카페검색 본문
카페글 본문
-
면, 쫄깃하고 맛있게 삶는 법 2009.03.27해당카페글 미리보기
맛있게 삶는 법 주말에 집에서 가장 많이 먹는 것이 바로 면 요리인데 조금만 신경을 덜 쓰면 퉁퉁 불거나 설익는 경우가 허다하다. 초보들을 위해 이런 실수를 간단히 잡아낼 수 있는 면 삶기 노하우를 소개한다. ● 소면 준비하기 1인분은 엄지와 검지로...
-
파릇 파릇하게 쑥 삶는 법 {쑥차} 2012.05.30해당카페글 미리보기
질겨 지지 않으며 쑥쌀가루 낼 것은 꼭 짜서 사용합니다 7~8번씩 깨끗히 씻어 정수기에 삶았기땜에 삶은 쑥 짜낸 물로 만두,칼국수등 반죽의 천연색 내는 용도로 좋으며 차로 마셔도 좋겠지요 냉동 할 것은 삶은 그대로 물기 짜지 말고 봉지에 담아 밀폐...
-
국수 맛있게 삶는 법 2008.08.10해당카페글 미리보기
모두 삶는 방법은 같다. 덜 삶아지면 맛이 없으므로 잘 익혀야 하지만 또 너무 삶으면 쉽게 퍼져서 맛이 없으므로 시간을 잘...끓이다가 한번 더 찬물을 부어 끓이고 건져낸다. 찬물에 미끈거리는 것이 없어질 때까지 비벼가면서 헹구어준다. 칼국수...
-
국수 맛있게 삶는법 2005.05.31해당카페글 미리보기
*** 시원한 국물이 있는 국수. 생각나지 않으세요? *** - 맛있게 국수 삶는 법 입니다 - 1. 넓은 냄비에 물을 붓고 팔팔 끓으면 소면이나 칼국수 등을 넓적하게 펼쳐 잡고 훌훌 흩어지게 넣는다. 2. 면발이 붇지 않도록 젓가락으로 잘 저어가며 센 불에서...
-
면발 살려 국수 삶는 법 2005.08.26해당카페글 미리보기
익지 않는 경우를 주부라면 누구나 경험했을 거예요. 스파게티에서부터 라면까지 맛있는 면 삶기 노하우를 공개합니다. ◇ 생칼국수 ◇ ① 도마 위에 국수를 펼쳐놓고 양손으로 훌훌 털듯이 펼친다. 칼국수에 붙어 있는 가루들은 털어내는 것이 좋다. ②...
-
5월17일.진도활암.숫꽃게,大활문어,활갑오징어,활붕장어,새조개살,하모샤브,하모회,서대회,꼴뚜기무침,반건조삼치,활대게,코다리,골뱅이,홍게 2024.05.16해당카페글 미리보기
새조개 칼국수 샤부샤부' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1758 꿈꾸다 님의 라면사리가 들어간 '새조개 샤부샤부' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1711 참서대회 (여수 -산지발송) 활 갯장어(하모) 샤브(여수-산지 발송) 샤부...
-
꼬막 비빔칼국수 2021.07.01해당카페글 미리보기
https://blog.naver.com/beluga11/222337483283 비빔국수 양념장 & 꼬막 삶는법 해감 비빔칼국수 탄생 안녕하세요 오늘 소개 해드릴 요리는 비빔국수 양념장과 & 꼬막 삶는법인데요 뭔가 좀 생소한 조합인 ... blog.naver.com
-
백종원 비빔국수 양념장 만들기! 초간단하네! 2024.03.05해당카페글 미리보기
조절하세요! 그리고 소면 삶는 시간 잘지켜야 맛있게 먹을 수 있어요! 국수메뉴 백종원 들깨칼국수 만드는 법 정말 최고쉽네!! 백종원 들깨칼국수 만드는 법 정말 쉽네요! 휘리릭 만들 수 있는 국수메뉴로 추천해요! 출출하다고 하는 신... blog.naver.com...
-
🌐알아 두면 유익한 민간요법🌐 2024.02.06해당카페글 미리보기
달걀 삶는 법 달걀을 삶을 때 색깔을 내기 위해서는 삶을 물에 다른 재 료를 넣고 삶으면 고운 색깔이 나오는데, 홍차를 넣으면 갈색이 되고, 마른 양파껍질을 넣으면 노 란색, 월계수 잎을 넣으면 녹색이 되는데 영양도 많고 빛깔도 좋다. 또한 달걀이...
-
12월 넷째 주의 시인 (이자규) 2023.12.22해당카페글 미리보기
시래기 삶는 냄새 팥 칼국수집 나박김치 냄새 극심하게 거부하는 위기 암 덩이를 도려내고 한낮의 유등연지 움직임 없이 앉아 있는 나 얼룩진 혈거시대를 생각하다가 옛 거제포로수용소 시인을 읽었다 그는 목숨 사방을 경계하다가 방어 포착에 조준했다는...