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짱구맘님 고기 부위입니다. ㅎㅎ 답글이 안되서요 ㅎㅎ 2010.09.01해당카페글 미리보기
loin(채끝살) Porter house steak/T-bone steak: T자 모양 뼈를 사이로 안심과 등심 두가지 맛을 즐길수 있는 steak * 상식: T자 사이로 나눠져 있는 고기의 크기는 등심이 크고, 안심이 작다. 부드러운 안심의 크기가 더 큰 Porter house steak는 더 비싼...
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오늘 가계부입니다 2021.02.17해당카페글 미리보기
꼬막.채끝살 껌2 이렇게해서 37.210 원 내일 아침에 꼬기 좀 꿔먹일려구요. 그래도 오전 내 자더니만 기운 차리고 공부모드에요.. 생물 인강 종일 듣더니 불안하다고 독서실 가려는거 붙잡았네요 너~~~어무 추워.. 가지마. 너가 불안한건 인강만 들어서야...
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💗2018.4.7.토.대한늬우스💗 2018.04.07해당카페글 미리보기
글귀가 영어 프랑스어 독일어 이탈리어 등 4개 언어로 쓰여 있다. 원래 이 가방은 판매용이 아니다. 올해 새로 나온 가죽 파우치와 지갑을 구입하면 담아주는 쇼핑백 개념으로 한정 생산했다. 파우치 가격은 590달러로 약 63만원. “비닐백 가방이 63만원...
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달걀 요리의 종류 / 스테이크를 주문할 때 / 쇠고기 부위 영어 표현 / 기내 식사 2022.04.05해당카페글 미리보기
부위 영어 표현 ① 정육 부위 - 전사분체 유래 대분할육 : 윗등심(chuck), 윗양지(brisket), 아래양지(plate), 등심(rib) - 후사분체 유래 대분할육 : 로인(loin), 우둔(round), 사태(shank), 옆양지(flank) ② 대분할 윗등심(CHUCK) 부위 - 윗등심살...
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고기 부위별 이름- 태국어(펌) 2010.06.22해당카페글 미리보기
적어서 샤브샤브용으로 좋습니다. 양념을 해서 볶아 먹어도 맛있고, 소고기 탕수육 용으로도 적당합니다. [채끝살] 한국이름 : 채끝살 영어이름 : Striploin 태국이름 : 느어싼넉 용도 : 스테이크, 로스구이용으로 적당합니다. (꽃등심보다 약간 질기지만...
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나는 어쩌다 채식주의자가 되었나. 2013.01.15해당카페글 미리보기
오늘부터 영어로만 말할꺼야" 류의 부질없는 다짐을 대하듯, "그래, 그래." 하고 건성으로 대답하며 (시부모님 외 어르신들께는 죄송한 표현이지만) 실실 쪼개는 식이었다. 나를 잘 아는 사람일 수록 더욱 그랬다. 심지어 주변인들에게 나를 '육식주의자...
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에티켓과 매너(8) 식사예절(12-22) 한우(11)-한우/스테이크 이름 및 요리법의 영문표기 총정리 2016.10.02해당카페글 미리보기
있겠다.. Comparative nomenclature of beef cut in Korean/English summarized by Dr. Sansuk Han 대분류 소분류 한우명칭 영어명칭 해부학적 부위 등, 허리살 허리부위 채끝살 (Sir)(Short)(Strip) Loin 요추 1-6번 근육군 아랫등 아랫등심 Strip/Club...
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[무한리필_브라질 바베큐] 슈하스꼬 전문점 상파울루 2008.12.05해당카페글 미리보기
소 채끝살 스테이크(뉴질랜드산이란다) 연이어 제공됐다. 일단 먹을께 생겼다. 맘껏 먹자 그뒤 상파울루 샐러드 쿠폰으로 야채는 넘칠만큼 풍부, 하우스 와인 쿠폰 덕에 와인한잔까지 즐기는 여유 ㅡ.ㅡV 쿠폰의 힘 위대하다. 계속해서 삐깐야라고...
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고기 영어 용어 정리 2007.03.20해당카페글 미리보기
잘라 스테이크용으로 한것 10) tenderloin steak(Filet Mignon) : 이게 안심중에서 "진짜 안심"이죠. 11) sirloin : 안심 & 채끝살 (한국에서 말하는 안심 부위인데, 진짜 안심은 소 전체에서 500g정도 밖에 안나오니, 한국 정육점에서 파는 안심은 모두...
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맛집 소개합니다(펌) 2009.01.06해당카페글 미리보기
삐까냐, 채끝살 스테이크인 꼰뜨라필레, 유일하게 마늘 소스가 곁들여 나오는 아우 까뜨라 순으로 나옴. 생일처럼 특별한 날에는 삼각살 부위를 구운 맘미냐 스테이크가 서비스. 처음 방문 시 다소 원시적인 브라질리안식 스테이크가 부담스러울 수 있는데...