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청국장(분말) 예찬 2023.12.21해당카페글 미리보기
오래 삶고, 발효시킨 후 먹을 때 또 끓인다. 콩은 태생이 그만큼 소화가 어려운 물질이기 때문에 발효시킨 후 또 불로 익혀 먹는 것이다. 3 번을 죽여야 우리 소화기가 감당할 수 있게 된다. ♤ 먹는 방법들 장내 발효가 가장 쉬운 것은 당질이다. 청국장...
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생청국장 맛있게 먹는법 10가지 2015.03.21해당카페글 미리보기
생청국장 맛있게 먹는법 10가지 생청국장을 처음 드시는 분은 느끼해서 그냥 못 먹습니다. 김을 싸서 조선 간장에 간을 해서 드셔야 생청국장 특유의 성질을 중화시켜 부드럽게 넘어갑니다. 아니면, 신 김치에 생청국을 조금 넣어 드셔야 먹는데 거부감이...
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생 청국장 맛있게 먹는법 2009.02.10해당카페글 미리보기
제목 없음 생으로 청국장 맛있게 먹는 법 콤콤한 냄새와 쌉쌀한 맛, 미끌미끌한 느낌 때문에 생으로 먹고 싶지만 도저히 삼킬 수 없다는 분들을 위해 생청국장을 수월하게, 맛있게 먹을 수 있는 방법을 모아보았다. 나처럼 생청국장의 구수한 맛에 익숙해...
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엄청 짠 청국장 먹는 법 좀,, 2014.02.11해당카페글 미리보기
시누이가 청국장을 해서 주는데,,엄청 짠겁니다,, 두부나 감자등등,,넣어서 맛을 중화 시키려 해도 안됩니다,, 시골서 한건데,,뭐,,대책이 안서네요,, 메주콩을 삶아서 섞어 볼까,,싶기도 하고,,그러다가 망치면 우짜냐,,싶기도 하고,, 양이 많습니다...
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청국장 맛있게 먹는법 2007.09.21해당카페글 미리보기
지단을 해주기로 결심을 하는데... 계란도 이제는 경쟁시대??? 기능성을 부여한 더덕란을 톡톡 깨뜨려서.... 발효가 잘 된 청국장을 넣습니다.(청국 사진은 잠시 빌려 왔어요 ㅎㅎ) 송이버섯도 쏭쏭 썰어서 넣으면 더 맛있고 영양도 만점이기에 아이들한테...
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🤗 연잎청국장 맛있게 먹는법🤗 2020.02.02해당카페글 미리보기
⚘봉화산사 연잎청국장 맛있게 먹는법🤗 사실~ 각자 기호에 따라 드시는게 가장 맛있죠?^^0 청국장 콩은 금방 변하기에 기본 소금과 고추가루 약간만 들어있어요. 제 방법은요~♡ 1.청국장에 물 대신 연잎차를 우려넣고, 익은 신김치,버섯... 보통 이렇게...
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청국장 끓여먹는 법(해찬솔농원 마음대로...) 2009.03.04해당카페글 미리보기
해찬솔농원 마음대로 해먹는 청국장찌개.. 재료:청국장.집된장,마늘약간,고춧가루약간,파,냉이,두부 (육수):보리새우,건다시마,마른표고버섯,무우,양파,대파,통멸치(뒤포리) 1.준비된 육수재료를 넣고 물을 큰 냄비에 붓고 물이 끓으면 모두 넣는다. 무우...
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청국장 맛있게 먹는 법 2010.06.24해당카페글 미리보기
요리연구가 4인이 말한다 “ 청국장은 생으로 먹는 것이 몸에 가장 좋아요” - 요리연구가 최승주 - 보글보글 찌개로 끓여 먹어도 맛있지만 청국장을 끓이면 항암 효과를 주는 성분이 감소하거나 없어진다고 하더라고요. 흔히 생청국장은 특유의 냄새와 맛...
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생 청국장 맛있게 먹는법 2007.09.04해당카페글 미리보기
ⓓ생 청국장 맛있게 먹는법 생 청국장이 처음 먹는 사람에게는 이상할 수도 있다. 콤콤한 냄새와 쌉쌀한 맛, 미끌미끌한 느낌 때문이다. 김 한복 교수는 생청 국장 맛있게 먹는 방법을 알려준다. 배추김치, 백김치 등 김치와 함께 먹기 또는 상추쌈에 싸...
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백운산 옛날 청국장, 된장, 겹간장 50% 맛보기 이벤트 2015.12.14해당카페글 미리보기
보관시 냉동보관하세요 <1년 > 먹는 방법: 생식 또는 찌게용. 구운 김이나 김치에 싸서 드셔도 좋습니다. #.낫또처럼 먹는 알 청국장 먹는 방법; 구운 김이나 김치에 싸서 드셔도 좋습니다. #.건조 알 청국장 간식으로 스스로드시면 좋습니다. 멸치 볶음...