카페검색 본문
카페글 본문
-
논란인 제주 흑돼지 가게 미쳤네요… 2024.04.30해당카페글 미리보기
리뷰 찾이봤는데 계속해서 그런 고기 팔아온 듯 하네요. 손님들이 컴플레인시 원래 흑돼지가 비계가 많다거나 그냥 정상원육이다 이렇게 답변하고 팔았음…. 이번에 논란이 안되었음 계속 그렇게 팔았겠군요
-
"어이 사장? 이게 평균" 제주도 비계 삼겹살 저격한 자영업자 2024.05.06해당카페글 미리보기
고객을 응대하는 태도도, 가격도, 기본이 안 돼 있다. 장사를 하려거든 기본은 갖춰라"라고 저격했다. 앞서 제주 중문의 한 흑돼지 전문점에서 비계가 잔뜩 있는 삼겹살을 팔아 논란이 됐다. 결국 제주지사까지 나서서 도내 식당을 점검하겠다고 기자...
-
제주산 흑돼지만 취급하는 서울 맛집 5 2023.09.16해당카페글 미리보기
있다니 마포 근처에 있다면 서둘러 가보자. 돈사돈 돈사돈 천호동에서 제주의 맛을 그대로 맛볼 수 있는 곳이다. 두툼한 흑돼지 근고기를 큼직하게 내어주는데 원하는 크기로 잘라 구워 먹으면 된다. 특히 오겹살은 비계와 살이 적절히 조화를 이뤄 쫀득...
-
제주도흑돼지 앞다리살 100원에 구매했어요! 2023.04.20해당카페글 미리보기
싶더라구요 ^^ 우리집 식구들은 다들 비계는 썩 선호하질 않아서 삼겹살보단 목살을 선호하는데, 제주흑돼지는 껍질도 있어서 쫀득쫀득~하니 비계부위가 느끼하긴 커녕 단단하고 탱탱해서 무지 맛있더라구요. 사진으로 보셔도 비계가 정말 쫀득하니...
-
#[제주시 여행] 맛집탐방. 성산 흑돈쭐(흑돈)의 감칠맛! ...........68 2022.09.08해당카페글 미리보기
돼지의 비계 는 씹으면 씹을수록 더욱 고소한 맛이 난다"라고 귀띔한다. . . . 특히 흑돼지 특유의 촘촘한 지방의 풍미는 그냥 ‘고소하다’는 말만으론 부족하다. 어떤 돼지고기도 흉내 낼 수 없는 ‘유니크’한 맛이다. 진정 이 흑돈의 참 맛을 안 사람...
-
최근 제주도 가본집들 2024.07.18해당카페글 미리보기
갈치조림+갈치구이 주는집. 머....오션뷰라 간건데...쏘소. 가성비는 괜찮음. 여긴 재방문 의사 없음.(나름 오션뷰) 비계 논란으로 말많고 탈많은 제주 흑돼지...십년이상 맨날 가던집인데 퀄리티는 변함없음. 개인적으로 흑돼지 탑티어 축에 속한다고...
-
오호 이게 진정 제주흑돼지다 ^^ "돈상무" 2012.03.24해당카페글 미리보기
했던곳입니다 과거에는 지례흑돼지도 사용을 하였으나 고기의 질을 높으기위 해 얼마전부터 제주흑돼지만 사용을 하신다고 하시네 요 제주흑돼지는 비계가 많은것이 단점일수 있은나 혹 시 그것아세요 너무 바싹 익히지 않고 적당히 잘익히면 그 비계는...
-
돈앤돌에서 오리지날 제주흑돼지 먹다. 2011.08.10해당카페글 미리보기
제주도에서만 살아와서인지 제주도돼지고기 아닌 육지돼지고기는 뭔가 기름기있고 누린내가 나는게 느껴지는데 제주흑돼지 는 비계와 살코기의 비율이 적당하고 고소한 고기의 맛이 일품이다. 그래선지 꼭 돼지고기는 오리지날 제주흑돼지만 찾게 된다...
-
제3막 인생: 제주살이(39) - 2023(10) 2024.07.22해당카페글 미리보기
동물들(흑염소, 양, 닭 등)을 기르고 있었다. 매일 새벽미사 모습(왼쪽 맨 앞줄에 카시아노 아이들) - 스승예수제자수녀회 미사를 마치고 주차장에서 / 고개 숙인 큰아들 야고버, 셋째 리디아, 둘째 레오 등이 보임 그 후 카시아노 댁을 방문하기도 하고...
-
"이건 너무 맛있잖아"...제주 현지인이 알려주는 고기국수 맛집 BEST 7 2024.07.28해당카페글 미리보기
커뮤니티 돌담 땅콩 국수는 제주도 우측에 위치한 우도에서 수확한 땅콩들을 듬뿍 넣어 고소한 맛이 일품인 고기국수집으로, 정통 고기국수가 아닌 퓨전 고기국수 맛집입니다. 고기국수에는 땅콩과 함께 마라 베이스의 육수를 사용해 탄탄면과 같은 느낌을...