카페검색 본문
카페글 본문
-
일본 스시 오마카세 2024.07.04해당카페글 미리보기
어종이라고 하는데 맛은 큰 기억이 나지 않음 참치중뱃살 전어 금눈돔 감칠맛 있으면서 지방의 맛이랑 샤리랑 잘 어우러졌음...익히지 않은 새우의 쥬시함이 잘 느껴졌음 가리비관자 전갱이 가다랑어 굴 생굴 자체를 좋아하지 않아 다른 걸로 달라고 고민...
-
제철 회 맛집 BEST 5 2024.07.10해당카페글 미리보기
줄전갱이회는 고소한 맛이 일품. 겨울철 방어와 비슷하지만 조금 더 고소함이 풍부하다. 또한 팔도 전통주를 다 맛볼 수 있어서 더욱 특별한 경험을 할 수 있다. ✔위치 서울 마포구 마포대로4나길 12 ✔영업시간 월~토 17:00-01:00 / 매주 일요일 정기휴무...
-
해당카페글 미리보기
-
울산 전갱이,울진 광어 2017.06.22해당카페글 미리보기
훌쩍넘는 씨알은 없었다 횟집에 들려 시원한 맥주를 곁들여 흑조님이 제공해주신 물회 한 그릇씩 먹고 횟집에 부탁해 썰은 전어회를 나눠갖고 귀가하기에 이르렀다 울산에서는 요즘 새벽 카약피싱으로 25~40cm급 전갱이를 마릿수로 낚기도 한다는데 이날과...
-
신선한 해산물로 푸짐한 한 상 맛보고 싶다면, '경남 사천' 로컬 맛집 리스트 2024.02.03해당카페글 미리보기
있습니다. 전갱이, 갈치, 돌뱅어, 삼치, 열기, 쏨뱅이, 고등어, 볼락, 우럭 등등 깨끗한 남해바다 어류들을 맛볼 수 있고 수입 어종은 일절 사용하지 않아 믿고 먹을 수 있습니다. 삼천포 앞바다 특산품도 판매하고 있습니다. 제육멸치쌈밥정식, 쌈밥정식...
-
도시어부... 요게 슈퍼전갱이 아잉겨~ 2019.05.12해당카페글 미리보기
도착후 공무부장님 요청하신 쥐치를 잡기 위해...아들한테 전어카드 채비를 먼저 해 봅니다. 바늘이 작아서 용치며, 자리돔...다하고 밑밥도 넣지 않은 생황에서 첫 캐스팅에 슈퍼전갱이가 물어주네요..45cm 그리고 얼른 이 녀석들을 묶어줄 밑밥을 몇 번...
-
“소털 뽑아 배구공 만들었죠” 초도 지키는 그때 그 소년 2023.12.26해당카페글 미리보기
거기에 비하면 초도는 원초적 매력이 있어요. 여름엔 해안가 바위틈에 전복이 보일 정도로 바다가 깨끗하고, 숭어·전어·전갱이 등 철마다 잡히는 고기는 연안 고기하곤 맛이 달라요. 바다가 깊고, 오염이 안 된 덕분이죠.” 초도 출신답게 그는 횟감을...
-
갈치와 전갱이 미팅 2016.10.29해당카페글 미리보기
갔나? 해서 뽈루를 갔는데 갈치가 드글드글합니다. 아무래도 전어가 사라지고 뜬금없이 밀려 온 아지땜에 갈치들이 빠지지 않고...가끔 물어재끼고... 훅도 크고 웜이 2인치라서 입 작은 전갱이가 툭툭 치고박고 난리 부르쓰를 떨데요. 그나저나 다행...
-
최고란다's 바다낚시 이야기... -2- 가을 전어,숭어잡기 2015.09.23해당카페글 미리보기
낚시꾼이라면 ㅎㅎ 일단 오늘의 결과물부터 확인하겠습니다 줄을 서시오~~!! 숭어가 38cm정도 나오네요 전어는 25~27cm 손님고기 전갱이 28cm정도 되네요^^; 숭어녀석은 썰어서 냉장고에 숙성시켜놓구여~~생각보다 많이 안나오네요...^^;; 전어는 다듬어서...
-
간단한 전갱이액젓 담그기 2012.05.24해당카페글 미리보기
밥 반찬은 물론 술안주와 맥주안주로 최고다 고등어, 전어?하고는 완전 딴 판이다. 집나간 며느리도 돌아온다는 전어구이보다 나는 전갱이가 더 맛있다.? ? 예전 청소년시절 이맘때 동네분이 전갱이를 한 양동이 갖다 주면 그걸 손질하는 건 고스란히 내...