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[3월4주] 다트,바리스타,지역탐방,요리 2024.03.29해당카페글 미리보기
고구마라떼를 만들었었는데요. 이번 시간에도 고구마라떼를 만들고 싶다고하여 한 가족은 고구마라떼, 그리고 다른 한 가족도 고구마라떼를 만들까 했다가 다른 걸 해보자 하여 초코라떼를 만들기로 했답니다. 고구마라떼를 만들기 위해서는 고구마 파우더...
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커피 만들기 2023.07.23해당카페글 미리보기
예전에 커피 만들기 수업 신청한 것이 되어서 얼마 전 커피 만들기 수업을 들었어요~ 이번에는 라떼 만들기였는데, 커피를 내린 후 우유 거품을 내어서 그 위에 올리고, 초코시럽으로 꾸며봤네요 처음 해봤는데, 우유 거품을 내서 올렸는데, 왜이리...
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🍪에어프라이어로 만드는 간단한 겉바속초 스콘 만들기 + 죠리퐁 라떼🍪 2020.01.04해당카페글 미리보기
선택) / 초코칩 대신 시중에 파는 초콜릿(가나 등) 부셔서 넣어도 무방함 🍪 버터나 소금 (버터 한 숟가락, 소금 한꼬집) 〰️버터는 전자레인지에 10초 돌리고 한 숟가락〰️ 🍪 녹차 등 좋아하는 가루 (5-9g) 계량 정보 필요하면 이거 보면 됩니다 (핫케이크...
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보이라떼 만들기 2013.07.26해당카페글 미리보기
특별한 추억을 만들기 위해 보이라떼를 만들기로 했지요 오전 4시간 수업중 앞 두시간을 도예 만들기한후 신나는 보이라떼 만들기 수업을 준비하였습니다. 그런데, . 헉억! . . . . 큰일 났어요! 수업전 집에서 연습해본다고 가져갔던 초코시럽 소스통이...
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[해마] 커피 / 카페라떼/ 라떼아트 / 카페모카 2022.12.03해당카페글 미리보기
부드럽게 만들기 위해 우유 거품을 아래로 누르기 위해 스팀 팁이 위에 있어야 좋다.. - 스팀 팁이 우유 경계선에 있게 하기 위해서는 스팀 포터를 아래로 내려줘야 한다. 필요한 만큼 거품 만들고 난 후 그 자리에 가만히 있으면 소용돌이를 제일위에서...
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[직업과] 따뜻한 음료 만들기 - 카페라떼 만들기(2/7) 2013.02.17해당카페글 미리보기
역할 분담하여 카페라떼 만들기 •에스프레소 추출하기 -교사의 도움은 최소화하여 스스로 에스프레소를 추출하도록 노력한다...우유, 스팀피처 (가 그룹), 포터필터(나 그룹) ☆ 카페라떼잔 티스푼(가 그룹), 탬퍼(나 그룹) ☆ 핀, 초코시럽 (※) 모든...
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소이 라떼 만들기 2017.04.28해당카페글 미리보기
소이 라떼 만들기 소이 라떼 만들기 여러분은 카페라떼가 우유 거품을 이용한 것이라는 것을 알고 있을 것입니다 그런데 여기...라떼라는 메뉴에 대해 써보겠습니다 재료 두유 에스프레소 초코시럽(기호에 따라) 만드는 법 이렇게 에스프레소를 내려주세요...
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녹차라떼 초코라떼 편하게 빨리 나가는방법 2014.03.10해당카페글 미리보기
녹차라떼 초코라떼 주문받고 만들기 귀찮죠~ 어떨땐 진하게되고 어떨땐 연하게되고.. 베이스를 만들어두고 하시면 편합니다~ 단 만들어놓은 베이스는 당일이나 늦어도 다음날까진 소진하시구요~ 일단 비율에맞게 파우더나 소스와 찬우유를 믹서에 넣고...
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생글반 친구들의 고구마라떼 만들기 2009.11.29해당카페글 미리보기
같이 만들기로 했어요^^ 먼저 맛있게 삶아진 호박고구마를 껍질을 벗겨주세용 껍질을 하나 하나 다 벗겨주어야 하는데도 아무도 힘들다는 말 없이 맛있는 고구마라떼를 생각하며 집중집중 껍질을 벗긴 고구마를 알맞은 크기로 잘라주어요~~ 나무칼을 이용...