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천연조미로 활용법. 2013.12.10해당카페글 미리보기
볶은 콩가루는 잘 씻은 흰콩을 프라이팬에 볶아낸 후 갈면 된다. 생강가루 국내산 생강은 대개 가을부터 봄까지 구할 수 있다. 이때 생강을 구입한 둔 뒤 편으로 썰어 살짝 말린 후 냉동보관하면 일 년 내내 이용할 수 있다. 또 가루로 만들어 놓으면 고기...
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돼지감자의 효능과 활용법 2013.03.04해당카페글 미리보기
남비에 콩가루 · 토마토케첩 · 크림. 우유 등을 섞어 입맛에 맞게 조리 하세요 ★ 고기볶음 돼지감자를 약간의 샐러드유로 볶아 소량의 다진 고기를 함께 익힙니다. 돼지감자가 부드러워지면 간장 · 올리고당 외에 양념으로 맛내기를 합니다. ★ 우엉...
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[솔잎 엑기스] 제조법 및 활용법 2011.05.26해당카페글 미리보기
보고다. 솔잎을 그냥 씹어 먹기도 하고, 가루로 만들어 콩가루, 밀가루, 깨가루 등과 섞어 복용하기도 하며 솔잎차나 솔잎술을...가정의 상비약으로 요긴하게 활용할 수 있는 솔잎엑기스의 제조법을 소개한다. ■ 제조법 1 봄이 될 무렵에는 소나무의 잎...
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백미로 현미의 효과를! 몸에 좋은 미강 활용법 2014.05.13해당카페글 미리보기
두었다 활용하고 있습니다. 3. 짜지 않은 막장 만들기 ▶ 재료 : 집된장 2숟가락, 미강 2숟가락, 고춧가루 1숟가락, 매실엑기스 3숟가락, 마늘, 대파, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 법 ㉠ 준비된 재료를 넣고 버무려주면 완성된다. * 짜지 않고 심심한...
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<리더의 식탁>스테이크·인조달걀…15년간 활용법 개발 전투식량 콩 요리 ‘안되는게 없었네’ 2016.11.16해당카페글 미리보기
15년간 활용법 개발 전투식량 콩 요리 ‘안되는게 없었네’ “군수 지원 잘돼야 전차 굴러가듯 전쟁도 승리” 전격전 창안한 獨 구데리안 장군, 병참 중요성 강조 다양한 콩 가공식품 개발…전쟁 말 병사들도 넌더리 독일군의 야전 식사. “전쟁에서 병참...
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치통에 좋은 솔방울 효능과 활용법 2014.02.27해당카페글 미리보기
만드는 법 솔잎을 손질해서 깨꿋이 씻은 다음 찜통에 넣고, 1~2분간 살짝 찐다. 이것을 그늘진 곳에서 바짝 말린 후에 분말기에 넣어 가루를 내어 만든다. 솔잎가루를 차로 마실 때는 검정콩가루와 5:1 정도의 비율로 섞어 먹어야 변비 등의 부작용이 없다...
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솔잎의 효능과 활용법 2009.04.20해당카페글 미리보기
두유나 콩가루 등 콩식품과 함께 먹기도 한다. 생즙용 솔잎은 검은 비닐봉지에 넣고 공기가 좀 통하게 만든 다음 냉장고 야채실...곳에 보관한다. 솔잎을 잘 말려 가루 내어두면 다용도로 활용할 수 있다. 또 솔잎을 종이봉지나 양파망 같은 데 넣고 방안...
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만능보약 마의활용법 2018.02.23해당카페글 미리보기
열고 윗부분의 액만 따라 낸 뒤 나머지 액은 천으로 걸러 앞의 액과 섞는다. 마 칼국수 준비재료 밀가루 220g, 마가루 30g, 콩가루 80g, 생마즙 140g, 솔잎즙 140g, 소금약간, 호박가루(밀가루양의 10%) 또는 즙 만드는 법 1. 솔잎은 믹서에 곱게 갈아 즙...
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구기자(정력과 당뇨에 좋은..)의 효능과 활용법 2008.03.29해당카페글 미리보기
효능과 활용법 ▷ 구기자 고서내용 구기자에 대해 본초강목에는 아주 흥미로운 기록이 남아 있다! 이야기 인즉 ‘ 한 노인이 구기자를 먹었더니 나이가 백세가 넘도록 주행이 나는듯 빠르며, 빠진 이가 다시 돋아나고 양사 즉 성생활까지 왕성했다’는 것...
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생활 속에서 콩가루 이용법 2012.05.16해당카페글 미리보기
생활 속에서 콩가루 이용법 (1)조미료로 활용한다 된장국을 끓일 때는 끓인 뒤 콩가루를 한 숟가락 넣어 마무리한다. 고소하고 진한 맛이 난다. (2)샐러드에 뿌린다 샐러드 위에 콩가루를 뿌려서 소스와 함께 섞어 먹으면 맛있다. (3)칼국수와 수제비 반죽...