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선지해장국에 들어가는 ?선지(소피) 삶는방법 2015.09.17해당카페글 미리보기
삶는방법 오랜만에 선지좀 사들고 왔네요 ~ 요즘 운동하느라 빈혈기 생겨서 ㅋㅋㅋ 좀 먹어줘야 할거 같아서 정육점에서 소피(선지)를 사들고 왔는데요 바로 해 먹을거 아니여도 선지는 정육점에서 사오면 바로 삶아놔야 오래 두고 먹을 수 있는지라 사...
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선지부드럽게삶는방법과 선지국맛있게끓이기 2020.11.11해당카페글 미리보기
것입니다 이렇게 삶아져도 됩니다 이상 선지부드럽게 삶는방법이였습니다 이제 부드럽고 맛있는 선지국 끓이기 입니다 육수는...다진마늘, 듬뿍넣어서~ 잘 버무려 놓고~ 부추도 썰어주고~ 깻잎도 썰어 놓고~ 콩나물은 아삭아삭하게 삶아서 식혀놓고~ 대파...
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콩나물파프리카볶음 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
것과 색색의 파프리카, 피망을 담고 준비한 소스를 뿌려 살살 버무려서 그릇에 소복하게 담아낸다. 4) 요리팁 · 콩나물을 찌거나 볶을 때는 냄비에 삶는 방법보다 김이 오르는 찜통에 손질한 콩나물을 담고 살짝 쪄내는 것이 아삭한 맛을 살리는 비결이다...
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아삭아삭 콩나물 김밥 만들기 2022.02.26해당카페글 미리보기
국민 식재료인 아삭아삭 콩나물을 한봉지 사와 김밥을 만들어 먹었습니다. ■ 관련 글 ▶ 물 없이 콩나물 삶는 방법과 무침보다 맛있는 콩나물볶음 만들기 https://babayo.co.kr/746 물 없이 콩나물 삶는 방법과 무침보다 더 맛있는 콩나물 볶음 만드는...
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Re:콩나물 무치는 방법좀...시간 투자로 펌입니다...^^ 2009.01.11해당카페글 미리보기
그 방법이 매우 다양한데요, 오늘의 레시피는 가장 대중적인 데쳐내어 고추가루 양념넣고 무치는 콩나물무침입니다 1. 콩나물은 깨끗이 다듬어 주세요 보리보는 머리는 거의 다 때어내고 꼬리부분은 좀 남겨두게 다듬어요 꼬리쪽에 영양분이 많은거 아시죠...
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콩나물 알고 먹자 2022.11.10해당카페글 미리보기
하게 삶는 것이 좋다고 알고 있지만 그것은 잘못이다. 가볍게 삶으면 먹기는 좋겠지만 약효는 줄어든다. 콩나물은 30분 이상 푹 끓이는 것이 좋다. 콩나물 줄기가 면발보다 더 부드럽고 빨랫줄처럼 축 늘어지게 끓여서 먹어야 한다. 그렇게 해서 먹어야 위...
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쉽고도 어려운~콩나물무침 - 딸에게# /저수분요리 2012.04.03해당카페글 미리보기
만만하다고 생각하는 콩나물무침 그러나~사실~콩나물 삶는 방법부터 쉽지많은 않답니다. 콩나물 잘못 삶으면 비린내나거나~ 너무 익어서 질겨지거나~ 결코 만만한 음식이 아니랍니다.ㅎㅎ 콩나물은 가격은 저렴하지만~ 중금속 논란이 끊이지않아서~ 너무...
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달걀 맛잇게 삶는방법 2014.08.18해당카페글 미리보기
쪼금씩 춤을 요레요레 흔들흔들추면 불을끕니다. (자세한 타이밍은 동영상에 보시면 이해하시기 쉬울꺼예요) 3. 뚜껑을 덮고 콩나물끓일때마냥 열지말고 17분을 인내합니다. 4. 뜨거운물을버리고 차가운물을 넣어 열기를 다 빼냅니다. 5. 이제 까서 냠냠...
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콩나물,아욱,잔멸치로 차려낸 <소박한 밥상> 2013.02.21해당카페글 미리보기
그래도 말이죠. 언제나 올려도 질리지 않는 식재료가 있어요. 콩나물,아욱, 잔멸치 등입니다. 콩나물 무침이 맛있으려면 역시 콩나물을 잘 삶아야 합니다. 콩나물 삶는 방법으론 1.먼저 콩나물 동량의 물을 팔팔 끓입니다. 2.물이 끓으면 소금을 넣어...
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국민 밑반찬의 정석 '콩나물 무침' 2018.03.17해당카페글 미리보기
1 작은술 참기름 Sesame Oil …… 1큰술 통깨 Sesame …… 1큰술 콩나물 삶기~~ 콩나물 무침은 삶는 방법이 중요하다. 뚜껑을 덮고 삶는방법과 열고 삶는 방법이 있는데 2가지 방법 다 뚜껑을 열었다 덮었다 하면 비린내가 난다. 여기서는 뚜껑을 덮고...