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`복날` 삼계탕 왜 먹을까요? 2008.08.08해당카페글 미리보기
듯 다리를 오므리고 있는 닭의 이미지부터 떠오른다. 그런데 구워 먹는 삼계탕이 있다고 한다. 자고로 ‘탕’이라고 하면 국물이...붙은 누룽지만 없다면 패밀리 레스토랑에서 나오는 그릴에 구운 닭 가슴살 요리와 흡사하다. 전복이 들어간 국물은 다른...
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영주 맛집 ‘풍기 삼계탕’ 2014.08.01해당카페글 미리보기
첫 이미지가 좋습니다. 음식 잘하는 집에는 메뉴가 많지 않죠. 이 식당도 삼계탕과 인삼튀김~ 아주 간단한 메뉴입니다. 벽 한쪽에는 풍기인삼으로 담근 술병이 전시되어 있고, 식당을 다녀간 유명인들의 사인도 볼 수가 있습니다. 중복을 앞두고 몸보신...
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무더위를 위한 보양식 종결! 알품은 해물 삼계탕 2012.08.08해당카페글 미리보기
아래 이미지처럼 토막을 내어 모두 돌려 깎기를 해 줍니다. 돌려 깎기를 해줘야 모서리가 부서지지 않아 깨끗한 음식이 되구요... 알모양 처럼 되니 뱃속에 품어 주는 거죠... 고구마, 마, 호박을 비슷한 사이즈로 준비하여 물에 담가 놓습니다. 한마리에...
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완도활전복 구이,장조림용(완도전복님) 2022.07.05해당카페글 미리보기
감사합니다 ~~^^ ▼↓이미지를 최소 3컷 이상을 올려주세요↓▼  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 구이,장조림용으로 인기만점인 크기로 식당 하시는 상인들이 제일 좋아하는 사이즈랍니다 전복의 영양가는 설명이 필요없을 정도로 이 더운 여름에 딱 좋은...
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복날 보양식 '이열치열' 삼계탕보다 '이것'이 더 좋다는데 2014.07.14해당카페글 미리보기
생각해보자. 삼계탕은 단백질이 풍부한 식재료인데다가 인삼이나 대추 등의 부재료가 음식의 고급스런 이미지를 부각시킨다. 일부 음식점에서는 전복 등 추가적인 고급재료를 넣고 ‘건강식’이라는 이미지를 강조하기도 한다. 우리나라에서 인기있는 여름...
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[네이트판] 너무 겁이 많은 남친에게 정 떨어져요 2023.03.29해당카페글 미리보기
4년간의 이미지는 남자답고, 듬직하고 키 186에 몸무게 80~82키로로 아주 건장한 체격이고, 태권도, 합기도, 유도까지 했고 특전사 출신입니다. 좋은 학교 출신에 직장도 좋아요. 어딜 봐도 빠지는 데가 없는 사람인데, 사귀기로 하고 제일 처음 놀랐던건...
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잠깐, 복날 삼계탕 찾기 전에 닭에 관한 얘기 몇가지 2009.07.10해당카페글 미리보기
왕의 이미지를 보이는 것으로 닭을 자주 사용했고, 동전에 닭 모양을 박았다. 1800년대 중반부턴 국민근위대의 깃발과 제복에 닭을 새겼다. 제1차 세계대전 땐 독일의 프로이센 독수리에 맞서 프랑스의 닭이 항독운동과 프랑스인의 용기를 상징했다. 닭을...
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전복요리 전부 2016.05.05해당카페글 미리보기
고급 이미지에서 대중화의 시대로 진입을 한 것이다. 이 시점에서 정기적인 측면에서 전복산업의 활성화와 대중화를 메뉴개발의 차원에서 접근을 시도하려 한다. 이런 방법이 활성화 및 대중화가 된다면 전복을 생산하는 생산자나 소비하는 소비자 입장...
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‘바다의 산삼’ 전복과 궁합 잘 맞는 음식 2020.08.18해당카페글 미리보기
게티이미지뱅크 한의학적에서는 전복과 돼지고기는 모두 차가운 성질을 가지고 있어 궁합이 잘 안 맞는 음식으로 본다. 대신 전복은 참깨, 소고기, 닭고기, 마늘, 치자와 함께 먹으면 서로의 영양 효과를 극대화할 수 있다. 참깨에는 소화효소가 많이 함유...
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[대게장순두부] 대게오복탕(삼계탕) + 웰빙해물돌판파전 끝내줘요 ~ 화명역 2010.11.03해당카페글 미리보기
대한 이미지가 좋지 않아서 먹지 않습니다. 메뉴명이 오복탕이라 삼계탕인지 모르고 수저를 들었는데 어릴 때 부친이 닭을 잡으면 모친이 끓여 주던 그런 국물 색깔이이어서 안심하고 먹기 시작했습니다. 알고 보니 "주왕산 달기약수"를 삼계탕에도 사용을...