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파이, 타르트, 제과 , 제빵... 2016.01.13해당카페글 미리보기
가게에 가끔 파이와 타르트, 제과와 제빵의 차이점에 대해 묻는 손님들이 있어서 그냥 제가 아는 한에서 이야기 해주곤 하는데...우선 파이(pie) 와 타르트(tart) 영어와 유럽권의 차이입니다.. 파이랑 가장자리에 파이껍질이 있고 그안에 여러가지...
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시드니-르꼬르동블루 Le Cordon Bleu (세계적 요리학교-요리/제과제빵) 2009.10.01해당카페글 미리보기
요리/제과제빵 과정 후 6개월 실습까지 마쳐야 Certificate III 학위를 받을 수 있습니다. 아들레이드 캠퍼스 프로그램 Master of Business A dministration (International Hotel & Restaurant Business ) Master ot Arts (Gastronomy) Master ot...
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제과제빵자격증-버터쿠키-단체체험-케익만들기체험-청소년단체체험-진로체험-대학진로-학교체험-신울산슈가케익제빵학원 2015.12.09해당카페글 미리보기
오전) 제과제빵자격증반 오전반(월, 수, 금-제과 / 화, 목-제빵 주5회 진행가능), 저녁반(월~수, 주 3회진행) 매일 이론과 실기...개강) 버터쿠키의 맛의 핵심은 공기를 얼마만큼 넣느냐에 따라 엄청난 맛의 차이를 보이는데요~ 그 말인 즉 오늘 열심히...
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제과제빵 기능사 시험 팁 2008.07.21해당카페글 미리보기
아무 관계 없는 사람이다. --;) ‘사진으로 따라하는 제과제빵 실기’ - 정인찬,이경숙,배종호,권상용,권하영 공저 : 훈민사 이...가면 내가 쓰던 오븐, 발효기가 아니니 당연히 차이가 난다. 따라서 연습할 때 디지털이 아닌 아날로그로 익히도록 해야...
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호텔제과제빵과의 머핀만들기 대공개 !! 2013.01.10해당카페글 미리보기
아! 그리고 위의 사진처럼 반죽에 살짜쿵 짤주머니를 대고 꾹 짜게 되면 머핀에 공기가 차지 않고 푹신푹신해진다고 호텔제과제빵과 학생들이 귀띔해주었답니다~~ 오븐은 160도에 15~20분정도 구워주시고요 오븐에 따라 차이가 있을 수 있으니 가정이 있는...
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2021.01.22 제과제빵 자격증 일반 저녁반 - 시나몬 롤빵 만들기 (제과/제빵/케익/시나몬 롤빵/기능사자격증/부산제과제빵/ ) 2021.01.24해당카페글 미리보기
롤빵 만들기 (제과/ 제빵/ 기능사/ 자격증/ 시나몬 롤빵/ 연산동/제과제빵 /제과제빵학원 /연산제과제빵학원) 이번에는 시나몬...달콤함을 더욱 돋보이게 만들어주는 시나몬향 계피와 시나몬의 차이를 아시나요? 흔히 시나몬으로 불리는 것은 실론계피나무...
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제과제빵 현장경험담 2021.01.19해당카페글 미리보기
되는 것 같습니다. 지금 빵집도 엄청나게 많고,, 짬 되는 제과제빵인도 적지는 않습니다.. 신입도 적지 않으나 오래 버티는 신입...중간관리자 급이 넘쳐나고. 물론 급여는 서로 조금씩 차이가 나지만, 대우는 중간관리자 대우 신입 한 명 들어오면 다굴...
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[답변]조리, 영양/제과, 제빵 전문학교 2002.09.11해당카페글 미리보기
필요한 시기가 되겠네요. 전문학교의 경우 학교에 따라 다소 차이가 있지만, 능력시험 2급이나 일본어학교에서 6개월 이상...아래 관련 학교에 대한 내용입니다. {조리, 영양/제과, 제빵 전문학교} 1. 국제 제과 전문학교 (國際 製菓 專門學校) - 학교위치...
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유학스테이션~★ 호주 유학 Re:제과제빵 관련 문의드립니다. 2008.12.19해당카페글 미리보기
상당한 차이가 납니다. 그리고 7월부터 바뀐다던 영주권법에는 아직 확정된 것이 하나도 없고, 올해 7월부터 내년 6월가지 View 즉 지켜본다음 결정한다는 내용만이 이민성측의 발표입니다. 그 골자는 영어능력의 강화, 졸업후 경력요구(1년예상), 기타...
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부천요리제과제빵학원 김영숙 원장 "제과제빵조리기능사의 장점은?" 2012.05.29해당카페글 미리보기
동포들이 취득할 수 있는 자격증으로는 조리기능사나 제과기능사, 제빵기능사 시험이 있다. 조리자격증은 한식조리기능사, 양식...하면 누구든 취득할 수 있다. 다만 취득시기에 약간의 차이가 있을 뿐이다. 김명숙 원장은 “특히 중국동포들은 먼저 겁...