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시대별 특산물 2023.11.16해당카페글 미리보기
여러 곳의 특산물이 소개되었다. 음식물 위주로 싣기는 하였지만 조선 후기의 특산물을 살피는 데에 좋은 자료로 생각된다. 이들...안변의 배, 광주(廣州)의 자기·사기그릇·백당(白糖)·밤엿, 행주의 웅어·위어(葦魚), 안산의 수시(水枾)·조개·게...
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캄보디아(Cambodia) 여행 <2>앙코르톰/앙코르와트/시엠레아프/톤레삽 호수 2023.11.09해당카페글 미리보기
참족마을에서 전통혼례를, 화교마을에서 써커스를, 꼴라족 마을에서 공작 춤을, 크롱족 마을에서 코믹한 약혼자 선택을 관람하였는데 신기하면서도 재미있었다. 민속촌을 나오면 부근에 왕궁의 미니어처가 있어 지나가며 볼 수 있다. <2> 지뢰 박물관 지뢰...
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이집트 가성비 여행 내가 시켜준다.(2편) 2023.09.07해당카페글 미리보기
모습? 엿모습?하면서 사진 찍어줌 어쨋든 그래서 문명박물관에 갔는데 티켓을 아랍어로 써져있는데 글씨가 너무 귀엽지 않아? 나 근데 병신이라서 tickets랑 하나하나 매칭해보는데ㅠ 글자 수가 적어서 물어봤더니 티켓이 아니고 아랍어로 탓흐랑? 탁흐랑...
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호박엿이 아니라,,, 2016.02.02해당카페글 미리보기
파는 곳은 없고, 토,일요일 같은 휴일엔 엿을 파는 아저씨가 있습니다. 다리가 아픈 분이 휄체어를 타고 와서 한 군데 자리를 잡아 엿을 팔고 있습니다. 울릉도 호박엿이라고 하는데 그건 그냥 하는 얘기인 것 같지만 제대로 만든 엿인 건 분명합니다. 엿...
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Re:엿 만드는 방법-펌 2009.01.30해당카페글 미리보기
서늘한 곳에 보관해야 모양내어 만들어 놓은 엿이 망가지지 않는다. 참고로 더운날에도 시중에서 판매되는 엿이 있는데.......... 이것은 100% 쌀이 아니라 밀가루나 다른 재료가 들어가서 온도에 영향을 덜받도록 가공한 것이라 먹을 때 치아에...
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[펌글] 무궁무진한 엿의 세계 2013.05.27해당카페글 미리보기
만들어 파는 것은 농사일 외에 유용한 수입원이었다. 특히 이 일대에서 가장 많이 나는 옥수수를 재료로 삼아 엿을 만들어 먹은 것은 자연스러운 일이었다. 고려 시대 문인 이규보가 쓴‘동국여지승람’에도‘행당맥락杏麥酪’이라 하여 엿에 대해 언급한...
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엿에 대한 이야기 2020.01.27해당카페글 미리보기
영세한 곳에서 만든다는 생각이 드는 전통 먹거리가 있다. 바로 엿이다. 중국이나 일본에도 있지만 우리나라 과자의 단맛을 책임지고 음식의 단맛 그리고 약으로 응용하는 것(경옥고 같은)며 지역마다 다양한 재료로 만들어 내놓기도 하고 소위 '감주'라고...
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외동읍 치기놀이 ‘엿 치기’ 에 얽힌 사연들 2012.10.31해당카페글 미리보기
라는 전통이 오늘도 봄꽃처럼 피어나고 있다. 인사동 거리 그러나 요즘의 인사동(仁寺洞)은 전문가들의 거리가 아닌 대중(大衆)의 거리로 바뀌었다. 그런 탓에 데이트를 즐기는 젊은이들도 많이 찾아든다. 상대의 허리를 껴안고 걸어가는 젊은이들의 모습...
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가족여행지, 서산 해미읍성 전통문화공연 즐기기/ 서산 해미여행 2013.05.25해당카페글 미리보기
것 같아요. 엿장수가 파는 엿도 사 먹어 봤어야 하는데... 사진을 보니 엿이 먹고 싶어지네요...^^ 해미읍성 입장시간... 하절기...역사와 문화가 공존하는 해미읍성... 아이들과 함께하는 가족여행지로 참 좋은 곳 같아요... 전통문화공연도 보고 전통...
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한국 전통문화의 거리, 종로구 인사동 2010.02.08해당카페글 미리보기
떡이나 엿 혹은 호떡 같은 주전부리를 사기 위해 줄을 선다. (이다일기자) 화랑 인사동은 미술품의 거래가 많은 곳이다. 그림을 파는 화랑을 비롯해 미술도구, 도예품을 거래하는 상점들이 늘어섰다. 또 골목 안쪽으로는 크고 작은 전시장들이 들어서...