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[강남맛집/삼성동맛집] 랑 - 전통은 고수하되 맛의 세계화를 꿈꾸는 퓨전 '한정식' 2012.12.27해당카페글 미리보기
된 한정식집인 '랑' 청담역 1번 출구로 나와 왼쪽으로 고개를 훅~~돌림 바로 쉽게 찾을 수 있겠습니다. 들어가는 입구에 장식되어 판매되어지는 질그릇들.. 보기만해도 전통적인 멋이 물씬 풍깁니다 청량감을 더해주는 작게 꾸며진 작은 정원이며 젠...
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[경기/기흥] 먹어도 먹어도 질리지 않은 "좋구먼" 한정식 2009.07.29해당카페글 미리보기
말이다. 한정식이라 종류만 많고 맛을 대충하는게 아니라 하나하나 요리에 정성이 들어간 부분이 눈에 들어온다. 그래서 좋구먼을 찾는 이유인지 모르겠다. 버섯으로 만든 전인데 얼끈하면서 버섯의 쫄깃함과 고소함의대명사로 군림하는 전 ~ 어디가도...
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풀잎채 한상-테마 코스요리 한정식전문점 2008.04.19해당카페글 미리보기
풀잎채 한상-테마 코스요리 한정식전문점 주소:경기도 수원시 장안구 조원동 675-2 전화:031-256-7088 상세정보 이용시간 :11:30~22:00 부가정보 : 가격정보 소반(점심특선) - 12,000원 채반 - 19,000원 진지상 - 25,000원 잔치상 - 32,000원 상세설명...
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[지극히 味적인 시장]-[02-해남 오일장(1,6)]-[190206. 금.] 2022.12.21해당카페글 미리보기
나서니 채반에 소복이 담긴 것을 사려는 사람들이 많다. 옆에서 지켜보니 새우처럼 보인다. 이름을 물어보니 [자애]라 한다. 자애는 [자하]의 사투리다. 자하는 새우처럼 생겼지만 새우는 아니다. 새우와 다른 곤쟁이다. 발이 열 개인 새우와 달리 곤쟁이...
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스승의 날 행사 2010.05.09해당카페글 미리보기
잠시 뒤로 하시고 자리에 참석하셔 주시면 감사하겠습니다. 시간 : 2010년 5월 14 (금요일) 저녁 7시 30분 장소 : 채반 한정식집 3층 (둔산법원앞 50m, 시청역 6번출구에서 350m) 회비 : 3만원 참석 : 현묘정사에 가입하신 회원 모두 1. 스-승의 은-혜-는...
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명절나물의 화려한 변신, 쫑종 썰어 나물전으로... 2011.02.16해당카페글 미리보기
결정하지요. 이렇게 한 반죽을 작은 팬에 기름 두르고 노릇노릇하게 구우시면 나물전 완성입니다. 예전에 어느 한정식집을 갔더니 채반에 전을 부쳐 쫙 펼쳐 두었는데 색도 별로 맛깔스러워 보이지도 않고... 해서 이게 뭐예요 하니까 취나물전이라고 하는...
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도희뜨락님댁엔 지금.... 2008.10.21해당카페글 미리보기
배가 부를 정도로 푸짐하고 정성어린 한정식이다. 올리다 보니 밥상 사진은 안올릴껄 그랬나 싶다... 울님들 먹고 싶어 침이...사진이 흔들려 잘 나오질 않아 안올릴려고 했는데 꼭 올려야할 얘기거리가 있어 올린다. 채반 밑에 걸어둔 벼이삭이 24년...
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전국적인 한파에 떠나는 겨울내일로 1일차! 천년의 고도, 경주 2016.01.27해당카페글 미리보기
그맛이 아니었어 ㅠㅠㅠ 이게 그 막걸리!! 이번에 간 곳은 아니지만 전에 경주 갔었을 때 들렀던 식당인데 한정식 먹고 싶으면 고색창연이나 별채반 추천! 고색창연은 떡갈비 정식이 유명한데 돼지 소 반반이 9000원으로 굉장히 저렴해! 맛도 있고 불국사...
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`도토리묵`, 이렇게 해보니 또다른 맛~ 2011.11.23해당카페글 미리보기
잘라서 채반에 널어 볕에 말리는 것이지요. 농원가는 길목엔 이런 도토리나무가 두그루 크게 자라고 있답니다. 해마다 이곳에서 떨어진 도토리를 주워모아 도토리묵을 만들어주시던 형님~ 올해는 제가 도토리를 주워모아 도토리묵을 만들어보고 싶어...
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전복 왕갈비탕 ( 보양식 이벤트 ) 2020.07.24해당카페글 미리보기
갈비와 파우치를 넣어서 끓이다가 대추와 대파 표고버섯 넣어서 강약불로 조절~ 씻어논 전복을 넣고 ~ 전복은 식감에 맞게 끓여 줍니다 당면은 물에 불렸다가 채반에 담아 갈비탕 국물에 익혀 줍니다 한정식집 부럽지 않은 고급진 맛 여름철 보양식 입니다