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차례상 차리기 2022.09.05해당카페글 미리보기
감)는 예법 관련 옛 문헌에는 없는 표현으로, 상을 차릴 때 음식을 편하게 놓으면 된다고 했다. 이 밖에 조상의 위치나 관계 등...선후(先後)는 가족이 의논해서 정하면 된다고 덧붙였다. [그래픽] 추석 차례상 간소화 표준안 (서울=연합뉴스) 김민지 기자...
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차례상 뼈때린 성균관 2022.09.06해당카페글 미리보기
말했다. 추석 차례상 표준안. 연합뉴스 성균관 측은 기름에 튀기거나 지진 음식을 차례상에 올릴 필요가 없다고도 했다. 기름진...전서' 제41권 의례문해에 나오는데, 밀과나 유병 등 기름진 음식을 써서 제사 지내는 것은 예가 아니라고 했다고 성균관 측...
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차례상 차리는 법 2023.01.18해당카페글 미리보기
배열위치는 어동육서로 생선은 동쪽에,고기는 서쪽에 두되,두동미서 즉 생선 머리를 동쪽으로 향하게 한다. 넷째 줄에는 포와 나물,식혜 등을 놓는다. '좌포우혜' 라 해서 왼쪽에 포,오른쪽에 식혜를 진설한다. 그 사이에 고사리,도라지,시금치등 3색 나물...
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이번 추석 차례상, 음식을 제자리에 잘 놓아보자! 2011.09.08해당카페글 미리보기
간주 한다. 따라서 제사를 지낼 사람 위치에서는 신위를 바라볼 때 좌측이 서쪽, 우측이 동쪽이 된다. □ 차례상에 음식 놓는 방법 ○ 차례상은 5줄로 진설을 한다. 신위가 모셔져 있는 곳으로부터 좌측에 남자, 우측에 여자를 모신다. ○ 제1열 : 메(추석...
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차례상에 오르는 조기와 명태 ~~ 2022.09.09해당카페글 미리보기
우리 추석과 비슷한 명절인 오봉(お盆,양력8월두째주)이 있지요 또 미국에서는 추수감사절(秋收感謝節,양력11월 넷째목요일...그런데 우리나라는 매년 추석날이면 햇과일이나 음식으로 조상님께 차례를 지내지요 차례는 조상숭배 의례의 한 종류로 시제...
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성균관이 공개한 차례상 표준안 발표 2022.09.10해당카페글 미리보기
발표 추석 앞두고 유교를 계승하는 전문기관인 성균관 의례정립위원회는 올해 처음으로 차례상 표준안을 발표는데 표준안에 따르면 차례 음식은 과일 4종류와 나물, 구이, 김치, 송편, 술 총 9가지면 충분하고 특히 기름에 튀기거나 지진 음식을 반드시...
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추석 차례상 음식 2010.09.20해당카페글 미리보기
송편(추석)을 탕과 함께 올린다. 삼적(어적·육적·봉적) 생선과 고기를 구운 요리로 제사·차례상에서 중요하게 여기는 음식. 재료 어적 조기 3마리, 소금 2큰술, 식용유 적당량 육적 쇠고기(홍두깨살) 600g, 양념(간장 4큰술, 설탕 3큰술, 참기름 1큰술...
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"추석에 전 부치지 마세요..예의가 아니랍니다" 2022.09.09해당카페글 미리보기
간소화한 추석 차례상의 기본 음식은 송편, 나물, 구이, 김치, 과일, 술 등 9가지다. 여기에 더 올린다면 육류, 생선, 떡 등을 추가할 수 있다고 했다. 이렇게 상차림을 하는 것도 가족들이 서로 합의해 결정하면 된다는 설명이다. 성균관은 "예의 근본...
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성균관 "명절에 더는 전 부칠 필요 없다..음식은 최대 9개까지" 2022.09.05해당카페글 미리보기
때 음식을 편하게 놓으면 된다고 했다. 이 밖에 조상의 위치나 관계 등을 적은 지방(紙榜) 외에 조상의 사진을 두고 제사를 지내도 되며, 차례와 성묘의 선후(先後)는 가족이 의논해서 정하면 된다고 덧붙였다. 성균관유도회총본부회장인 최영갑 의례정립...
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위대한 문화유산 [추석] 2022.09.09해당카페글 미리보기
일이다. 차례상은 설과 달리 흰 떡국 대신 햅쌀로 밥을 짓고 술을 빚으며 햇곡식으로 송편을 만들어 차례를 지낸다. 차례를 지낸...집집마다 수 십 개씩 있었다. 바로 명절 때 반기(음식을 나누는 것)를 하기 위한 ‘반기나무접시’이다. 집집마다 정성껏...