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초복 복 드림하세요 2016.07.17해당카페글 미리보기
넣고 찌는 대나무통 삼계탕 등 다양한 삼계탕도 인기라네요. 그럼 본격적으로 삼계탕을 만들어 보겠습니다. 이 레시피대로만 만드시면 사먹는 삼계탕 못지 않답니다!! ^^ 지금부터 집중!!! 삼계탕 재료 재료 삼계탕용 닭 1마리 (6호), 불린 찹쌀 5큰술(밥...
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호박씨 약식 경단 2011.12.01해당카페글 미리보기
찜통에 찹쌀밥에 찰기를 주기위해서 반복하여 찌는것과 같은 방식이랍니다. 이렇게 돌려준것이 처음에 밥을 한것까지 4번(밥지을때 6분, 섞은뒤에14분(6,5.3분) - 조리시간 총 21 분)을 돌려주면 되요. * 전자렌지마다 약간의 시간차가 날 수 도 있습니다...
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당뇨병 부기 내려주는 늙은 호박의 효능,누런호박 옐로 푸드(yellow food) 2016.11.16해당카페글 미리보기
도와주셨어요. 찹쌀밥 점심시간 김치 겉절이와 삶은 돼지고기로 식사를 나눕니다. 배추겉절이 2016년 올해도 한결어린이집內 자연학습장 먹거리 농장 청계산자락에서 수확한 청결한 김장 재료로 아이들의 식탁에 오르는 한결표 김장을 직접하였습니다...
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인절미 떡매 치기와 인절미의 유래,감자전과 감자의 효능(시골 고향의 맛 체험) 2016.10.06해당카페글 미리보기
쳤더니 찹쌀밥이 떡으로 변했어요. 우리 친구들이 쳐서 정말 맛있는 인절미가 된 것 같아요. 하얀 떡을 콩가루에 조물조물 묻히면 고소한 인절미 완성! 이모님이 떡을 잘라주시면 어머님들이 나오셔거 콩고물에 떡을 조물조물... 함께 만든 떡이라 그런지...
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높은 혈압을 낮추고 - 혈관 나이를 젊어지게 하는 방법 2018.03.22해당카페글 미리보기
물로 찹쌀밥을 지어 먹고 나았다는 임상결과가 나와 있고 그 밖의 갖가지 여성질환에도 큰 효험을 보았다는 기록이 있다. 삼백초로 난치병을 치료한 사례가 많다. 고질적인 두통, 고혈압, 만성변비, 기관지염, 악성무좀, 심장병, 비만증, 중풍으로 인한...
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솔뿌리, 솔잎 활용방법~ 2012.09.19해당카페글 미리보기
300그램,찹쌀밥을말려서가루낸것 300그램,적당량의꿀을잘섞어빚어1개의무게가10그램정도로과자를만들어1번에3~4개씩 하루에2~3번먹는다.(위) -솔잎150~200그램에술0.5리터를붓고보름정도후에찌꺼기를버리고1에1잔씩하루3번, 식전에먹거나솔잎즙1리터를낸후...
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수음체질(소음인)특징/질병관리 생활건강법/식이요법 2017.10.25해당카페글 미리보기
됩니다. 찹쌀밥을 먹으면 위장 기능에 도움이 됩니다. 백출, 창출, 쑥, 산사, 생강, 진피 건강 인삼, 계내금 등을 다려 마시면 좋습니다. 자율 신경계는 교감 신경계와 부교감 신경계의 길항에 의해 조절 됩니다 이 내용은 신경계와 관련되는 체질의 특징...
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늙은 호박조청 2015.11.28해당카페글 미리보기
정도 찌는 것이 가장 달달한 맛을 나타내지요. 찜통이 아닌 전자렌지에서 찔 경우에는 잘게 세로로 자른 후에 씨를 긁어내고 접시에 담아 랩을 덮어 구멍을 약간 낸 후에 강한 열에서 3분 다시 강한 열에서 3분 이렇게 익혀야 늙은 호박이 무르지 않고 맛...
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서울 시내 맛있다고 소문난 떡집 4곳 2013.02.20해당카페글 미리보기
만드는 법을 전수하면서 전통 레서피가 전해졌다. 현재 비원떡집은 그녀의 조카인 명인 안인철 씨를 거쳐 그의 아들인 안상민 씨...갖은편’과 ‘쌍개피떡’이다. 전통 나왕 나무 시루로 찌는 갖은편은 표면이 페이즐리 문양을 새긴 것처럼 화려하면서도...
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한국 전통의 떡’ 2018.11.27해당카페글 미리보기
쪄낸 찹쌀밥을 안판에 올려놓고 목추로 쳐서 만드는 떡에 비하면 그 힘든 정도는 아무것도 아니다. 1909년에 나온 『조선만화...전쟁에 비유했다. 판 위로 떡을 치는 일은 전쟁만화에 있을 법한 그림이다. 절구(목추)는 10전으로 살 수 없는 고가의 제품...