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제사상 차리는 법(통합정리) 2017.01.28해당카페글 미리보기
①제사(祭祀) 지낼 때에 수저를 담는 대접 비슷한 놋그릇 ②놋대접 匙 숟가락 시 1. 숟가락 2. 열쇠 楪 마루 접, 들창 엽, 작은 쐐기 섭 1. 마루 2. 평상(平牀ㆍ平床) 3. 접다 a. 들창(-窓: 들어서 여는 창) (엽) b. 작은 쐐기 (섭) c. 대쪽 (섭) 출처...
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제사지내는 법 과 제사의 모든것| 2011.02.04해당카페글 미리보기
끼워 놓는 뚜껑이 붙은 판이다. 크기는 사방 30㎝면 적당하다. 오늘날은 결재판이나 흰봉투로 대체하는 것도 무방하다. - 자리...담아 두는 함이다. ■ 제구 배치방법 병풍 : 방향이 북쪽이다. 제사상 차림의 방위를 나타내는 기준 신위(지방) : 병풍의 앞...
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제사를 가가례(家家禮)라고 하며 제사를 지내는 방법은 집안마다 다르다 2018.01.23해당카페글 미리보기
반대방향이다. 02 좌서우동(左西右東) 신위(神位 : 지방)를 북(北)에 놓는다. 따라서 神位 오른편이 東, 왼편이 西다. 03 이서위상(以西爲上) 신위를 향해서 西(左)쪽이 상위(上位)다. 04 남좌여우(男左女右) 남자조상은 西(左), 여자조상은 東(右)편에...
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제사 지내는 법 2010.07.23해당카페글 미리보기
포 조기(찜) 3열 부침▶ 동그랑땡 야채부침 간장 두부부침 생선포부침 4열 나물▶ 고사리 도라지 숙주나물 물김치 김 5열 과일...가공한 것 ꀺ 바다에서 생산된 것 =========================================================================== 제사상...
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제사지내는법,제사음식,제사상차리는 방법,지방서식 자료모음 2012.07.17해당카페글 미리보기
포 조기(찜) 부침이☞ 동그랑땡 야채부침이 간장 두부부침 생선포부침이 나물☞ 고사리 도라지 숙주나물 물김치 김 과일☞ 대추...주전자 퇴주그릇 * 향불 상은 큰 상의 앞 중앙에 놓는 것임 4. 제사 지내는 날자 많은 사람들이 “돌아가신 날 밤에 지내는...
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* 전통예절 - 4. 제사상 차리기(수정) 2011.09.05해당카페글 미리보기
위에 놓는 순서를 오른쪽 부터 시작하는 가문도 있다. 과일 순서를 외우기 어려우면 씨의 숫자를 생각하면 아주 쉽다. 대추-1왕...등은 나무과일을 우선하여 놓기 편한대로 놓으면 된다. 제사상 밑에 내려 놓아도 됨> ‘채’는 채소로 삼색나물(도라지...
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제사용어 2020.10.20해당카페글 미리보기
배복방향(背腹方向) : 배는 밑으로, 등은 위로 향하게 놓는다. 닭구이나 생선포는 등이 위로 향한다. 뉘어 놓는 것[어적, 조기적]은 배가 신위쪽으로 가게 담는다. ◎ 등南배北(혹은 그 반대) : 생선의 배는 지방(사진), 등은 사람쪽으로 = 배남복북(背南...
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제사상 차례상차림 2019.09.14해당카페글 미리보기
사용 ● 제사상에 음식을 놓는 줄 수는 3줄 혹은 5줄로 같은 의미의 죽음과 생의 음양오행을 맞춘다. ● 제물의 개수(육류 조류 생선의 마리 수는 홀수, 과일 채소 각재기에 진설 수는 짝수)로 진설한다. ● 전과 적을 합하여 홀수가 되어야 하는 것은...
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출어고사 2023.05.20해당카페글 미리보기
삶고 조기를 굽는 것도 배에서 한다. 제물은 기관실․선장실․군간(고기를 잡아 놓는 곳)․이물 등에 차린다. 제물은 삼색실과와 잔조기 등이다. 메를 지은 솥 위에는 백설기를 올려놓는다. 돼지머리는 선장실에만 올리며, 다른 곳에는 돼지머리 대신 돼지...
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장김치 · 콩잎장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
담아놓는 것이니라 담아서 먹을 때는 1치 길이로 썰어 보시기에 보기 좋게 담는다. 여러 근거 자료에서 보이듯이 밀양 밀성 손씨 종가의 장김치는 조선 시대 양반가에서 먹었던 장김치와 조리법이 유사하다. 종가에는 늘 손님이 끊이지 않았는데 이들을...