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대나무 죽순의 효능과 부작용 2023.10.16해당카페글 미리보기
죽순 요리의 다양성 대나무 죽순은 다양한 요리에서 사용된다. 대표적인 요리로는 죽순떡, 죽순볶음, 죽순나물 등이 있다. 죽순...반죽하여 구운 떡으로, 속이 부드럽고 쫄깃하다. 죽순볶음은 죽순을 다양한 야채와 함께 볶아낸 요리로, 건강하면서 맛도...
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묵나물로 만든 보름나물 맛있게 볶음하기 2023.02.04해당카페글 미리보기
나고 살캉하게 식감도 좋아요 ^^ 죽순 망초대 곤드레 시레기 뽕잎 고사리 무우나물입니다 요건 머위 마린것입니다 뽕잎이랑 망초대 볶는건 빠진것 같에요 시레기나물 고사리 나물 죽순나물 곤드레 무우나물 밑간을 먼저 했다 잠시 두었다 볶기 시작합니다
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햇죽순 분죽이 벌써 올라옵니다. 2024.05.04해당카페글 미리보기
왕죽순 분죽입니다. 선물용으로도 많이 찿으십니다. 저희 산에 죽순은 연하고 쫄깃한 식감이 일품인 분죽입니다. 각종 나물이나 볶음요리에 넣어서 조리하시면 고기보다 맛납니다.^^ 분죽은 어느정도 큰것이 쫄깃하고 아삭거려 맛이 더 좋습니다. 또한...
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삶은죽순 건고비 판매합니다 2024.05.13해당카페글 미리보기
죽순볶음 죽순탕 찌개 초무침 소불고기 라면 등등 같이 넣어먹어도 맛있습니다. 모든 요리에 잘 활용이 되고 말려서 먹어도 꼬들하니 정말 맛있답니다. 충남 부여에서 로젠택배로 부칩니다 삶은죽순 1키로 만원씩 택배비는 5천원있구요 원하시는 키로수...
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[죽순나물볶음]강추하는 나물요리~부드럽고 맛있는 죽순나물 2017.03.25해당카페글 미리보기
1봉지 주셔서 나물로 볶아봤어요 새콤달콤하게 초무침해도 맛있지만 오늘은 부드럽게 들깨가루 넣어 볶아낸 죽순나물볶음이네요~~ 재료:죽순나물데친것,멸치다시마육수,멸치액젓,들깨가루,참기름과 들기름,마늘,깨소금,대파나 쪽파다진것 죽순나물은...
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정월대보름 나물을 준비합니다 2024.02.23해당카페글 미리보기
깡통에 불씨를 나눠주며 쥐불놀이도 했고요 차암 그립습니다 나물을 준비합니다 작년 가을에 따온 싸리버섯에 소고기와 두부를...사는 우리집 대나무밭에서 작년 오월에 딴 죽순볶음도 합니다 알카리성음식이라 산성화 되어가는 현대인들에게 참 좋은...
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죽순나물 볶음 2019.01.04해당카페글 미리보기
봄 5~6월에 나오는 죽순을 삶아 냉동해 두었다 먹고싶을때 음식하면 좋아요 제가 좋아하는 죽순볶음 을 해봤어요. 냉동죽순을 끓는물에 한번데쳐서 (혹시 모늘 아린맛이 있을지 몰하서) 마늘 표고가루 대파 소금 넣고 간을 맞추고 들기름 넣고 볶았어요...
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죽순요리, 죽순삶는법, 죽순의효능, 죽순나물, 죽순볶음 2014.06.04해당카페글 미리보기
죽순요리, 죽순손질법, 죽순의 효능, 죽순나물, 죽순볶음 길죽한 생죽순이 요즈음 마트나 시장에 많이 보입니다 밤늦게 시장을 나갔더미 단골 채소가게 아주머니께서 죽순을 떨이로 많이주셔서~~ 이 참에 죽순손질법을 다시 정리해서 올려 봅니다 ★ 죽순...
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대나무 죽순 먹으면 좋아지는 점 안좋은 점 및 먹는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 나물: 대나무 죽순을 삶아 간장, 참기름, 마늘 등으로 간을 맞춘 나물로 즐길 수 있습니다. 또한, 무침, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 대나무 죽순 나물 탕: 대나무 죽순을 넣고 육수로 끓여 탕을 만들...
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죽순들깨볶음 만드는법, 죽순나물, 죽순볶음 만드는법 2013.09.22해당카페글 미리보기
죽순들깨볶음 만드는법. 죽순나물, 죽순볶음 마른 죽순을 불려서 만든 죽순들깨볶음 나물입니다 오돌오돌하고 쫄깃한 촉감도 좋고 죽순의 은은한 향과 고소한 들깨 맛이 아주 좋아요 죽순 말린 것은 물에 담궈서 하룻밤 정도 불려 준 다음, 불에 올려...