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하삐의 먹부림 로그 in Japan🍱 2023.07.12해당카페글 미리보기
큰 차이를 못 느꼈어용🙃 쇼케이스 무대를 끝마치고 난 뒤의 만찬?! 여기는 나오는 메뉴 전부 맛있었는데요!! 그 중에서도 치킨이랑 피자가 역시 짱이었어요😋 치킨 피자는 사랑이죠❣️ 여기서도 칼피스 3잔🩵 새벽에 달 사진 올렸을 때 그 때 사실 돈키호테랑...
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[리기동의유럽이야기] 이탈리아 로마 젤라또 3대 맛집 중 1 곳 2012.10.17해당카페글 미리보기
중 첫 번째 집입니다 우리나라 베스킨** 이런 체인점은 어딜가나 맛이 똑같자나요 하지만 젤라또 집은 그 집에서 직접 아이스크림을 만들기에 집마다 약간씩 맛의 차이가 있다고하네요 그 중에서 로마에 있는 젤라또 집 중에 유명한 한 곳을 소개...
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대흥역 카페 퍼머넌트해비탯 2023.07.30해당카페글 미리보기
전환을 하면 좋습니다. 하얀색은 요구르트 젤라토, 노란색은 레몬 아이스크림 용기에 펼쳐진 것은 밤 스프레드 피스타치오를...맛이 잘 살아있으면 바질 레몬의 존재 유무에 따라 맛의 차이가 확연합니다. 오일의 맛을 더욱 분명하게 하면서 느끼한 맛을...
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젤라또 원조를 넘어서는 ‘원조’를 꿈꾸다 2010.02.26해당카페글 미리보기
홈메이드식 고급 아이스크림이기 때문이다. “미국 스타일의 공장형 아이스크림과 이탈리아식 젤라또는 제조방식부터가 다릅니다...제품은 신선함부터 시작해 질적인 차이가 분명하죠.” 김 사장은 이어 “이탈리아 젤라또의 경우 제품 특성상 매장에서...
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젤라또에 대해 2021.06.02해당카페글 미리보기
이탈리아의 아이스크림을 사람들 앞에 선보였다. 16세기 피렌체에서 활동했던 건축가이자 예술가였던 베르나르도 부온탈렌티...기획하는 임무를 맡은 그는 전에 없던 현대적이고 세련된 젤라토 레시피를 선보였다. 우유, 크림, 달걀, 과일을 사용해 만든...
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[한국식품정보원]교육안내: 5월 제품개발과정(음료제품개발, 수제아이스크림 개발, 관능검사 및 통계처리)(대전교육장) 2017.04.27해당카페글 미리보기
특성, 트렌드 / 아이스크림 유형별 특징 / 오버런 / 제품설계 / 배합설계(단가) / 제조 필요충족조건 / 원부재료입고~유통까지의...통계처리(실습)(5/30-31) 관능검사 란? 제품을 생산할 때, 처음에 개발한 제품의 맛, 향, 색, 식감 등과 차이는 없는지...
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‘SWITH Gelato Factory’ 방명록 / Toddlur 2023.05.25해당카페글 미리보기
그리고 젤라또 아이스크림 쌓기 게임으로 MC 시은 그리고 재이가 오늘의 베스트 직원으로 뽑혔어요! 저는 윤이를 뽑았지만 3등으로 아쉽게 뽑히지 못했어요 그래도 잘했다 심자윤!! 멋지다 자윤아!! 그리고 다른 아티스트분들의 곡을 맞추는 게임을...
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더 건강하게, 더 고급스럽게 진화하는 미국의 아이스크림 시장 - 2016년 미국 아이스크림 시장규모는 82억7660만 달러 - - 프리미엄 아이스크림, 건강한 아이스 2017.08.01해당카페글 미리보기
내놓은 Haagen-Daz의 젤라또 제품과 같은 수퍼 프리미엄 아이스크림의 매출이 전체 매출액에 큰 영향을 미침. 주요 업체별...분석. 또한 온화한 기후이기 때문에 연중 수요가 많고 일정. 그에 반해 다른 주는 계절별로 수요 차이가 많이 남. 제조업체...
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홈플러스 피스타치오 아이스크림 2018.07.30해당카페글 미리보기
안나더라구요... 그러던 중에 우연히 홈플러스에서 피스타치오 젤라또 를 판다는 정보를 입수했습니다 게다가 스페인에서 수입해오는 제품이라길래 혹시나 해서 사봤는데 한국 피스타치오 아이스크림처럼 달지않은건 좋지만 유럽에서 먹었던 그 맛이랑은...