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‘노년의 공포’ 파킨슨병, 아직도 진단법 없다 2023.05.12해당카페글 미리보기
진단법으로 활용하기엔 논의가 더 필요하다. 심전도-AI 활용 파킨슨병 조기 감별 기술 개념도 [사진=고려대 안암병원]◆심전도는 어떻게 파킨슨병을 알려줄까? 고려대 연구진은 심전도 검사 결과를 활용한 파킨슨병 AI 진단 기술의 가능성을 열었다...
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무안뻘낙지 철이 돌아왔습니다. 무안세발낙지, 자연산민어, 발아조기 유자망 조기 100미 120미 140미 , 30미병어 40미병어, 새 2022.09.26해당카페글 미리보기
냉동보관한 후 한 통씩 개봉해서 먹는게 좋습니다. 묻지 않은 도구사용하여 드시면 신선도 유지되어 오래오래 두고 먹을 수 있습니다^^ #손질키조개 #사이즈대(특A급) #국내산 *** **** **** 입니다 키조개 대사이즈 준비 했습니다. 아시다시피 좋은것만...
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장김치 · 콩잎장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이때 젓갈은 지하 저온 저장고인 도장에 넣어 보관한다. ③ 밀양 밀성 손씨 종가 석어젓의 재료와 만드는 법 1) 석어젓의 재료 (조기 1.5kg 기준) 구분 재료명 사용량 단위 주재료 조기 1.5 kg 조기 손질 재료 물 3 L 소금 2 kg 부재료 소금 1.5 kg 조선...
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뚝딱 완성한다! 해물류 손질법 & 보관법 2011.12.01해당카페글 미리보기
12월 조기, 대하, 꼬막, 굴, 홍게, 영덕게, 맛살조개, 낙지, 미역, 가자미 tip 13 꽃게 끓는 물에 불순물 없이 소독하기 딱딱한 껍질 속 부드럽고 하얀 살의 담백한 맛이 일품인 꽃게는 탕으로, 게장으로 활용하기 좋은 재료. 꽃게는 껍데기째 요리를...
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뚝딱 완성한다! 해물류 손질법 & 보관법 2010.03.24해당카페글 미리보기
법 & 보관법 초보도 고수도 꼭 필요한 주방 핸드북 두꺼운 껍질, 미끈거리는 비늘 등 해산물은 어디서부터 손을 대야 할지 막막하다. 요즘 웬만한 해산물은 살 때 손질해주긴 하지만 좀더 싱싱한 해물을 즐기려면 집에서 직접 손질하는 편이 낫다. 손품...
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산삼보관법 이야기 2015.05.09해당카페글 미리보기
보관법 중 최고의 방법이고 고도의 기술을 필요로 하는 최고의 전업 심마니만의 방법이다. 삼대의 옆에 한 자정도 떨어진 위치에 한자 이상의 돌이나 나무 토막 등으로 기초를 세우고 잔 가지와 낙엽으로 주위환경과 동일하게 위장하며 사이 사이로 삼의...
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3/19 (목) 돈 버는 음식 재료 보관법 2015.03.21해당카페글 미리보기
가능하게끔 만든다. • 제대로 된 손질이 보관기능을 늘린다? 요즘 개별 포장이 잘 되어 있다. 그래서 손질 없이 그대로 냉장고...될 수도 있다. •조기 손질법! - 조기 : 비늘과 내장을 제거하고 소포장 하라! 조기는 비늘을 벗기고 내장, 알 등을 손질...
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[사람은 몇 살 즈음에 많이 죽을까?] / [여름철 음식(飮食) 보관법(保管法) 알아보기] 2021.07.03해당카페글 미리보기
초 조기 사망자를 뺀 정상적 죽음을 맞이하는 사람들의 평균 나이는 8 5세로 평가됐다. 미국 사람들 95%가 77세부터 93세에 이르러 죽어가는 이른바 종모양의 분포도(bell-shap ed survival curve)를 나타낸다. 사람은 근기(根氣)가 다르고 죽음의 시기도...
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조기와 부세의 감별법& 생선 절이기 2012.05.24해당카페글 미리보기
것이....조기 알은 애석하게도 살코기에 비해서 별 맛은 없단다. 맛있는 생선구이는 소금간이 잘 배어야해 그러자면 소금으로 간...생선에다 뿌릴만큼만 그리고 "소금 뿌려서 절이기 조리법" 의 소금량은 구이를 먹을 시간에 따라 간이 다르게 배어서 실수...
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완두콩요리 모음, 완두콩 보관법, 완두콩 효능, 제철식품 완두콩요리 많이드세요 2014.06.16해당카페글 미리보기
완두콩요리 모음, 완두콩 보관법, 완두콩 효능, 제철식품 완두콩요리 많이드세요 ~~! 올해도 완두콩 한자루를 시장에서 들고 왔네요 작년 이맘 때 손질해서 넣어 놓은 완두콩을 일년내내 요기조기에 완두콩을 넣기도 하고, 완두콩요리도 만들고 하면서...