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김영준의 감태명란무침과 오이콩나물무침 2023.03.23해당카페글 미리보기
1. 끓는 물에 소금(½T), 청주(2T), 콩나물(200g) 넣어 3분 정도 데치기 2. 오이(100g) 큼직하게 썬 뒤 돌려 깎아 채 썰고 소금(1T) 넣어 절이기 3. 얼음물에 콩나물 넣어 식히고 체에 밭쳐 물기 짜낸 뒤 면포에 넣어 물기 제거하기 4. 콩나물에 오이 넣기...
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12월09일 요리활동 - 콩나물무침 2022.12.09해당카페글 미리보기
각자 역활을 나누어 콩나물을 데치기, 양념하기, 무치기를 할 사람을 정하고 서로가 맡은 역활에 열심히 하는 모습을 보였습니다.
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시금치무침 만드는 법 시금치 손질 데치기 섬초무침 나물 반찬 종류 2024.07.16해당카페글 미리보기
데쳐서 만들면 맛있게 즐길 수 있습니다. 나물 반찬 종류 시금치 무침 외에도 다양한 나물 반찬을 만들 수 있습니다. 콩나물무침 숙주나물무침 도토리묵무침 미나리무침 머위채무침 파채무침 깻잎무침 취나물무침 고사리무침 Tip 시금치를 데칠 때 너무...
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콩나물 데치기 2010.10.28해당카페글 미리보기
서민적인 식재료인 콩나물. 국이며 무침이며 가장 만만하게 해먹을 수 있는 것이 콩나물이지만, 콩나물 데치기는 의외로 난이도가 높은 음식입니다. 콩나물 데치기 콩나물을 익히다 중간에 뚜껑을 열면 비리게 된다는 것 아시죠? 익는 냄새가 난 다음 뚜껑...
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마지막 말복이라 보양식 낙지볶음 낙지덮밥 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
볶아줍니다. 낙지를 넣고 볶다가 양념장 반을 넣고 볶아줍니다. 대파와 청양고추를 넣고 간을 맞추어줍니다. 콩나물 데치기 끓는 물에 콩나물을 데쳐 찬물에 헹궈줍니다. 참기름, 소금, 다진 마늘로 간을 맞춥니다. 밥과 함께 덮밥으로 즐기기 흰 밥 위에...
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건강요리 - 콩나물의 약효성분 및 건강요리 2014.01.01해당카페글 미리보기
소금을 뿌려서 데친다,) 감자 2개(갈아서),바삭한부침가루 5~6숟가락, 집에있는 야채 당근이나, 파등등.. 포도씨유 콩나물을 데치기가 번거로우면..팬에 기름을 약간두루고 소금을 뿌린후에 살짝 볶은후에 조리를 하면 되고, 감자껍질을 벗겨서 잘게...
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전자렌지 활용하기 2024.06.07해당카페글 미리보기
벗기지 말고 통째로 전자레인지에 넣고 1분 정도 가열한 후 껍질째 꼭 짜면 쉽게 즙을 많이 내릴 수 있다. 8. 시금치.콩나물 데치기 시금치를 깨끗이 씻어서 물기가 남아 있는 상태로 접시에 담고 잎과 줄기를 번갈아가며 놓아 적당량 씩 랩에 싸서 가열한...
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저두 집밥 백선생 고소한 콩나물 볶음밥이요~ 2015.08.13해당카페글 미리보기
양념장 2큰술 반 (고추장 : 고춧가루 : 다진마늘 : 맛술 : 간장= 1:1:1:1로 섞음) 먼저 콩나물은 한줌정도 씻어줌 콩나물 데치기 끓는 물에 소금 살짝 넣고 콩나물을 다 넣어서 뚜껑 닫아줍니다. 뚜겅 닫고 끓어오르면 2~3분 정도에 불을 꺼줍니다. 데친...
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[열매달반] 4/29 요리 - 콩나물 무침 2022.04.29해당카페글 미리보기
야채다지기를 사용한것 처럼 다져주었어요~! 짜잔~! 우리 열매달반 친구들이 손질한 오늘의 재료랍니다 5. 콩나물 데치기 깔끔하게 다듬은 콩나물을 데쳐주었어요! 뜨거운물에 조심조심 채영이가 넣어주고 또 건져주었답니다~~ 6. 버무리기 이제는 버무릴...