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2014.08.23 힐링캠프일정 2014.08.21해당카페글 미리보기
최인진 *** **** ****(청주 개인 출발) 김이경 *** **** ****(서울 개인 출발) 토요일 오후 늦게 출발하는 친구들은 이 친구들과...앵무봉 산행. 산행할수 있는 운동화와 가벼운 옷차림 준비. 3. 오후 5시 : 저녁 준비 민어회 와 민어탕 홍어 무침. 도토리...
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기(氣) 살리는 건강식 2016.08.07해당카페글 미리보기
사대부는 민어탕을 먹었다고 전해질 만큼 전통적인 복날 음식이기도 하다. 열량이 낮은 흰 살 생선인 민어는 지방이 적어 담백하고 소화 흡수가 빨라 어린이 성장은 물론 노인 건강 회복에도 좋다. 칼륨, 인 등 무기질과 불포화지방산, 필수아미노산...
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우리 조상들의 지혜, 여름철 건강을 지켜주는 음식들 2013.07.03해당카페글 미리보기
5쪽, 청주 1큰술, 국간장 3큰술, 다진마늘 2큰술, 참기름 1큰술, 설탕 3큰술, 소금 3큰술, 식초 2큰술, 후추 약간, 연겨자 1큰술 1. 삶은 닭을 얇고 가늘게 쭉쭉 찢어서 국간장, 다진 마늘, 참기름, 소금 등을 넣어 양념한다. 2. 닭을 통째로 물에 넣고...
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7월 평택 필드 정모 이모저모 2017.07.28해당카페글 미리보기
오랜 장마로 국지성 폭우로 청주 지역은 물폭탄으로 많은 수해지역을 남겼고 이은 폭염으로 잠못드는 열대야에 지친 심신을...골프 메니아 들입니다 뒷풀이는 클럽 하우스에서 맛난 계절 민어탕이 일품 이었습니다 정모가 끝난 당일 밤 부터 다음주 초...
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제55강 선물 - 스피치와 시낭송 문학의 집‧구로 2014. 7. 21. 월 2014.07.19해당카페글 미리보기
그래서 민어탕으로 어머니를 기쁘게 해드릴 생각을 했던 것이지요. “너의 아버지가 민어회를 제일 좋아하셨는데…….” 사별한 지가 반세기가 넘었어도 좋은 것을 보면 늘 아버지가 그리우신 모양입니다. 저도 자연히 아버지 얼굴과 처음이자 마지막...
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[短篇小說] 조운산경도(朝雲山景圖) 2016.11.14해당카페글 미리보기
그림으로 충격을 받았을 그에게 청주 한 잔을 건넸다. “선생님 한 잔 드십시오.” “그 그림말일세.” 청주 잔을 거듭 마시고 난 서곡이 민어탕의 뜨거운 김을 불어내며 먼저 말문을 열었다. “아까 선생님이 젊었을 때 그렸다는 그림, 말입니까...
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[短篇小說] 조운산경도(朝雲山景圖) 2016.11.14해당카페글 미리보기
민어탕 집으로 안내했다. 남상현은 복더위로 땀 목욕할 정도지만 그림으로 충격받았을 서곡에게 청주 한 잔을 공손히 건넸다. “선생님 한 잔 드십시오. 괜히 나오시라 한 것 같습니다.” “그 그림말일세.” 청주 잔을 거듭 마시고 난 서곡이 뜨거운...
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[알토란]무더위 이기는 간편 보양식 2017.06.28해당카페글 미리보기
얹어주고 양념장을 끼얹어 가면서 구우면 된다 다익었다 싶으면 고기를 잘라보아 하얗게 익어 있으면 된다 표길택 셰프의 민어탕 민어 배추 표고버섯 느타리버섯 대파 무 애호박 청양고추 두무 모시조개 쑥갓 소금 청주 반건조 민어를 사용해도 된다...
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<한국인의 밥상>대한민국 여러가지 전통음식여행 2011.08.22해당카페글 미리보기
대신 민어탕을 즐겨 먹습니다. 생선이지만 큰 것은 열 살 먹은 아이 키만큼 크고 지방도 많아 숙성시켜 회나 탕으로 먹으면 여름철 최고의 보양식이 되지요. 같은 재료라도 지방에 따라 조리방법이 달라지기도 하는데 대표로 삼계탕을 꼽을 수 있어요...
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팔도맛집 9888 2016.12.23해당카페글 미리보기
6044 민어탕,회,전, 홍어, 갈치, 병어.서대 강남구 논현동 184-18 삼호짱뚱어 02 - 547 - 1416 짱뚱어탕, 점심백반, 민어, 홍어, 병어 강남구 논현동 64 별난횟집 02 - 576 - 3050 점심정식, 저녁정식, 모듬회, 강남구 도곡동 425-7 / 양재점02-571-2224...