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포화지방산 or 불포화지방산 놀라운 버터효능 2024.07.05해당카페글 미리보기
있습니다. 6. 기분 개선 버터에 함유된 CLA는 기분 개선 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. CLA는 세로토닌과 도파민 분비를...버터는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 빵, 케이크, 쿠키 등의 제과류에 사용하면 풍미를 더하고 부드러운 식감을...
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호텔제과제빵학과 버터쿠키 만들기 2012.11.28해당카페글 미리보기
호텔제과제빵학과에서 지난 토요일 일일체험학교가 있던 날이었는데요 호텔제과제빵학과에서는 버터쿠키 만들기 체험이 있었다고 합니다 많은 학생들이 참여한 호텔제과제빵학과의 고소한 버터쿠키 만들기 우리도 체험해볼까요?? 호텔제과제빵학과는...
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[제과]버터쿠키(1월22일금요일)*시험품목* 2010.01.23해당카페글 미리보기
그렇게 안되고 안되는 버터쿠키.. 내가못하는것도 있고 또 어렵기도하고 별로 쉬어보이길래 우습게봤더니 모양내는게 장난이아니다....허.. 시험에 잘나온다는데....혼자서라도 연습해도 모자를판이다....ㅠ-ㅠ 항상열심히!그래도 괜찮은 모양이 있어서...
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에어프라이어로 제과제빵 가능하고요. 구라 아니고요. 오조오억개 해먹어서 허버허버 먹는다고요한밤 2021.10.10해당카페글 미리보기
케이크 올드패션 레시피 크 이거 배합 오져 식감 완전 촉촉하고 짭조름한 치즈맛에 부드러운 버터맛!! 강추합니다 제과_쿠키편 땅콩쿠키 자도르 레시피 땅콩버터잼 좋아하면 무조건 해먹어 좀 더 맛있는 땅콩버터잼 퍼먹는 맛임 사브레 자도르 레시피 과자...
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제과제빵기능사자격증 취득 및 디저트 입문과정 3기 - 버터쿠키 만들기 (제과/제빵/기능사/첫수업/버터쿠키/제과제빵학원) 2021.03.09해당카페글 미리보기
제과제빵기능사자격증 취득 및 디저트 입문과정 3기 버터쿠키 만들기 (제과/ 제빵/ 기능사/ 자격증/ 첫 수업/ 버터쿠키/ 연산동/제과제빵 /제과제빵학원 /연산제과제빵학원) 오늘은 제과제빵기능사자격증 취득 및 디저트 입문과정 3기 첫 수업을 진행...
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제과제빵 자격증 일반 저녁반 - 버터 쿠키 만들기 (제과/제빵/케익/쿠키/버터쿠키/기능사자격증/부산제과제빵) 2021.01.28해당카페글 미리보기
제과제빵 자격증 일반 저녁반 버터 쿠키 만들기 (제과/ 제빵/ 기능사/ 자격증/ 버터쿠키/ 연산동/제과제빵 /제과제빵학원 /연산제과제빵학원) 이번 품목은 버터쿠키 입니다. 그림반죽의 대표적인 반죽이며 만드는 방법과 실력이 결과물에서 그대로...
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연산제과제빵학원 : 연제구청 토요스쿨 나는야 제빵왕! _ 땅콩샤브레쿠키만들기 2023.02.04해당카페글 미리보기
땅콩버터가 잘 섞이도록 부드럽게~~~~~ 섞여라!!섞여라!! 설탕,소금을 넣고 가루가 없어질때까지 믹싱@@@ 가루가 안보일때쯤 계란을 나누어 넣고 믹싱해서 크림화시켜요~~ 항상 제품을 만들때는 주변도 정리 믹싱볼도 정리~ 정리를 해주세요~~믹싱볼을...
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[배움2] 201030 금요제과활동_피넛버터쿠키 2020.10.29해당카페글 미리보기
잘 되었죠! 앞으로 방학 전까지 세 번의 쿠키 수업이 있다는 소식을 전하자 아이들 얼굴에 화색이 돕니다~ * 제과 첫번째 수업: 피넛버터쿠키 제과제빵기능장이신 박미경 선생님께 배웁니다. 선생님과 미리 이야기 나누었는데요, - 계량하는 방법 알기...
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버터 쿠키만들기-제과제빵을 다시 배우고 있다. 2014.11.17해당카페글 미리보기
작년에 배웠던 제과제빵을 다시 등록했다. 이번에는 자격증도 필히 따야겠기에 친구 해숙이에게서 시험 문제집도 빌려왔다. 해숙...따는것을 중점으로 해서 다시 해보려고 등록했다. 버터쿠키 (크림법)-모든 계량은 g임 박력분 400, 버터 280, 설탕 200...