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여름철 과일 보관법.. 2009.07.07해당카페글 미리보기
냉장 보관하세요. 체리는 상온에 두면 금세 물러 식감이 떨어지므로 구입 후 씻지 말고 그대로 지퍼백에 담아 냉장고 과일 칸에...출하 기간이 짧으므로 7월에 많이 구입해서 지퍼백에 담아 냉동시켰다가 갈아 먹는 것도 색다르게 즐길 수 있는 방법중...
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여름 과일 베스트 보관법 2008.08.21해당카페글 미리보기
보관법. 보관·1 먹기 1시간 전 얼음물에 담그기 냉장고 안에 과일을 넣을 자리가 없거나 상온에 보관해야 하는 과일을 시원하게 먹고 싶다면 얼음을 활용한다. 과일을 깨끗하게 씻어 지퍼백이나 밀폐용기에 먹을 분량만큼 담은 뒤 먹기 1시간 전에 얼음을...
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여름과일 체리, 오래도록 즐기는 방법 2015.07.28해당카페글 미리보기
즐기는 법'을 참고해 보자. ↑ 체리 샐러드, 체리 청, 체리 블론디. (사진 위쪽부터) ⓒ미국북서부체리협회 체리 샐러드, 체리...직배송되므로 바로 먹는 것이 가장 신선하지만, 냉장 보관하면 2주 정도까지는 생으로 즐길 수 있다. 신선도가 떨어지면...
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과일,야채 냉장고 보관법 2010.06.28해당카페글 미리보기
싹이 나기 쉽다. 오래 보관 가능하고 냉동하면 식감이 변하기 때문에 냉동할 필요는 없다. 딸기, 체리_눌리지 않도록 용기에...씌우거나 뚜껑을 덮어 냉장실과 채소칸에 보관한다. 귤_어둡고 서늘한 곳에 보관하되 실온이 높으면 채소칸에 넣어도 무관하다...
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식품의 가열 건조 보관법. 2020.12.24해당카페글 미리보기
넣어 냉동 보관한다. 맑은 날 햇볕에 말리면 비타민D가 첨가되어 영양면에서도 좋아진다.(가열시간 5분) -소금에 절인 생선 자반 고등어나 구이용 삼치 등 소금에 절인 생선은, 물기가 남아 있어 상온에 보관할 경우 상하기 쉽다. 접시위에 나무젓가락 두...
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체리의 생활정보~^^ 2008.04.16해당카페글 미리보기
체리의 생활정보~ 알뜰살뜰 살아보아요~ 알리미늄 냄비 변색은~ 알루미늄 냄비는 가격이 싸고 열전도율이 높은 장점이 있는 반면에 물을 끓이거나 계란을 삶으면 갑자기 거게 변색이 되는 단점도 있다. 알루미늄 냄비가 검게 변하는 이유는 자체의 보호...
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과일의 구입요령, 보관법, 효능 2016.12.02해당카페글 미리보기
21. 체리 - 구입요령 : 과실이 크고 단단하며 과즙이 풍부하고 익을 때 적갈색을 띠는 것이 좋다. - 보관법 : 냉장고에 보관했다 먹거나 냉동실에서 살짝 얼려 먹는 것도 좋다. - 효능 : 항산화, 항혈전 능력이 매우 높은데 특히 항혈전 능력은 일반적으로...
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딸기의 효능과 부작용, 보관법 2019.07.09해당카페글 미리보기
보관법 습도에 약해 밀봉하기보다는 종이상자에 담아 보관하는것이 좋아요. 보관가능한 기간은 1주일 정도입니다. 좀 많이 짧은편이지요. 주스용으로 냉동보관 하실 경우엔 깨끗하게 씻어 꼭지를 따고 물기를 빼줍니다. 그리고 비닐봉투나 랩에 싸서...
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체리케이크 2005.07.29해당카페글 미리보기
만드는 법 1. 곱게 간 체리 필링에 설탕을 넣고 약한 불로 가열하며 섞는다. 2... 1)을 약간 덜어 찬물에 불린 젤라틴을 넣고 가열해 녹인 후 트리플섹을 넣는다. 3.. 2)와 남은 1)을 섞은 후 완전히 식힌다. 4.. 휘핑한 생크림을 넣고 섞는다. 5...
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살림의 여왕이 알려주는 식품 보관과 활용의 법칙 2011.08.24해당카페글 미리보기
보관법 과일&채소류 채소와 과일에 묻은 흙에는 각종 세균이 살기 때문에 다른 식품과 함께 보관하면 흙 속 세균이 다른 식품까지 오염시킬 수 있다. 채소와 과일을 보관할 때는 이러한 교차오염을 막기 위해 씻은 채소와 씻지 않은 채소를 분리해 보관...