카페검색 본문
카페글 본문
-
핸드드립 커피 2024.02.16해당카페글 미리보기
오늘은 핸드드립 커피 디카페인 커피를 내렸습니다 디카페인 커피는 카페인 수치가5%미만인 커피라고합니다 핸드드립 커피도구 핸드드립 커피 뜸 들이기 커피 내리기 커피완성
-
해당카페글 미리보기
-
2023년 홈카페에서 평균적으로 사용하는 머신/도구 정리 2023.04.06해당카페글 미리보기
브레빌 밤비노+ (비 싼 고가머신은 왠만해서 좋으니 저가에서 말씀드렸습니다) ◎그라인더 머신 커피 원두를 가는 도구 커피를 추출할 때 가장 중요한 도구이기도 함 1. 수동그라인더 (핸드밀) ☞저가☜ (1만원 ~ 20만원) 타임모어 C 시리즈 / 칼리타...
-
해당카페글 미리보기
-
이케아 커피테이블, TV장, 뜨개질 도구 (거래완료) 2022.10.09해당카페글 미리보기
듀크대 근처입니다 (West Campus에서 5분 거리). 구매를 원하시면 메일 주세요: XX@XX *. [거래완료] 이케아 커피 테이블 ($15) 상품페이지: https://www.ikea.com/us/en/p/lack-coffee-table-black-brown-00104291/ 크기가 꽤 큰편이라...
-
단골 카페 커피… '품질' 좋은지 확인하는 법 2023.07.13해당카페글 미리보기
산패된 커피에서 이런 냄새가 날 수 있어서다. 인조가죽 냄새나 수영장 냄새 같은 비린내가 나는 커피도 저품질일 가능성이 크다. 커피 추출 도구의 위생 상태가 불량하거나, 로스팅이 잘못 된 원두를 사용한 경우다. 젖은 흙이나 묵은 쌀 냄새가 나는...
-
올리버님 커피 마시는 사진을 보고,, 2024.06.23해당카페글 미리보기
지금은 재개발 되서 큰 브랜드 아파트가 있는자리) 가재도구 살 돈이 없었던 지라 재래시장쪽인 칠성시장 가구골목서 싸구려...그땐 제법 고가였어요 ㅎ 이제 세월의 흔적에 남아있는건 요 커피잔 두개랑 큰 접시 두개뿐~~^^ 세찬 바람도 맞고 많이 웃을...
-
커피와 철학 2024.06.27해당카페글 미리보기
필터에 붓지 않는다. 조금 기다렸다가 물이 90도 정도가 되면 천천히 물을 붓는다. 처음엔 물을 조금 붓고 기다린다. 커피가 조금 불은 후에 물을 천천히 부으면서 추출한다. 이게 내가 아는 드립의 방식 전부다. 난 변변한 드립 도구도 없다. 드립 서버는...
-
베트남 연유커피 - 카페 쓰어다(Cà Phê Sữa Đá) 만들기 2023.02.04해당카페글 미리보기
얼음을 섞는다 이거 사진 찍는거 까먹음 1. 먼저 컵에 연유를 넣습니다 (적당량, 취향껏) 2. 커피핀을 준비한다 - 커피핀은 베트남에서 커피내릴때 쓰는 도구로 받침대, 필터, 프레스, 뚜껑으로 구성되어있습니다. 3. 컵 위에 받침대 - 필터를 올리고 원두...
-
커피에서 '이 맛' 난다면 품질 낮은 것… 좋은 커피는? 2023.04.29해당카페글 미리보기
지 오래 돼 오일이 산패된 커피일 수 있다. 셋째, 인조가죽 냄새나 비린내가 나는 커피다. 비린내는 수영장 냄새 같은 냄새가 커피에서 나는 것이다. 이 경우는 커피 추출 도구의 위생 태에 문제가 있거나 잘못 로스팅 된 커피일 수 있다. 넷째, 젖은 흙...