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선릉역맛집 #동보성;강남점 2023.09.10해당카페글 미리보기
등 30여 가지의 재료에 12가지의 보조재료가 첨가된 중국의 대표적 보양식 중 하나라고합니다) 전가복 재료가 큼직큼직하게 들어간 맛난 전가복 사천식 전복요리 약간 매콤한 소스의 전복요리 큼직한 전복이 쫄깃합니다~ 안심소고기볶음 아주 맛있습니다...
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더 라운드 청담 2024.03.16해당카페글 미리보기
노출 콘크리트로 꾸민 조금은 어두운 조명의 방입니다... 메뉴판... 서빙하는 직원과 소통이 잘못되어 사이즈가 작아진 전가복(S) 주방직원이 직접 썰어준 북경오리 줄기콩과 계살 볶음. 흑초 탕수육. XO 볶음밥. 후식. 전반적으로 재료도 좋고 간도 딱...
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일기) 02 19 월 마감 2024.02.19해당카페글 미리보기
짬뽕>전가복 순으로 유명한듯. 혼자 4인석에 앉아서 제일 싼 짜장면을 시키니까 뻘쭘하더라. 7천원 카드 찍혔네. 대기석에 앉아서 폰질중. 대기석에 난로 켜놨다. 손님 배려가 탑급. 믹스커피도 있다. 가자. 오늘은 여기서 시마이. 2시 13분 믹스커피에 멀...
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과연 전가복을 팔보채가격의 2배를 주고 사먹을 필요가 있을까?하는 생각이 듭니다 2020.12.19해당카페글 미리보기
제가 볼때는 요리에 들어가는 재료가 대충 비슷해서 아마도 맛도 대략 비슷할텐데 약간 더 좋은재료가 들어간다고 과연 팔보채...치루고 먹을필요가? 있나하는 생각이 듭니다 즉 차라리 전가복 한번 먹을돈으로 팔보채를 2번 사먹지하는게 저의 생각이라...
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양지 풀나치통나무집 4 - 우리만의 전가복 全家福 2010.02.02해당카페글 미리보기
잔...” 전가복...전복과 갑오징어 건해삼과 버섯류의 야채가 어우러진 고급요리에 속하는데 그 집은 특별히 ‘송이버섯’을 넣었더군요. 늘 그랬지만 그날도 얼마나 서로 떠들며 웃고 그랬는지 어느새 고량주를 세병이나 비웠습니다. 처음 먹어보는 중국...
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全家福(전가복) 2005.08.12해당카페글 미리보기
이야기하는 “家和萬事成(가화만사성)”이 여기에 해당되는 말이라고 하겠다. 그런데 중국식당에 가보면 요리 중에 “全家福(전가복)”이라는 것이 있는데~ 바다에서 나는 전복, 오징어, 조개, 새우가 재료로 들어가는 요리로서 이 네 가지가 들어가면...
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전가복-가족요리 2019.11.09해당카페글 미리보기
사연을 들은 요리사는 공을 들여서 "전가복"이라는 요리를 만들었다. 이 요리는 생선, 가축, 야채 등 산에서 자라는 식물, 물...동물, 하늘에서 나는 동물, 땅에서 자라는 온갖 음식재료를 가지고 만든 보기도 이쁘고 맛도 좋은 요리이다. 전가복 요리를...
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전가복全家福과 쿠킹 클래스 2008.11.13해당카페글 미리보기
나오지 않아서 요리를 해놓아도 예쁘지가 않다. 요리 재료만 해도 그렇다. 동네 슈퍼나 시장에서 쉽게 살 수 있고 다루기 쉬운...수업료를 내고 중국요리를 배웠다. 그중 지금까지 기억나는 요리가 전가복全家福이라는 것인데 전 가족이 둘러앉아 먹으면...
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분서갱유와 행복한 음식 전가복 2017.01.09해당카페글 미리보기
목숨을 구해준 사돈어부는 산해진미를 마련해 일가족의 감격적인 해후를 축하하는 잔치를 열어주었다. 특히 육해공의 좋은 재료만 엄선 특별한 요리를 만들어 말 그대로 전 가족이 행복하다는 뜻으로 (전가복) 이라는 이름을 붙였다. 눈물젖은 행복의 음식...