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밥 대신에 2024.04.09해당카페글 미리보기
산나물전 구워서 맥주 한잔 어때? 찬성하더군요 참나물 머위 달래 버섯 잔파넣고 아보카도오일에다 두판 구워서 캔맥주 반씩...구운 전보다 흠씬 더 맛있었습니다 때되면 꼭 밥을 먹어야 한다는 생각에서 이젠 벗어나고 싶습니다 먹는 음식사진은 깔끔하게...
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참나물밥과 달래양념간장 2021.02.19해당카페글 미리보기
새 쌀 사면 첫밥은 냄비밥으로 해먹는데 삼광 품종 엄청 찰지네요 냄비인데도 압력솥으로 밥한줄 어디서 참나물밥 맛있다고 그래서 해봤는데 생참나물향은 좋은데 밥을 하니까 외양간 소여물 냄새나서 깜놀.. 달래장이 냄새가려주고 맛있어서 다행이네요
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삼결살 양송이 숙주나물 치즈 참나물밥피자 2013.04.04해당카페글 미리보기
삼결살구이 숙주나물 양송이채 익히기 치즈 소금조금 후추조금 참나물나중에 먹을때 넓은 이중냄비에 밥을 버터를 바른 것에 납작하게 펴서 위의재료들을 차례대로 놓고 치즈 뿌린후 뚜껑덮어 치즈 녹이고 1분! 먹을때 참나물 위에놓고 먹는다 남은 삼결살...
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달래 김밥·참나물 살사 무쳐만 먹기엔 아깝죠 -건강음식-1 2023.11.20해당카페글 미리보기
요리도 개발했습니다. 고수(코리앤더)와 박하 향이 있는 참나물을 활용한 멕시코 살사, 볶은 냉이를 넣은 냉이김밥은 오징어를...샘표 ◇ 무조건 파·마늘로 무치지 마세요 ‘그 나물에 그 밥’이란 속담 다들 아시죠? 차이가 별로 없다는 뜻으로 쓰일...
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6월.. 2024.06.04해당카페글 미리보기
짓은 향을 갖은 것들은 고만고만 하지만 돌나물이나 미나리처럼 옅은향의 것 들은 훨~씬~ 맛있어진다. 참나물.. 곰치.. 왕고들빼기.. 취나물.. 밥 양이 평소 1/3로 줄고.. 나머진 이런나물에 고추장 들기름 넣고 비벼 된장국 한그릇이면 된다. 화장실을...
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경주 보불어탕명가 재방문 2024.07.31해당카페글 미리보기
휴가철이라 그런지 대기가 많습니다. 41번까지 입장했더라구요~~ 15분 정도 기다렸네요~ 기본 차 나옵니다. 김치, 참나물, 깎두기~ 밥 반공기는 서비스~ 저는 어탕수제비 주문~~ 쫄깃한 수제비와 진한 어탕국물이 폭풍 흡입을 부르네요~ 누라님의 어탕...
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자연산 참나물짱아찌와 밥한그릇 드세요 ㅎㅎㅎ 2011.03.03해당카페글 미리보기
주변에 흔한 약초로 가족의 건강을 지키는 카페! 작년 봄날에 높이 700고지 이상에서 잡아온 참나물로 만든 짱아찌로 밥을 먹고 있습니다. 보통은 간장에 박아 세번 걸르지만 이번에는 좀 색다르게 시도 했지요. 즉 팔팔 뜨거운 간장을 식혀서 담아도...
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참나물닭살밥(완료기) 2011.08.22해당카페글 미리보기
재료 쌀 40 g 닭가슴살 25 g 참나물 15 g 감자 15 g 양파 5 g 만드는방법 1.밥을 짓는다. 2.닭가슴살은 익힌 후 살만 발라내어 적당한 크기로 준비해둔다. 3.참나물은 끓는 물에 데친 후 곱게 다져둔다. 4.감자와 양파는 껍질 제거후 사방 0.5cm 크기로 썬...
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마지막 참나물의 시간 2023.05.27해당카페글 미리보기
늦봄의 끝자락... 올해 마지막 참나물을 무쳤습니다. 참나물은 소고기랑 궁합이 잘 맞기에 비빔밥 고명으로 쓰려고 소고기 민찌...잠시 폰 보느라 안경 벗고 있다가 흐릿한 시야 때문에 밥에 소고기볶음을 기냥 들이부어 버렸네요ㅠ 저렇게 소고기와 당근...
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나물중에 나물약 참나물 2023.05.16해당카페글 미리보기
잎은 피한다. 생 참나물은 샐러드나 생채로 먹으면 그 향을 온전히 즐길 수 있다. 쌈 채소로 활용하면 고기의 산성 성분을 중화...얼려두었다가 필요시 먹으면사철 활용 가능한데, 주로 밥에 넣어 먹거나 불려서 나물반찬으로 만들어먹는다.생 참나물로도...