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연예인들이 더 즐겨 찾는다는 수도권 '장어구이 맛집' 리스트 7 2023.07.01해당카페글 미리보기
한우등심을 같이 구워먹을 수 있고 식사 메뉴로 육회비빔밥, 잔치국수, 물만두 등이 준비되어 있다고 해요. 장어는 초벌구이를 마친 상태에서 서빙이 되기 때문에 확실히 비린내가 덜하고 건강하게 담백한 맛이라는 후기가 많았어요. 서빙된 이후에는 직접...
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[제8회 제주푸드앤와인페스티벌(JFWF) 홍보대사 추천의 맛집들]-[2023. 5. 12. 토. 조선일보 기사] 2023.05.13해당카페글 미리보기
돼지 뼈를 직접 손질해 12시간 동안 삶는다. 흑돼지는 강하게 압착해 냉장 숙성한다. 히밥은 [고기는 편육처럼 쫄깃쫄깃하고, 국수는 일본 라멘처럼 육수가 진하다]고 했다. ■ 제주도의 스타 셰프들 배우 이서진(52)이 추천하는 식당은 제주시 구좌읍에...
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울 남친/남편 음식 양 많이 주는 가게(음식점/식당) 말하고 가는 달글 💕 2023.02.14해당카페글 미리보기
반포등심 (밥공기 크기 다름) 답십리 - 봉황 부대찌개 답십리역 - 닭한마리 오리한마리 (주문 성별 별로/밥, 고기, 국물 양 차이남/댓글 연어해보기) 독산 - 뚝닭 (밥그릇 다름) 동대문역사문화공원역 - 수유리우동집 동대입구 근처 - 푸드스토리705 동부...
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전국 돼지구이 맛집 2023.02.20해당카페글 미리보기
식사에 앞서 요리에 사용될 고기를 보여주는데 돈대갈비의 큼직한 뼈가 시선을 사로잡는다. 대표 메뉴는 저온 숙성 냉장고에서 숙성시킨 돼지고기로 선보이는 구이(돈대갈비, 등심, 가브리살, 갈빗살), 가츠산도와 막국수, 식사, 디저트로 이루어진...
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정용진 부회장 추천 맛집 2022.10.05해당카페글 미리보기
흑돼지 식당 '숙성도' 흑뼈 등심 주문 서빙 총각들이 타지 않게 잘 구워 줌 백김치에 명란첫, 청양고추, 갈치속젓, 멜젓...고기도 맛 있는 것은 사실이지만 개인적으론 '목포 고을' 연탄구이 흑돼지를 더 선호 합니다. 만일 정용진 부회장이 중문에 있는...
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울 남친/남편 음식 양 많이 주는 가게(음식점/식당) 말하고 가는 달글 💕 240120 2024.07.22해당카페글 미리보기
반포등심 (밥공기 크기 다름) 논현 - 민속칼국수 (직원끼리 암호처럼 주고받는다 함) 답십리 - 봉황 부대찌개 답십리역 - 닭한마리 오리한마리 (주문 성별 별로/밥, 고기, 국물 양 차이남/댓글 연어해보기) 도봉구 방학동 - 최고집칼국수 독산 - 뚝닭...
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▶ 생활의지혜소고기 이렇게 고르고, 이렇게 보관하세요-7 2023.10.27해당카페글 미리보기
비싼 등심 등을 고르기 보다는 음식의 종류에 따라 알맞은 부위를 선택하되 원산지, 가격을 고려해 선택하는 것이 바람직하다...4 ℃)에서 도축시기를 기준으로 10~14일 정도 보관하면 자연 숙성돼므로 육질이 부드러워진다. 따라서 도축시기와 보관기간...
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소고기 완전정복 [스압주의, 브금주의] 2018.09.26해당카페글 미리보기
갈비와 뼈마디 사이에 붙은 고기. 찜에 씀. 새창 : 소의 창자의 한 부분. 이자머리와 똥창을 합한 부분으로, 국거리로 쓰임. 양...소의 두 번째 위(胃)주머니로, 입구와 출구쪽의 두터운 부위는 구이로, 몸채의 얇고 타올처럼 생긴 부위는 탕을 끓여 양탕...
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전국맛집 LIST 2022.10.03해당카페글 미리보기
뼈해장국 호산동 원조강정메기매운탕 돼지주물럭2인 태전동 고향막창 고기:국일생갈비. 숙성 생갈비와 된장 서민숯불구이. 돼지갈비 대한뉴스. 대구식 숙성 등심 프랜차이즈 단골식당. 연탄불고기 태능집. 야식으로 추천 연탄불고기와 우동 버팔로 막창...
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[리플정리] oh! 소드님들이 추천하신 여기는 진짜 맛있다!! 전국 맛집 리스트 2016.06.08해당카페글 미리보기
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