카페검색 본문
카페글 본문
-
식초 웰빙 바람 타고 인기 2006.02.17해당카페글 미리보기
젊은 주부들은 과실로 만든 고급식초, 비네거(Vinegar)를 찾는다. 청정원 ‘Ofood 유기농 식초’는 유기농 천연과즙을 자연발효...엑스트라버진 올리브유에 서양 요리에 자주 쓰이는 발사믹 식초를 넣은 것이다. 맛이 새콤하고 은은하다. 식초가 누구...
-
***귀국세일***$1부터 시작해서 없는 거 빼고:) 다 있습니다~~!!(식료품 외) 2012.07.19해당카페글 미리보기
Peanut Oil (거의 새거) 750mL 10. Western Family Golden Syrup 1L (거의 새거, 호두파이 만들겠다고 한번쓴게 다에요..) 11. 발사믹 식초 500mL 55% 12. Kikkoman 간장 296mL 40% 13. 청정원 물엿 700g 30% 14. 오뚜기 옛날 조청 쌀엿 700g 60% 15. no...
-
🥪 인생 샌드위치 🥪 2022.09.15해당카페글 미리보기
가겠습니다... 샐러드 한봉지 사서 반은 카프레제 해먹을 때 샐러드로 먹었고 반은 샌드위치 4개 만들어 먹었어! 발사믹 드레싱 발사믹 식초말고 꼭 드레싱으로 사 폰타나 아니어도 됨! 청정원도 맛있어 식초로 사면 안 돼! 꼭 드레싱~!~!~ 통 모짜렐라...
-
양념별 쓰임새 알고 쓰자! 이럴땐 이 양념! 2015.01.26해당카페글 미리보기
식초 발사믹식초의 본고장 이탈리아 모데나 지역에서 전통기법으로 발효시킨 제품으로 합성첨가물을 일절 사용하지 않았다. 500ml, 1만 8천9백 원. 샘표 백년동안 흑초 산수유ㆍ석류 3단계 자연발효 방식으로 만든 발효흑초로, 국내산 산수유와 지중해산...
-
소금에대한 충격적인 진실보고서 2009.06.12해당카페글 미리보기
오일, 발사믹식초, 꿀 등을 이용하면 나트륨 수치를 7분의 1로 줄일 수 있고 잡채도 설탕이나 식초를 간장과 배합해 만들면 염분을 3분의 1로 줄일 수 있다. 간은 항상 요리 마지막 단계에 하는 것이 나트륨을 줄이는 데 도움이 된다. 대한영양사협회가...
-
자게에 닭가슴살 요리 질문 올라와서 작성하는 닭고기 요리 2020.11.03해당카페글 미리보기
또는 마트에 파는 샐러드잎들 대충 사서 쓰면 되고 가장 좋은건 발사믹식초 3T,트러플오일1T,(올리브 오일도 가능),꿀1T 를 넣고...건데 그냥 발사믹드레싱 사서 뿌려줘도 됨. 청정원 블루베리 발사믹 드레싱이 꽤 괜찮고 폰타나 발사믹도 꽤 괜찮음...
-
첨가물은 빼고 건강은 더하고… "맛있기까지 하다니" 2013.06.05해당카페글 미리보기
청정원의 ‘청정원 햇살담은 자연숙성 맛있게 염도낮춘 진간장’은 자사의 기존 제품 대비 소금 함유량을 25%가량 줄였고 염도 역시 기존의 16%에서 12%로 낮췄다. 저염 간장은 짠맛이 약해 요리할 때 많은 양을 쓰게 된다. 이 제품은 발효 중 생성되는...
-
공산품 단가 2013 11월 2013.11.26해당카페글 미리보기
210000원 발사믹드레싱 청정원 325g 1 3700 44400 빙초산 대 450미리 1 1800 45000 키위시럽 1 3300 39600 품목 규격 단가 1개 박스 캔종류 양송이 슬라이스 2.77kg 1개 8800원 52800원 완두콩 3 1개 5000 30000원 황도 슬라이스 3kg 1개 8500 50500...
-
** 올리브기름과 콜레스토롤 그리고 고혈압 ** 2012.12.25해당카페글 미리보기
준다. 발사믹식초나 간장을 살짝 섞어서 빵에 찍어 먹으면 좋다. ◇파인 버진(Fine Virgin)=산도 1.5% 미만으로 엑스트라 버진을 짜고 남은 올리브를 한번 더 짜낸 것. 가열해도 맛이 크게 변하지 않아 일반적으로 요리에 많이 사용하는 등급이다. 열...
-
내 건강 내가 챙기는 사람들의 도시락 가방 2007.01.30해당카페글 미리보기
통후추나 발사믹 식초, 와인 등에 재워서 구우면 소금 간을 하지 않아도 싱겁지 않다. 자연 요리연구가 이양지 씨 영양간식은 구운 콩과 해조류가 최고 <참 쉬운 건강밥상><야무진 건강밥상> 등 건강 관련 요리책의 저자로 잘 알려진 자연요리 전문가...