국으로 수출된다. 장수석기 4. 예술문화자원 지역문화예술행사 ◈의암...