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추석 명절 요리 레슨[송편] 2008.09.10해당카페글 미리보기
대비 요리 레슨 <추석 송편> 이번 추석에는 온가족 둘러앉아 송편을 빚어 보는 것은 어떨까요? 직접 만들어 쪄먹으면 더 화기애애한 명절 분위기가 될꺼에요. 열 량 202kcal 조리시간 1시간 이상 난 이 도 중 가 격 대 1만원 이하 재료 멥쌀가루 5...
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추석 남은 요리 재활용 2005.09.22해당카페글 미리보기
찌개에 추석때 남은 동그랑땡이나 생선전.버섯전을 넣어서 팔팔끓입니다. 그럼 별미전골이 되요^-^ 2.전돈까스 생선전이나 버섯전에 밀가루-계란-빵가루 순으로 묻힙다음 기름에 바삭하게 튀겨내서 소스를 얻어 냅니다^-^ 3.전볶음 남은 전들을 길고 얇게...
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나물 넣은 월남쌈·송편 잣죽… 먹고 남은 음식이 새로운 요리로 2010.09.20해당카페글 미리보기
송편 잣죽… 먹고 남은 음식이 새로운 요리로! 추석 음식 색다른 활용법 '추석 때 남은 나물은 전골을 만들어. 굳은 송편은...전혀 다르면서 만들기도 간단한 조리법을 가정요리 전문가 최경숙씨가 소개한다. 송편은 속 편한 죽으로, 나물은 아삭한 월남...
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차례 음식 재료로 만든 색다른 추석 일품요리 & 남은 추석 음식으로 만든 색다른 메뉴 2008.09.14해당카페글 미리보기
남은 추석 음식으로 만든 색다른 메뉴. PART 01 차례상 재료로 만든 일품요리 쇠고기당면샐러드 준비할 재료 쇠고기 안심 사방 10cm 1장, 녹두당면 50g, 물 5컵, 토마토 1/2개, 파프리카 1/3개, 오이·양파 1/4개씩, 참기름 1작은술, 식용유 약간, 쇠고기...
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[추석요리] 이쑤시개하나면 초보도 송편 이쁘게 만든다~ 2011.09.09해당카페글 미리보기
송편은 추석에도 먹지만 집에서 간식으로 먹기에도 좋은 떡이죠~~ 생각보담 어렵지 않구요... 아이와함게 조물조물 만들다 보니 아이와 엄마사이 유대감 이랄까요... 뭐그란것도 생기는것 같고...으흐흐흐 참조아요...콩알이는 만들믄서 송편속을 아주...
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[추석요리] 이쑤시개하나면 초보도 송편 이쁘게 만든다~ 2013.09.12해당카페글 미리보기
하셔야 좋아요... 이때 반죽을 잘뭉쳐주면 쫄깃한 송편이 되요... 3.송편속을 준비해야죠... 거피녹두소 : 껍질을 벗긴 (거피...담구어 4~6 시간 정도 불린뒤 쎄게치대어 주물러서 남은 껍질을 벗겨내고 물로 헹궈 떠내려 보내세요 이것을 찜통에 찐다음...
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9월 요리마당 이벤트 주제 발표 2015.09.01해당카페글 미리보기
추석에 만드는 맛있는 요리 몇점씩만 응모해주셔서 같이 풍요로움을 느껴 보세요 9월 요리마당 이벤트 주제는 우리집 추석음식 & 남은 명절 음식 활용요리 입니다 송편 증편 소불고기 버섯 전골 해물 누룽지탕 남은 음식 활용 삼각 김밥 남은 음식 활용...
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♪ 산적으로 만든 재활용요리, 돼지고기 샌드위치 2009.10.05해당카페글 미리보기
산적이 어떤과정을 거쳐 멋진 샌드위치가 만드어졌는지.. 함께 보실까요!! [참고] ♪ 명절(추석)음식 재활용요리 모음 ♪ 추석에 남은 송편으로 만든 매콤한 송편꼬치 ◈ 차례지낸 산적으로 만든 산적(돼지고기) 샌드위치 ◈ [재료]돼지고기산적 4장, 식빵...
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달콤하고 고소한 송편맛탕! 송편 재활용요리 2013.09.22해당카페글 미리보기
명절 재활용요리) 올려봅니다. 추석이 지난뒤에 제일 많이 받는 질문중에 하나가 '명절에 남은 음식들을 어찌해야 하는가?' 예요. 냉동실에 두자니 부담이 되고, 먹고 싶지만 그대로 먹으면 맛이 떨어지고~ 고민들이 되시기는 할거라는 생각이 드는데요...
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추석맞이 이쁜송편 만들기 2010.09.21해당카페글 미리보기
나만의 추석송편을 탄생시킨 것이다. 빵만들기보다 쉬운 과일송편 만들기 재료(3가지 컬러별 10개 정도)/ 반죽용 가루 2컵(요리용 쌀가루+찹쌀가루+감자가루), 소금 3ts. 반죽천연 컬러/ 노랑(노랑파프리카 1/3개+ 청포도 5~6알), 초록(그린파프리카 1/3개...