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콩국수에서 짜장면 레시피까지~국수요리 모음 2013.04.30해당카페글 미리보기
마지막으로 여름철 내내 즐겨먹는 콩국수~!! 먹어도 먹어도 질리지 않고 영양까지 챙길 수 있는 국수요리~^^* [재료2인분기준...불려주는것이랍니다. 그리고 두번째는 콩 삶는 과정~!! 콩 삶는 방법에 따라서 고소한 맛에 차이가 많이 난답니다^^* 콩이...
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[펌글]우리밀 냉 우리콩 국수로 여름을 시원하게~~~~ 2012.07.16해당카페글 미리보기
먹기도 하네요. 여기 나오는 콩국수도 전부 집사람이 만든것이고 저는 별로 도운게 없습니다. ^^ ? 콩국을 만들려면 일단 좋은...수 있는데다 여름한철 음식이기 때문에 가급적 콩은 국산콩을 쓰시길 권장합니다. 아래 콩 삶는 방법은 장모님이 알려주신...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
물질은 콩의 삶는 정도에 따라 파괴되는 정도가 달라진다. 아, 균일한 간을 위해 소금 대신 소금물을 섞는다는 이 집 콩국수는 따로 소금이나 설탕을 치지 않아도 될 정도로 간이 알맞다. 면에 들러붙은 콩물은 구름 혹은 카푸치노 혹은 파도의 포말이...
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콩국수만드는법 * 두부로 간단하게 만들기! 2014.06.05해당카페글 미리보기
먹는 방법을 생각하다가 tv에서 두부로 콩국수를 만드는법을 보고 요즘에는 집에서 만들어 먹고 있어요 그래서 g군처럼 콩국수를...재료! 어느 집에나 있을 법한 재료들이죠? 원래 콩국수는 맷돌에 콩을 넣고 갈아 그 것으로 만드는 음식이죠? 제가 어린...
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검은콩(서리태) 콩국수 2009.04.25해당카페글 미리보기
담구었던 물을 그대로 쓰시면 된답니다. [노란콩 콩국수 참고] ♬ 영양만점 콩국수~ 처음에 끓기전에 끓어 오르는 거품은 걷어...믹서에 갈아 주시면 됩니다. [참고] ♬ 콩국물 만들기~ [참고] ♬ 국수 맛있게 삶는 방법 요 초록빛 이쁜 콩이 바로 서리태...
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예뻐서 더 맛있는, 연두빛 오이 콩국수/콩 전 2010.04.10해당카페글 미리보기
위하여 가늘게 썰었어요.(맛짱은 채칼을 이용하였답니다.) * 콩국물을 미리 만들어 냉장고에 시원하게 넣어두었다가, 가족들이...탱굴 쫄깃하게 삶아 줍니다. [참고] ♬ 국수! 탱굴탱굴*쫀득하고 맛있게 삶는 방법 땡굴땡굴하게 삶은 면은 그릇에 담고...
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♬ 이쁜(?)...검은콩 콩국수 2007.05.01해당카페글 미리보기
괜찮답니다.) 콩국수를 만드시려면.. 겨울철에는 10~12시간 불리고, 봄.가을철에는 7~8 시간 정도 불린다. 여름철에는 5~6시간 정도만 불리면 충분하답니다. 물은 콩의 3~4배 정도를 부어 충분히 불리고, 콩을 익힐때 ..담구었던 물을 그대로 쓰시면...
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콩국수...꼬소한 서리태콩국물 2011.08.12해당카페글 미리보기
만든 콩국수를 한 번도 안해먹었네요. 어제 콩장 하려고 담궜던 콩을 미처 콩장을 만들지 못하고 나갔다 온 바람에 콩국물로 급변신시켰습니다. "오메~~~ 이렇게 진한 걸...." 하면서 연신 국물을 들이켰더니 배가 빵빵해 이리 뒹굴, 저리 뒹굴 하다...
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건강하게 즐기는 여름 별미~ 콩국수 ★ 콩국수 / 콩국수만드는법 / 콩국수콩삶는법 / 간단한요리 / 여름면요리 / 콩국수만들기 2012.07.30해당카페글 미리보기
콩물 소금간은 먹기 직전에 해줘야 콩물이 삭지 않아요 특히 콩을 체에 거르지 않고 만들었을경우엔 더 쉽게 콩물이 삭아버리니...끓는물에 넣어 3~4분간 쫄깃하게 삶아냅니다 *소면 삶는방법은 다 알고계시죠??^^ 소면 넣고 거품이 올라오면 찬물 반컵...
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여름철 별미 콩국수 만드는 방법 2019.06.07해당카페글 미리보기
만드는 방법 ((조리 기구는요 볼, 면보 & 체, 믹서기 )) 면을 준비해 두시는 데요. 이 콩국수면은 사서 물을 적당량으로 끓여서...계란을 삶아 반을 잘라 장식 해두셔요. 보통 콩국수의 자존심은 콩국물 입니다 ! 보통 집에서 만들면 비린내가 나고 고소한...