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집에서 숙성 스테이크 굽는법 총집합 - 티본스테이크,포터하우스,등심스테이크,채끝스테이크,부채살스테이크 2014.04.05해당카페글 미리보기
하우스,등심스테이크,채끝스테이크,부채살스테이크 "감사의 인사를 먼저 해야할것 같습니다. 감성고기쟁이의 숙성 스테이크를 너무나 사랑해주시고...너무 훌륭하게 평가해 주셔서 진심으로 감사드립니다..^^ 더욱 풍미를 낼 수 있도록 노력하겠습니다...
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최현석 셰프가 강력추천! 한우 채끝스테이크 요리법 2015.10.23해당카페글 미리보기
포도소스를 이용한 한우 채끝스테이크 재료 한우 채끝등심 200g,포도주스200g,감자,당근 1/2개씩,레몬즙1/2개분,설탕1큰술,로즈메리1줄기, 소금,후춧가루 약간씩,올리브오일 적당량. 만들기 1. 한우는 냉장고에서 미리 꺼내 키친타월로 핏물을 뺀 후 소금...
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낙엽살 채끝등심~♡ 2009.04.20해당카페글 미리보기
요리는 아니구요 일요일날 먹었던 낙엽살 과 채끝등심 ㅋㅋㅋㅋ 핸폰으로 찍은거라 맛나보이는건 좀 많이 떨어지네요 ^^ 집에서 먹었답니다 소금장에 찍어서 얌얌 역시 한우가 최고예요 ^^
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(김보경의 마음이 가는데로) 생활 요리 ; 3 등심구이(요리아님) 2008.01.31해당카페글 미리보기
종류; 등심, 안심, 갈비, 채끝 등등 알듯 모를 듯 종류도 많지만 제일 맛난 것은 일단은 공짜고기되겠다. 고기가 질긴 이유는 소가 생전에 헬스를 많이 했거나 고기의 지방의 퍼짐(마블링)이 나쁘거나 사후 강직이 있거나하기 때문이다. 앞의 둘은 죽은 후...
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7월29일.상촌표고,성게알,강도다리회덮밥,가자미물회,단새우홈마카세,미니밤호박,구이용족발,한우모듬,한우(국거리,사시미+육회),돼지껍데기 2024.07.28해당카페글 미리보기
꽃등심 400g / 갈비살200g / 채끝200g / 특수부위200g(부채,치마,업진 中) 1팩으로 발송됩니다. (산소포장) 허브솔트,고기소스...찌게,찹스테이크,소고기국,미역국 등등 다양한 요리를 고급지게 만들어주는 한우국거리입니다. 안심,등심,부채살,양지 등등...
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오늘의 요리(15.03.03)-등심 스테이크 2015.03.03해당카페글 미리보기
오늘의 요리(15.03.03)-등심 스테이크 럭셔리 독거 라이프 ㅎㅎ 검진 대기를 하루종일 하다 연락이 없어 씻을 겸 중문에 가서...집에 와서 등심에 1/2 쏠트와 후추로 밑간 하고 육즙이 나오게 미디움 정도로 로스팅 (feat. Beer) 담에 채끝으로 젤 작은...
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무더위 날릴 보양식부터 제철 과일 디저트까지···호텔가 여름철 이색 뷔페 2024.07.12해당카페글 미리보기
메인 메뉴로는 ‘채끝 등심 스테이크’, ‘바삭한 돼지고기와 새우’, ‘체리 빙수’를 준비했으며, 음료로는 시원한 웰컴...워싱턴의 체리를, 8월에는 캐나다산 체리를 활용해 가장 신선하고 맛있는 시기에 수확된 체리를 다양한 요리로 맛볼 수 있다...
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쇠고기 요리 2011.09.27해당카페글 미리보기
곱고 연하며 지방 적당히 섞여있어 맛이 좋다. - 결조직이 그물망 형태로 연하여 풍미로운 맛이 있다. 채끝 요리용도 : 스테이크, 로스구이 - 등심과 이어진 부위의 안심을 에워싸고 있다. - 육질이 연하고 지방이 적당이 섞여있다. - 등심보다는 지방이...
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횡성한우 판매합니다.(1++등급// 구이용, 국거리,불고기외등등)) 2024.07.16해당카페글 미리보기
1++.7등급) 국거리,사태 불고기,양지 구이용↓(1++등급/냉장) 등심500g=>55,000원 특수부위500g=>55,000원 (부채살,제비츄리...안심500g=>90,000원 차돌박이300g=>20,000원(냉동) 요리용(1++등급/냉장) 국거리500g=>19,000원 사태500g=>18,000원(용도...