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정월 대보름에 먹는음식 2023.02.01해당카페글 미리보기
정월 대보름에 먹는음식 대보름(음력 1월 15일) 신라시대부터 지켜 온 명절로 달이 가득 찬 날이라 하여 재앙과 액을 막는 제일(祭日)이다. 정월 14일 저녁에는 오곡밥과 묵은 나물을 먹는다. 또한 달을 보면 운이 좋다고 하여 달맞이를 하고 서울에서는...
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정월 대보름의 유래와 부럼의 의미 2024.02.24해당카페글 미리보기
합니다. 이 날에 먹는 오곡밥과 부럼, 귀밝이술에 담겨있는 건강을 위한 세심한 배려를 알게 되면 조상들의 지혜에 다시 한 번...고구마줄기, 가지, 그리고 흰색이 나는 콩나물, 도라지, 무나물 등을 꼽습니다. 이처럼 정월 대보름의 음식에는 움츠렸던...
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오곡밥 만드는법 오곡밥 먹는날 오곡밥 효능 오곡밥 칼로리 2024.07.12해당카페글 미리보기
둥근 모양의 밥을 먹었는데, 오곡밥도 여기 속합니다. 또한, 오곡밥의 다섯 가지 빛깔이 오복을 상징한다고 해서 정월대보름날 먹는 음식으로 자리 잡았습니다. 명절 설날, 추석 등 명절에도 풍요와 다복을 기원하며 오곡밥을 먹습니다. 일상 요즘에는...
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미신 안믿지만 세시풍속은 챙겨줘야됨;; 정월 대보름날 먹는 음식들.jpg 2024.02.23해당카페글 미리보기
복받으려면 먹어야됨 나물 나물먹으면 여름에 더위 안먹음 약밥 (약식) 복 받는건 모르겠고 걍 맛있음 여시들 먹는거에만 관심있을테니 먹는거만 가져옴 쥐불놀이, 달집태우기 이런거는 뭐 요즘세상에 맘대로 할수있는것도 아니고ㅋㅋㅋ 근데 해뜨기전에...
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머위나물 만드는법 정월대보름 묵나물 2024.07.17해당카페글 미리보기
가루를 넣으면 풍미가 더 좋아집니다. 머위나물을 취향에 따라 다른 나물들과 함께 볶아도 좋습니다. 후기 머위나물은 정월대보름에 먹는 대표적인 묵나물입니다. 묵은 겨울을 견디고 봄을 맞이하는 새싹을 상징하는 음식으로, 건강과 다복을 기원하는...
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오현식의 산나물 이야기 (4)정월대보름 복쌈으로 먹는 ‘참취’ 2023.01.30해당카페글 미리보기
먹어야 할 시절 음식이 있다. 한해 건강과 복을 기원하기 위해서 오곡밥이나 찰밥을 묵나물이나 김에 싸서 먹는 것이다. <동국세시기>는 정월대보름날 묵나물로 밥을 싸 먹으면 여름에 더위를 타지 않는다고 전하고 있다. 이렇게 먹으면 건강해질 뿐...
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[TODAY'S 잡학] 정월대보름의 유래 2023.02.05해당카페글 미리보기
의미로 매년 음력 1월 15일에 잣, 대추 등 귀한 재료를 넣어 약식을 지어 제사를 지냈다고 한다. 1. 오곡밥 정월대보름에 먹는 음식 중 하나인 오곡밥은 쌀, 보리, 조, 콩, 기장 등의 다섯 가지 곡식을 섞어 지은 잡곡밥이 가. 일반 쌀밥보다 비타민...
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정월대보름 2023.02.05해당카페글 미리보기
바뀌면서 마을이라는 개념이 희미해지고 옆집에 누가 사는지도 모르게 되면서 마을 사람들이 모여 정월대보름 행사를 하고 함께 음식을 나누어 먹는 풍습은 점차 찾아보기 힘들게 되었는데요. 그럼에도 불구하고 음식만은 남아 가족끼리 부럼을 깨고...
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정월대보름 2024.02.24해당카페글 미리보기
온 집안에 등불을 켜 놓고 밤을 새웠다고 한다. 🔎정월대보름 시절음식 햅찹쌀을 찌고, 밤, 대추, 꿀, 기름, 간장 등을 섞어서...밥을 먹어야 그해 운이 좋다고 하며, 평소 하루 세 번 먹는 밥을 아홉 번 먹어야 좋다고 해서 틈틈이 여러 번 먹는다. 또 밥...