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홍대입구역 "평안도 상원냉면"방문기 2019.02.10해당카페글 미리보기
그렇다고 청수냉면같은 분식집 스타일(면이 퍼지지 밀라고 밀가루 함량이 90%가까이되는)을 선호하는 건 아닙니다. 면이 너무 땡글하면 면에 간이 잘 안 베이죠. 어쨌든 상원 냉면의 배합은 괜찮은 편입니다. 하지만 평냉 면발 특유의 우드득 씹히는 식감...
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한식 -평양냉면 - 만포면옥 파주분점 - 문발리 2007.05.30해당카페글 미리보기
같고 (놋그릇 질은 살짝 다르기도 한듯)..반찬도 비슷하고..육수맛도 비슷한거 같은데..면발이 상당히 약하더군요..메밀 쓴거...오래 삶았는지 쳐진게..제가 잘 먹는 청수냉면(청수칡냉면이 아닌..봉다리 청수즉석냉면~) 면발 생각도 나더군요..문연지...
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여의도 롯데캐슬 엠파이어, 중국식냉면이에요~ 2009.07.05해당카페글 미리보기
국수나 청수모밀의 메밀국수를 먹기로 결정,,,,,했으나 ㅠㅠ 첨 가본 여의도 한복판에서 길찾기란 ㄷㄷㄷ 힘들게 찾은 여의도 백화점이 일요일이라 문을 닫았을 뿐이고 !! 절망해서 30분동안 식당을 찾아헤매다 롯데캐슬을 발견하고 얼른 들어간 ^^ 호면당...
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냉파 327일째 + 핫케잌 & 냉면 2016.05.10해당카페글 미리보기
그런데 결국 해먹은 건 물냉면. 냉동실속 남아있는 동치미냉면육수 2봉지 중, 1봉지 녹여 냉동 함흥냉면사리 삶고,삶은 계란 까고,토마토 썰어 얹고,비빔냉면소스 한 수저, 전에 남겨놨던 청수물냉면봉지속 겨자스프도 섞어 후루룩. 혼자 먹으려니 여러...
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평양냉면만 '냉면'이라고 불러야하나? 2016.06.09해당카페글 미리보기
있는 '청수냉면'을 질리도록 먹었다. 사정이 이렇다보니 한때는 냉면 먹자는 말이 너무나도 싫었던 적이 있었다. 육군병장 만기 제대전까지만 해도 '대체 냉면을 무슨 맛으로 먹느냐'고 투덜대는 사람중에 내가 속했었다. 바야흐로 2010년에 접어들면서...
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냉면 名家 랍니다. 한번 다녀와 보세요. 2004.06.16해당카페글 미리보기
이집육수는 고기+동치미 면는 모밀 평양식 정말죽임 *녹두빈대떡먼저드시고냉면드시면최고 16.속초 실로암 막국수 속초공항에서 조금만더 들어가면 실로암막국수라고 하는 간판이 보이기 시작하죠. 17.동대문역 - 깃대봉 냉면 E 02) 762-4407 동대문역에서...
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맛있는 냉면 소개해 주세요 2020.09.05해당카페글 미리보기
집에서 해먹을 수 있는 맛있는 냉면 사리 메이커 좀 소개해 주세요 육수나 비빔양념장까지 있는 것 말고 사리만 들어있는 제품으로요... 어제 청수냉면 사서 비빔냉면해 먹었는데 질기기만 하고 맛이 없네요 아시는 분 소개 부탁 드립니다~
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여름철 대표 음식 냉면 2008.04.02해당카페글 미리보기
2인분, 3천8백원선 풀무원 평양 물냉면 청수 냉면 청수 생비빔 냉면 면사랑 해초 물냉면 시원하고 상큼한 동치미맛 냉면육수가 입맛을 돋아준다. 해초를 함유하여 색도 예쁘고 몸에도 좋은 제품. 매콤하면서도 부드럽고 깔끔한 연겨자소스가 국물맛을 더해...
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2016. 5. 10: 맛없는 냉면 2016.05.12해당카페글 미리보기
하고, 그 매운맛을 삭혀줄 고기는 두 조각만 있었다. 그나마 육수는 괜찮았다. 베트남에서 먹은 최악의 음식 중 하나였다. 청수냉면을 사서 내가 만들어도 이것보다는 훨 나을 듯. 한국 나가면, 오장동함흥냉면집을 가야지. 지난번에는 연희동에서 고박사...
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냉면과 국수 비빔장 만들기 2010.06.18해당카페글 미리보기
온 청수냉면의 면을 삶아서 준비하구요. '비장의 무기' 인 비빔장을 만들어서 야심차게 만들어 본 것입니다. 처음에는 한 그릇만 만들까 했죠. 아 ,그런데 울집 필리핀 도우미 언니가 자꾸 자기도 맛보고 싶다고 하는 통에 두 그릇 분량을 만들었어요...