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돌복의 아름다움 2009.03.13해당카페글 미리보기
겪었음을 알 수 있고, 그래서 돌날 큰 잔치를 베푸는 것은 그 아기의 장래를 축복하는 의미를 가지는 것입니다. 각종 과일과 떡(백설기, 수수경단, 송편, 콩시루떡)을 놓은 상 위에 돌잡이라 하여 서책, 지필묵, 화살 등 문무를 상징하는 물건과 실, 쌀...
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한국의 떡 2021.11.29해당카페글 미리보기
음식이라는 의미로 제사상에 올리는 경우가 많았다 요즘에도 어린 아이의 삼칠일, 백일, 첫돌의 대표적인 음식으로 쓰이고 사찰...용왕제 등 토속적인 의례에 많이 쓰인다 이런 설기떡은 그 유래가 상당히 오래된 것으로 삼국시대 초기인 1~2세기의 시루...
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(102차 정기답사)한민족의 정신고향-군위 2010.11.29해당카페글 미리보기
밤이란 의미가 좋지 않아 먹는 밤으로 바뀌어 대율(大栗)로 굳어진다. 마을에 밤나무가 그리 많지 않는 이유가 바로 여기에 있다. 어째든 해보다는 달과 더 친숙한 동네이기에 마을사람들은 팔공산 위로 두둥실 떠오른 보름달을 보면서 하루하루 버티었다...
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2010년 개해제 및 수중정화행사 총괄 준비방(3/19~4/10) 2010.03.30해당카페글 미리보기
주술적인 의미보다는 다이빙의 시작을 주변에게 알리는 형태로 진행되고 있습니다. 즉 주술적인 성격이 약해진 반면 다이빙을 시작함에 있어서 주위사람에게 알리어 다이빙의 활성화를 도모하고, 회원간에 새롭게 마음을 합쳐 심기일전하는 내용이 중심이...
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외동읍 부엌세간 ‘시리(시루)’에 얽힌사연들 2013.09.12해당카페글 미리보기
노란 ‘콩시루떡’ 한 덩이씩을 아끼듯 떼어먹던 추억을 반추하면서 ‘시루’와 ‘시루떡’ 얘기를 실어 드립니다. 추석명절 즐겁고 알차게 보내시기 바랍니다. 외동향우회 재경 회원 이 용 우(괘릉리, 영지 7회, 외중 7회) ◆ 다소 방정맞은 음악을 실어...
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전통음식 떡(餠) 2018.11.08해당카페글 미리보기
시루떡ㆍ콩시루떡ㆍ백설기ㆍ각색편ㆍ송편ㆍ두텁떡ㆍ증편ㆍ약식 등이 있다. 친 떡은 쌀알이나 쌀가루를 시루에 넣어 찐 다음, 절구나 안반 위에 놓고 치는 것으로 흰떡ㆍ절편ㆍ인절미ㆍ단자류 등이 이에 속한다. 지진 떡은 찹쌀가루를 반죽하여 모양을...
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떡의 어원과 역사 2010.09.22해당카페글 미리보기
를 의미하므로 혀의 모양처럼 생긴 인절미나 절편을 생각해 볼 수 있고, 또 그 음(音)으로 미루어 설병(설병) 곧 설기떡을 생각해 볼 수 있을 따름이다. 이 밖에 <<삼국유사>><가락국기(駕洛國記)>에는 "조정의 뜻을 받들어 그 밭을 주관하여 세시마다 술...
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한국의떡 2009.04.05해당카페글 미리보기
시루떡· 콩시루떡 등에 각색찰시루떡· 찰시루떡 등이 더해져 20여 종에 이르는 시루떡이 등장하고 있다. 다양화된 조선시대의 떡은 제례, 반례, 혼례 등 각종 의례 행사는 물론 연회에서도 필수 음식으로 쓰였다. ⑹ 근대 이후 19세기 말로 들어오면서...
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불천위제사 2014.01.23해당카페글 미리보기
의 의미로서 사당에서 가져온 신주를 교의(交椅)에 모시고 개봉한 다음 참례자 전원이 신주에 인사를 드리는 행위 * 헌작(獻爵) : 초헌⋅아헌⋅종헌관이 신위 전에 술잔을 올리는 것 * 독축(讀祝) : 축관(祝官)이 축문을 낭독하는 절차이다. (초헌관 헌작 후...
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글문(위필)에서 무신도로 바꾸는법 2012.08.08해당카페글 미리보기
좋다. 떡;팥시루(육당 ,산신, 본당,건립) 백설기=(소당 ,본당 조왕 필요에 따라서 업시루도 들어갈수 있으며 업 시루는 전안으로 들어올수가 없음) 콩시루 =육당 건립이나 터주신의 몫으로서 터주신의 몫은 전안으로 들어오지 않음 동자시루= 애기씨당...