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차례 및 추도례 순서 2023.10.03해당카페글 미리보기
북쪽에 둔다. 상차림은 다섯 열이다. 설날 차례상에는 밥 대신 떡국을 올리고 신위를 북쪽에 두는 것이 특징이다. 첫째 열에는...전을 놓는다. `어동육서(魚東肉西)` 원칙에 따라 동쪽부터 육적(육류), 어적(어패류), 소적(두부ㆍ채소류)순으로 올린다...
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설날 차례상 차리는 방법 2010.02.13해당카페글 미리보기
앞서서 보아 왼쪽에 올리며, 양위합제의 경우에는 중간 부분에 올립니다. 이를 반서갱동이라 하죠~ 적과 전을 놓는 줄 차례상 두 번째 줄에는 적과 전을 놓습니다. 대개는 3적으로 육적(육류 적), 어적(어패류 적), 소적(두부,채소류, 적)의 순서로...
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추석 차례상 차리는 법(홍동백서, 조율이시) 2019.09.09해당카페글 미리보기
동쪽 미서두동(尾西頭東) - 꼬리는 서쪽, 생선 머리는 동쪽 차례상 앞에서 봤을때 서쪽은 왼쪽을, 동쪽은 오른쪽을 의미합니다...그릇 .소탕 : 두부탕 .육적 : 고기구이 .육전 : 고기튀김 .소적 : 두부구이 .어적 : 생선구이 .어탕 : 생선탕, 어패류탕...
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추석 차례상 차리는 법 2013.09.17해당카페글 미리보기
차례를 올리는 등 조상의 음덕을 기리고 있다. 이와 함께 차례상 차리는 법을 소개한다. 먼저 지방이 있는 쪽부터 첫 줄에는...하여 육류는 왼쪽, 생선은 오른쪽에 놓는다. 육적(구운 고기), 소적(두부 부친 것), 전(기름 에 부친 것), 어적(생선구운 것...
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제수 진설(차례상) 및 각종 예절기본 2012.04.04해당카페글 미리보기
수도 있습니다) ※ 차례상 차리는 방법 진설하는 열은 모두 5열로 위 그림과 방법으로 합니다. 제1열은 술잔과 메(밥), 떡국(설...부분에 올린다. 제2열은 적(炙)과 전(煎)을 놓는 줄 대개는 3적으로 육적(육류 적), 어적(어패류 적), 소적(두부 채소류 적...
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차례상 차리는 법 2010.02.27해당카페글 미리보기
올립니다. ▶차례상의 순서는 맨 앞줄에 : 과일, 둘째 줄에 : 포와 나물, 세째 줄에 : 탕(湯), 넷째 줄에 : 적(炙)과 전(煎), 다섯째 줄에 : 쌀밥과 갱을 차례대로 놓습니다. ☞ 각 줄의 음식을 놓는 방법은 다음과 같습니다. ▶1번줄 : 과일을 놓는 줄...
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차례상 차리기 2014.01.29해당카페글 미리보기
적), 소적(두부 채소류 적)의 순서로 올린다. * 적 : 생선이나 고기를 대꼬챙이에 꿰어서 양념하여 구운 음식. * 전 : 재료에 밀가루를 뭍혀서 번철에 지진 음식(부침개). 술잔과 떡국(설), 송편(추석)을 놓는 줄(그림의 5번 줄); 앞에서 보아 떡국(송편...
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2월4일(출석부)명절 차례상 진설하는법 2008.02.04해당카페글 미리보기
명절 차례상 진설하는 법 과일 조율이시라 하여 좌측부터 대추, 밤, 배(사과), 감(곶감)의 순서로 차린다. 기타 과일들은 순서가 따로 없으나 나무과일, 넝쿨과일 순으로 놓는다. 과일 줄의 끝에는 과자(유과)류를 올린다. 반찬 좌포우혜라 하여 좌측 끝...
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차례상 차리기 2010.09.13해당카페글 미리보기
적), 소적(素炙 ;두부,채소류 적)의 순서로 놓습니다. ☞ 적(炙) : 생선이나 고기,채소 따위를 대 꼬챙이에 꿰어서 양념하여 굽거나 번철에 지진 음식 ☞ 전(煎) : 재료를 얄팍하게 썰어 밀가루를 뭍힌 다음 번철에 기름을 두르고 지진 음식(부침개) 5번줄...
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추석 차례상 차리는 법. 추석 차례상 놓는 법 알아보기 2015.09.23해당카페글 미리보기
위치와 순서에 차이가 있지만, 차례상을 차리는 데에는 기본적인 원칙이 있다고 합니다. < 추석 차례상차림> # 추석 차례상차림...하여, 육류는 왼쪽, 생선은 오른쪽에 놓습니다. 육적, 소적(두부 부친 것), 전(기름에 부친 것), 어적(생선 구이)를...