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압력솥 제대로 알고쓰자 2007.04.05해당카페글 미리보기
핏물을 빼기 위해 찬물에 담가놓는 것은 기본 2. 각종 양념 - 된장, 후추, 파, 양파, 통마늘, 통고추 등 3. 압력솥에 위의 양념들을 적당히 넣고 물을 붓고 팔팔 끓입니다.(뚜껑 열고) 4. 끓으면 핏물을 빼서 준비한 고기를 넣습니다. 이 때 압력솥의 최고...
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돼지갈비로 LA갈비구이를 만들어 볼까요? ( 갈비찜...) 2009.09.12해당카페글 미리보기
참기름 1. 핏물빼기 - 1시간정도 돼지갈비를 물에 담궈 핏물을 제거합니다. 핏물제거후 갈비를 살짝 데쳐도 좋은데요...전 그냥...후추,참기름,대파파란부분 총총썰어 넣고...물엿,설탕을 넣어 재워둡니다. 파인애플통조림 국물이나 콜라를 조금 넣어줘도...
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세탁물 오염제거및 세탁방법 2008.02.15해당카페글 미리보기
주스나 콜라는 거즈를 엷 은 소금물에 살짝 담갔다가 두드리듯이 닦아내면 깨끗하다. 시간이 좀 지났더라도 샴푸와 같은 중성세제를 이용해서 닦아내면 잘 닦아낼 수 있다. 반면에 초콜릿이나 캐러멜은 지방분이 많아 물로는 쉽게 지워지지 않는다. 일단...
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100년전통 종가집 돼지갈비찜 2018.05.14해당카페글 미리보기
재료준비: 돼지갈비1kg, 표고,당근,밤,무우,쪽파,설탕 다진마늘,간장,청주,물,참기름,후추. 핏물빼기: 콜라&소주 5분간 담가둔다. 잡내제거용 배합비율: 물2컵,콜라2컵,소주1컵 냄비에 넣고 고기 와 생강넣고 끓는시점에서 고기넣고 3분간 데친다. 고기는...
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얼룩지우는 방법 2006.09.16해당카페글 미리보기
담갔다가 핏물이 배어나온 뒤 빤다.암모니아수나 알코올로도 잘 지워진다.- 국민일보(1999.8.19) 옷의 얼룩 제거 여름철에는 흰 블라우스나 와이셔츠의 겨드랑이 근처에 땀이 배어 얼룩이 생기는 경우가 많다.이것을 그대로 빨아서는 얼룩이 없어지지...
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有用한 生活常識 모음 집 2010.04.12해당카페글 미리보기
코카콜라의 다양한 용도 서양정식에 대한 상식 스테이크 먹는 상식 커피에 대한 상식 와인에 대한 상식 과일을 깨끗이 씻으려면 나물,채소에 있는 농약없애는 법 과자의 눅눅함 방지하기.. 고추가루 빛깔 곱게 내려면 쌀통에 쌀벌레 없애기 우유냄새를...
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생활의 지헤 모음 306가지 2015.09.11해당카페글 미리보기
가시빼기 ●. 피부에 박힌 가시를 빼려면~~~피부에 가시가 깊이 박혀 쪽집게나 바늘로는 좀처럼 빠지지 않을 경우 고약을 발라주면 고약이 가시를 빨아낼 뿐 아니라 열과 통증도 없애준다. 또한 부추를 짓이겨 3~4회 발라주어도 신기하게 가시가...
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알아두면 좋은 상식 모음 전체공개 2012.01.06해당카페글 미리보기
뱃살빼기 뱃살을 확실히 빼려면 한가지만으로는 절대 안 되며, 지방을 태우는 유산소운동과 식사 감량을 병행해야 하는데, 가장 권장할 만한 운동이 걷기와 수영이며, 세끼의 식사를 하되 저녁은 7시 이전에 먹도록 한다. 가장 효과적인 유산소 운동...
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세탁법 -얼룩제거 2015.03.26해당카페글 미리보기
얼룩 빼기 - 면, 마, 인견 등의 흰 천에 묻은 푸른 잉크는 먼저 표백분을 냉수에 타서 진한 액을 만들어 서 표백한다. 견이나 모는 산성인 황산소다액으로 표백한다. 그렇게 한 다음 암모니아수나 알코올, 혹은 3%의 수산 액으로 빤다. 한번에 지워지지...
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갈비찜 2010.05.27해당카페글 미리보기
핏물 빼기 2 기름 떼고 칼집 넣기 3 무 썰어 모서리 다듬기 갈비 데치기 1 갈비는 토막내 파는 것으로 구입해서 2∼3시간 찬물에 담가 핏물을 뺀 후 한 번 헹군다. 2 핏물 뺀 갈비는 기름과 힘줄을 떼어 낸 후 결 반대 방향으로 칼집을 넣어 고기에 양념...