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21.1/22.해녀박물관-해녀의 살림살이 2021.11.06해당카페글 미리보기
많았던 제주에는 굴묵 땔감으로 주로 소똥, 말똥 말린 것을 사용했다. 말과 소의 똥을 굴묵 안으로 집어넣고 지푸라기로 불을 지펴두면 서서히 타 들어가면서 방이 뜨거워진다. <해녀의 밥상> <제주도의 음식들> 대부분 육지의 음식과 다르긴 하지만...
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가장 제주스러운 곳, 그래서 가장 건강한 곳 '보물 찾기' 2021.10.12해당카페글 미리보기
배 지빠귀, 제주큰오색딱다구리, 제주휘파람새, 동박새도 있고, 육지에선 백두산과 개마고원에만 있는 참새목의 곤줄박이도 산다...잔여물에 보리씨를 섞어 파종하면 척박한 땅에서도 건강한 보리가 자란다. ▶건강한 차롱치유 밥상 이어지는 상효원...
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오고생이(그대로의) 숲길, 가베또롱(가볍게) 걸어 볼까 2020.08.24해당카페글 미리보기
com/hubzum/2020/06/17/10/fb37564eb29241b18f6438a273523111.jpg" alt="한국일보"&amp;gt; 제주 특유의 대바구니인 차롱에 정성스럽게 담긴 ‘차롱치유밥상’. 서귀포 치유의 숲에서만 맛볼 수 있는 호사다. &amp;lt;img src="https://static...
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세억이 부친 식겟날 2010.12.21해당카페글 미리보기
요즘은 밥상이나 술상도 나오는디, 잇날은 그자 조침떡이나 중듸떡에 채소 정도라. 채소는 콩지름에 삐 섞은 거나 미나리, 철에 따랑 양애깐 나올 때도 싯곡. 요즘은 테레비에 컴퓨터가 셩 아이덜이 심심치 아니주마는 잇날엔 식게때 지드리젠 민...
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서귀포치유의숲 2020.11.20해당카페글 미리보기
샘’이라 불리는 숨골(풍혈)은 땀을 식혀준다. 빗물이 흘러드는 용암굴 구멍으로 제주 특유의 지형이다. 차롱에 제주 향토 음식을 담아 제공하는 차롱치유밥상 차롱치유밥상 역시 빼놓을 수 없다. 서귀포치유의숲은 생수 외 음식물 반입을 금지한다...
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봄기운 가득 4월, 제주도 관광 추천 10선 2019.03.27해당카페글 미리보기
선택해도 당신은 센스 만점. 서귀포 이중섭 거리에 위치한 제주의 맛과 향을 듬뿍 담은 비바리킴의 도시락과 푸짐한 한 끼 제주...도시락으로 손색없다. 호근동 마을 주민들의 따뜻한 손길을 느끼고 싶다면 서귀포 치유의 숲의 차롱치유밥상이 제격이다...
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[사진] 제주도와 제주사람들 이야기 - 두모악 2007.05.10해당카페글 미리보기
담아서 밥상 한 가운데 놓고 온가족이 둘러 앉아 떠먹는다. 그대신 국그릇은 사람마다 돌아간다. 그들의 음식은 초라하다. 맹물...밖에 없다. “제주산은 악산이네, 보리밥을 밥이라 먹어, 제주 난 일이 원통하네. ' 이렇게 시름을 달래기 위해 노래를...
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제주의 맛집, 보관용 2017.05.23해당카페글 미리보기
꽃차롱 꿩요리 064-711-6841 마진가 말고기코스 XXX-XXXX-XXXX 모슬포해안도로식당 고등어회 064-794-7665 우수미횟집 각종 회...759-4141 현경식당 순대·순댓국 064-757-9707 제스피 제주맥주 064-713-7744 삼다도횟집 각종 회 064-711-7085 시골길 낙지...
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평화를 위해 상처 입은 평화 '제주 강정마을' 2014.07.04해당카페글 미리보기
서 있는 십자가 뒤로 해군기지 건설현장이 보인다. ▲제주 서귀포시 강정마을에서 포구로 향하는 길에 세워진 펜스 너머로 해군...어릴적 내 누이가 더럭바위 김 긁어다가 차롱에 걸러 김짱 만들어 저녁 밥상에 올려주던 구럼비 더럭바위 돌김의 맛은 잊을...
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한살림제주 자주공부모임 5차보고서 2019.09.09해당카페글 미리보기
오히려 바다가 황폐해졌다. 제주의 밥상은 공동체밥상이다. 제주에서는 일상적으로 #낭푼밥상 (두레반상)을 먹었다. 낭푼이 양푼...큰 낭푼을 만들었던 것이다. 여름에는 낭푼 대신 차롱을 사용해서 밥이 빨리 상하지 않게 했다. 신선한 재료로 상차림...