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새싹의 종류와 효능 2023.01.16해당카페글 미리보기
새싹의 종류와 효능 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 https://cafe.daum.net/gf52esr ◎ 1. 항암 성분이 풍부한 '브로콜리싹' 대표적인 항암 식품으로 꼽히는 브로콜리의 경우, 다 자란 브로콜리보다 새싹에 항암효과가 있는 설퍼라페인이 20배 많이 들어...
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간장 의 종류를 방지하는 12 가지 이유 2014.05.30해당카페글 미리보기
3. 간장 암 에 연결 그들은 같은 렌즈 콩 등의 콩과 식물 처럼 대두 자연 독소 또는 " 안티 - 영양소 " 의 대량 포함되어 있기 때문에 중국은 발효되지 않은 콩을 먹지 않았다 . 안에는 첫 트립신 및 단백질 분해 에 필요한 다른 효소의작용을 차단하는...
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하이볼과 곁들이 음식들 2024.06.09해당카페글 미리보기
좋음 중국술로도 하이볼 만들어 봄 농향형 백주라 그런지 향이 엄청 쎄게 나는데 안주류는 먼저 고기 등갈비 삼겹살 튀김은 간을 좀 강하게 골뱅이 + 진미채 + 황태포 무침이랑 계란말이 이런 종류에도 엄청 괜찮음 그리고 치킨이즈 뭔들 위에 올린 모든...
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2018년 4월 17일 치킨아카데미 교육후기 (호주 아줌마, 간장의 종류와 간장소스) 2018.10.26해당카페글 미리보기
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색유의 간장 중국도자기 颜色釉之酱油瓷器 2019.06.27해당카페글 미리보기
중국도자기 색유의 간장 도자기 颜色釉之酱油瓷器 장유는 색깔 유약 도자기 중에서비교적 보기 드문 도자기 색깔은, 약간 고대 도자기의 색깔을 본떠서, 비당나라 때의 도도와 송나라의 토기와 같다.장유는 '자금토'에 유약을 곁들인 것으로 '자금유...
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중국음식의 종류와 특징 및 대표음식 2009.12.09해당카페글 미리보기
그 종류도 다양하다. 둥구는 말린 표고버섯을 말하며, 살이 두껍고 등이 갈라져 줄이 생길 정도로 터져 있고 좋은 향기를 지니고...말하며, 흰 것과 검은 것의 2종류가 있다. 흰 것은 인얼[銀耳]이라 부르며 중국 쓰촨성 일대에서만 생산되는 것으로 진귀...
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간장의종류/만들기 2006.08.05해당카페글 미리보기
중국 음식은 불, 일본 음식은 칼로 만든다면 한국 음식은 발효와 숙성으로 좌우된다고 해도 과언이 아니다. 장류는 우리 먹거리...입맛을 돋우는 역할 때문이다. 간장에 대한 모든 것을 알아본다. 간장의 종류 간장의 종류가 다양한 이유는 우리 근현대사...
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일본 간장(しょうゆ, 쇼유)의 유래, 종류 2010.10.30해당카페글 미리보기
신이 중국에서 가져온 된장 제조법으로 [킨잔지 미소](된장)이 만들어지고 기슈/유아사(된장, 간장으로 유명한 지방)의 주민들에 그 제조법이 전해지는 과정에서, 그 된장에서 우러나오는 국물이 맛있다는 것으로부터 현재의 [타마리쇼유]가 만들어지게...
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맛있는 중국요리로 중국어 배우기(중국요리 종류로 본)중국어 2012.03.13해당카페글 미리보기
가지 종류의 쌀.콩.과일 등을 넣어 만든 죽) 油條 2~3개 1콰이 밀가루를 막대 모양으로 기름에 튀긴 빵의 일종인데 모양은 안꼬인 꽈배기를 연상하시면 됩니다. 맛은 약간 짭잘하고 껍질은 바삭하며 속은 말랑 한 빵의 일종. 豆醬 콩국, 우리나라의 베지밀...
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한국인 입맛에 맞는 중국요리 20 종류 2007.06.08해당카페글 미리보기
초(醋)자가 들어간 음식은 신 맛이 난다. 보통 중국 식당이나 가정에서 쓰는 식초는 우리가 쓰는 하얀 식초와 다르다. 중국 식초는 간장과 빛깔이 비슷해 좀 검고 식초 특유의 톡 쏘는 맛 이외에는 향이 없다. 처음에는 그 향이 싫을 수도 있으나 익숙해...