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숯불구이 맛집 BEST 6 2024.06.28해당카페글 미리보기
따라 먹는 방법 또한 다양하다. 그중에서도 오늘은 기름이 쫙 빠지고 은은한 숯의 향이 배어들어 고기의 풍미를 한층 살려주는 숯불구이를 소개한다. 기름이 쫙 빠져 고소함이 강조되고 살코기 부위의 바삭하고 부드러운 맛을 느끼게 하는 구이계의 치트키...
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참새가된혼다ᆢ장어맛있게먹는방법 ᆢㅎ 2015.09.07해당카페글 미리보기
신쥬쿠장어요리집에가니ᆢㅎㅎ 집에서간단히맛있게해먹는방법이있어 올려드립니다ᆢ 1.뜨거운물을장어에부은다음깨끗이닦아낸다ᆞ( 미끈미끈한부분)그리고수분을깨끗이닦아낸후알루미늄호일에싸준다ᆞ 2.일본술2~3잔(작은잔)(한국에서는정종또는소주)을뿌린후...
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[마감] 지미스 그래놀라 X 신비복숭아 밀토 세계관 최강 조합 공구 2023.06.21해당카페글 미리보기
소스는 장어뼈를 장시간 우린 육수를 베이스로 합니다. 이는 맛의 중복감을 더해 그 맛 자체를 증폭시키는 조리 방식입니다. 지미스 그래놀라 초콜릿맛은 코코볼이 우러나온 초코우유를 베이스로, 초콜릿 맛 역시 중복감을 주어 초코 처돌이들 대환장하는...
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김천,통영여행 2-2 2024.02.27해당카페글 미리보기
거 달랬더니 모카 먹으라고~ 먹는 방법 알려주시고~ 사진은 이렇게 찍는거라며 시커멓게 찍어서 보여주네요~ 속도 시커멀듯~ 술...않고~ 기본중에 좋았던 계란부침? 바지락탕 궁물이 먹고싶어 주문한 닭도리탕인데.... 궁물은... ㅜㅜ 장어구이~ 대짜 2차...
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Re:Re:우리나라 사람이 즐겨 먹는 장어, 장어별로 먹는 방법 2005.08.06해당카페글 미리보기
1. 민물장어 구워서만 먹습니다. 일식집의 장어덮밥의 장어는 민물장어를 씁니다. 주로 간장소스에 절여서 구워먹죠 2. 붕장어 회로도 먹고, 그냥 구워도 먹고, 고추장양념을 해서 구워서도 먹습니다. 3. 곰장어 구워서만 먹습니다. 소금구이, 양념구이로...
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장어 고아 먹는 방법 좀 알려주세요. 2014.10.16해당카페글 미리보기
백혈구 수치와 호중구 수치를 올리고 싶어요. 장어를 푹 고아 먹으면 수치가 올라간다하여 시도해 보고 싶어요. 추어탕처럼 끓이면 되는지, 사골처럼 끓이면 되는지... 맛있게 먹을 수 있는 방법 좀 알려주세요.
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어제 먹은 점심 장어덮밥 2023.07.26해당카페글 미리보기
맛집이 생겼다고 들어서 업체분들과 미팅 전에 장어 덮밥 먹으러 갔어요~ 가격이 3만 7천원인가? ㅎㄷㄷ 1/4로 나눠서 먹는방법이 나열되어 있는데 맛은 있으나 내돈주고는 안먹지만 누가 사준다면 먹어볼만해요!^^ 같이 먹은 직원분이 부산에 해담이라는...
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사하성당앞 통영장어 숯불구이 2023.05.05해당카페글 미리보기
앞 통영장어 숯불구이집에서 저녁먹어요~ 맛집이라 그런지 사람들이 많네요. 젊은 아들 사장님이 직접 구워주고 맛나게 먹는 방법도 잘 알려줍니다. 부산에는 잘 없는 훌륭한 시스템을 지닌 식당이네요. 꼬리부분을 세밀하게 칼질해서 구워줍니다. 아주 맛...
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장어 맛있게 구워 먹는 방법 2018.10.18해당카페글 미리보기
장어 맛있게 굽는방법 1. 장어 등부터 석쇠에 올립니다. 장어가 석쇠에 붙지않도록 가볍게 집게로 들석 들석 살부위부터 굽게되면 석쇠에 살이 늘러붙거나 장어가 똘똘 말려서 나중에 굽기가 힘들다는 사실! 2. 장어 등부분은 쉽게 타므로 장어가 줄어들기...