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[대구맛집 서문시장] 남양찜갈비 - 돼지갈비찜 2013.12.29해당카페글 미리보기
얼얼한데도 이젠 타지역민들도 특유의 찜갈비 맛에 매료돼 외지인들에게 대표적인 대구의 음식 명소가 됐다. 대구 찜갈비의 특징은 마늘 양념의 알싸한 맛과 태양초의 매콤함이 잘 버무려져 고기 특유의 잡내가 나지 않는다. 매콤하면서도 담백한 맛이...
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대구 출장 05.19(금) ~ 05.21(일) 후기 / 부제 : 북두의 배신~!!! 2023.05.22해당카페글 미리보기
전통깊은 노포집 여원찜갈비를 방문했습니다. 정말 사람들이 바글바글하네요. 양은냄비에 나오는 매운찜갈비를 쌈에 싸고먹고 남은 양념에 김가루 + 참기름 + 공기밥을 싹싹 비벼서 마무리 캬~~~ 지상낙원이 따로 없네요. 정말 살벌하게 맛있었습니다...
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<대구찜갈비>낙영찜갈비 2011.02.04해당카페글 미리보기
가능하답니다. 와이프와 저는 원래 수입산하나 한우하나 주문하려 했는데 돈은 절약 됐군요!~~ 주문한 찜갈비 나왔습니다. 마늘양념과 고추가루 양념이 팍팍 들어 간듯해요 많이 맵지는 않고요 칼칼한 맛이었습니다. 밥과 함께 먹기도 하고요 쌈을 싸먹기...
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후끈한 대구 속 화끈한 찜갈비 2021.01.24해당카페글 미리보기
부드러우면서 적당한 기름기가 있어 특히 인기 있는 부위다. 그래서 갈비하면 조금은 느끼할 것으로 생각하지만, 찜갈비는 맵싸한 양념으로 느끼함을 줄이고 오히려 시원한 맛을 보여준다. 찜갈비와 양푼냄비는 실과 바늘 같은 사이 넉넉하게 씹히는 고기...
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동인동 찜갈비 만들기 2019.02.24해당카페글 미리보기
3시간 담궈놓으면 핏물이 쫙 빠져서 군내가 안나고 좋습니다. 양념장 레시피는 온라인 서치와 슈타인 머릿속 참조^^ 동인동 찜갈비st 양념 재료는.. 간장 6큰수저, 설탕 1큰술, 쌀엿(조청) 1큰술, 다진마늘 4큰술, 고춧가루 4큰술, 페페론치노 1큰술(그냥...
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돼지찜갈비/ 이모네찜갈비& 장군찜닭/ 성서계대 로데오골목 2010.10.08해당카페글 미리보기
메뉴를 두고 고민고민하다가 주문한~ 돼지찜갈비... 돼지갈비에 빨갛고 자작한 양념이 자알 베여 먹음 직스럽게 나오네요. 매콤하기도 적당하고 (보통맛 주문함) 약간 달달했지만... 전체적으로 자극적이지 않아서~ 동인동 찜갈비표 강한 양념맛 보다는...
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찜갈비 만들때 생고기때 양념하는법.... 2009.02.02해당카페글 미리보기
저기 식당에서 찜갈비 만들어 숙성 시킬때 생고기에 바로 양념해서 숙성시키는 방법과 어느정도 삶아서 양념해서 숙성시키는방법중 어느방법이 좋은가요? 차이점은 무엇인지요?
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🍖🍖 (고기나라) 워터루/키치너 12월 23배송 주문서 🍖🍖 2023.12.20해당카페글 미리보기
주셔서 감사합니다. * 신제품 1) 연말선물세트 1 : $150 : LA갈비 4lb + 양념 + 버섯 2) 연말선물세트 2 : $150 : 찜갈비 5lb + 양념 + 버섯 * 찬바람이 부는 날씨에 딱좋은 추천메뉴 1) 사골국 (현재 날씨로 인해 다른 지역에서도 상당히 많이 주문하여...
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[월운]님 대도찜갈비 후기에요 2008.04.04해당카페글 미리보기
분들이 오셔서 거의 인사 나누지 못해서 특히 저는 2차 참석하지 못해서 더더욱 아쉬웠답니다 처음 가본 매운 찜갈비 고기도 부드럽고 양념도 맛나고 조만간 칭구들이랑 들를 예정이랍니다 자리 마련하신 '월운'님 수고 많으셨죠 많은 분들 닉을 기억하지...
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2023년 2월 21일(화) 14시45분 오롯담찜갈비 2023.02.20해당카페글 미리보기
정겨운 새해 가족들을 위해 맛있는 #국내산 #갈비찜 미리 준비하세요. 양념이 담백하고 깊고 맛있는 갈비찜. 요리연구가 한명숙이 추천하는 갈비찜을 공영쇼핑에서 2023년 2월 21일(화) 오후 14시45분 생방송으로 판매합니다. 많은 성원과 시청 바라며...