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인터넷 등 사 먹어본 것들 후기2 +약간의 레시피 (긴 글 주의) 2022.12.15해당카페글 미리보기
만드냐,, 대체.. 무튼 나는 물 넣고 구웠어. 꼭 프라이팬 오일 코팅해 주고!! 불 조절 필수 (나처럼 성격 급해서 불 세게 해놓고 태우지 마 ㅜㅜ) 컵으로 한 컵 하니까 3장 나옴 (한 장은 만들면서 먹어버려서 사진에 없어 ㅋ) 같이 곁들인 곰곰 블루베리...
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육임 임귀六壬 壬歸2권 임점이간 *투수기법강의1.학습중점셋 2024.01.09해당카페글 미리보기
因為現實生活中,許許多多的事都牽涉到他人,當輸入此人的條件後,當可更正確推測人我間的互動,所以瞭解太歲入卦法是鬥數更進一步的重要技巧,切記,切記 。 자운선생은 다음과 같이 지적했다. 다른 띠로 출생 차트로 대체하고 위치의 3합, 성요 성질, 4...
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전문가에게 배우는 찬쯔유와 소바 <일본셰프 江川ひろし> 2008.07.22해당카페글 미리보기
물을 붓고 가쓰오부시를 넣고 끓여 '육수'를 만든다. 3. 밑쯔유:육수를 1:2 비율로 섞어 80℃정도로 은근히 15분 정도 끓여...일본에서 주로 조림할때 쓰는 향이 좋은 간장. 진간장으로 대체할 수 있다. * 스다치(すだち)일본에서 나는 작은 귤. 라임처럼...
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< 쯔유 만들기 > - 백종원표 2015.06.16해당카페글 미리보기
생강을 얇게 져며 썰어 넣는 것인데 재료가 없어 생강가루로 대체했다. ② 가쓰오부시를 넣자마자 불을 꺼준다 ③ 가쓰오부시를 넣어주고 10분 후 체에 숟가락으로 눌러 걸러주면 쯔유 만들기는 끝 분량을 반으로 줄여 250-300ml 정도의 쯔유소스가...
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유난히 더운 올 여름 마지막 복날, 고기말고 채소로 보양하세요. [쿠킹] 2023.08.11해당카페글 미리보기
훨씬 깊어진답니다. 잘 익은 토마토를 큼직하게 깍둑 썰어 대체해도 괜찮아요.” 강렬한 태양아래 무르익은 여름 토마토는 보약...양송이버섯 6~7개 ▶양념 재료: 발사믹 글레이즈 1큰술, 쯔유 1큰술, 올리브오일 4큰술, 소금 약간, 통후추 약간 ▶만드는...
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연말 가족요리 밀푀유나베 따끈한 배추소고기버섯 전골 ~♡ 2022.12.26해당카페글 미리보기
냉장고 있는 재료만으로 해 봅니다 재료 2~3인 기준 소고기 250그램 팽이 1(추가해도 좋음) 표고4 알배추 반통 쑥갓 (청경채 대체가능) 대파1 홍고추1 마늘1/2 육수 쯔유or소바장국 소스간장은 간장1 레몬청 와사비 약간 으로 저는 만들었구요 그제 만들어...
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고구마청경채솥밥 2023.08.11해당카페글 미리보기
쌀을 넣고 쯔유 1큰술, 소금 약간으로 간해 1분 더 볶다가 채수를 넣는다. ⑦ 뚜껑을 연 상태에서 중강불로 5분간 끓이고...내려 15분간 뜸 들인다. ⑩ 뜸이 다 들었으면 뚜껑을 열고 검은깨 1큰술을 솔솔 뿌린다. 검은 깨 대신 볶은 통깨로 대체해도...
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자취생도 넘나 쉬운 오야코동을 쯔유없이 만들어보쟈~! 2018.01.18해당카페글 미리보기
괜챠나 꼬고~! 닭가슴살에 후추후추 촤촤 큰 그릇에 분량의 양념재료를 설탕이 녹을 정도로 잘 섞어서 (요걸 쯔유나 국수장국으로 대체가능 ㅇㅇ) 종이컵 2/3 분량의 물(육수)을 넣어서 쓰까브러~! 청양고추는 살짝 매콤한 국물을 내는거라 최대한 얇게...
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주아쥬아, 신사님들을 위한 연어덮밥 레시피🍽 2021.04.04해당카페글 미리보기
사드릴 순 없으니 만드는 방법이라도 알려드리고 싶었어요☺️🧡 자 그러면 고고링!!!! (1인분 기준) 재료: 연어, 양파, 간장(쯔유로 대체 가능), 미림, 물, 설탕, 와사비(취향껏), 밥 1공기 소스 계량: 간장 5숟가락, 미림 3숟가락, 물 2숟가락, 설탕 2...
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야매 가츠동 만들기 2022.08.30해당카페글 미리보기
가츠동은 양파와 계란과 간장(쯔유) 를 가지고 만드는 일본식 덮밥이야~ 생각보다 쉬워서 끌고 와봤어! (사실 사진은 없어서 대충 짤로 대체..) 1. 우선 양파를 썰어서 후라이팬에 볶아~ 2. 볶은 양파에 쯔유 1 : 물 2~3 정도를 넣어서 끓여~ 이때 양은...