카페검색 본문
카페글 본문
-
크림새우 만들기 레몬 소스 냉동 새우튀김 만들기 냉동 새우요리 2024.07.12해당카페글 미리보기
양파와 마늘을 볶는다. 양파가 투명해지면 생크림, 마요네즈, 올리고당을 넣고 끓인다. 소스가 걸쭉해지면 레몬즙과 제스트를...레몬즙 대신 식초를 사용해도 좋다. 취향에 따라 치즈나 베이컨을 추가해도 좋다. .10000recipe.com 냉동 새우 튀김 만들기...
-
치즈 효능 8가지 14종류 2024.03.15해당카페글 미리보기
우유에 생크림을 넣어 끓인 다음 숙성시키지 않은 플래시 치즈이다. 지방이 많아서 부드럽고 크리미 한 맛 속에 가벼운 산미가 있다. 그대로도 먹을 수 있지만 하얗고 부드러우며 가공하기 쉽기 그리해서 치즈케이크 등의 재료로도 많이 사용돼요. 8. 깜보...
-
아하!이음식 50 #치즈 2024.02.27해당카페글 미리보기
치즈를 만들기 위해 송아지나 어린 양과 염소의 위에 우유를 넣고 흔들어 놓는 방법은 매우 번거롭지요. 그래서 현명한 누군가가 아이디어를 냈답니다. 어린 송아지나 양이나 염소의 위를 말려 가루로 만든 다음 우유를 담아놓은 통에 이 가루를 첨가하여...
-
프로마쥬블랑 치즈 만들기 2023.12.30해당카페글 미리보기
준비물 : 채망, 면포, 실리콘 주걱, 믹싱볼 2개 만들기 1. 볼에 요거트를 넣고 풀어준다. 2. 1에 생크림을 넣고 잘 섞어준다. 3. 면포에 옮겨 담아 12시간 이상 수분을 뺀다. 4. 용기에 담아 냉장 보관한다.
-
우유 생크림빵, 초코 생크림빵 2023.08.15해당카페글 미리보기
마스카포네치즈, 연유 둘 다 없는 경우) 생크림 360g 설탕 40g 🍫 연세우유 초코 생크림빵 🍫 ▶ 재료 ◀ 4개 분량 180℃예열, 180℃에 12-13분 굽기 ( 스메그오븐기준 ) ✏ 빵반죽 우유 110g 달걀 30g 설탕 35g 소금 3g 인스턴트 드라이 이스트 3g 강력분...
-
귤의 무한 변신! "귤치즈 프렌치토스트" / 이밥차 2023.12.04해당카페글 미리보기
50g), 생크림(1컵) 🔸우유달걀물: 달걀(2개), 우유(1/3컵) ***귤치즈 프렌치토스트 만들기*** 1. 귤은 껍질을 벗겨 하나씩 떼어낸 뒤 시럽에 15분간 재워놓고, 2. 크림치즈는 거품기로 부드럽게 푼 뒤 설탕, 생크림을 넣어 골고루 섞고, 3. 빵은 우유달걀물...
-
스웨덴식으로 달콤하게 즐기는 미트볼 요리<딸기잼크림미트볼> 2023.10.11해당카페글 미리보기
다진 쇠고기(⅔컵=100g), 달걀(1개), 전분(3), 슬라이스 치즈(1장), 딸기잼(3) 양념 소금(0.5), 후춧가루(약간), 다진 마늘(1...크림(½컵=90ml), 물(1컵), 소금(0.5) 딸기잼크림미트볼 만들기 (총 5단계) 1. 볼에 다진 양파, 돼지고기, 쇠고기, 달걀...
-
바스크 치즈케잌 2023.09.12해당카페글 미리보기
케잌틀이 없어서 파이틀에 구웠더니 납작한데 나쁘진 않네요 재료값이 사악해서 글치 만들기 쉽고 파는것보다 맛나용 재료는 크림치즈500g , 계란3, 생크림(휘핑크림)250g 설탕200g,옥수수전분 1T, 바닐라익스트랙1T 다 섞어서 채에 한번 내려준후 케잌틀...
-
181 - 차예련 ----- '콩 크림 수재비' 2023.06.23해당카페글 미리보기
요리 재료 감자, 중력분 200g, 달걀노른자 2개, 그라나파다노 치즈, 소금, 두부 150g(반 모), 버터, 우유, 물, 미숫가루, 설탕...2. 삶은 감자 껍질을 벗긴 뒤 체에 곱게 내린다. [콩 크림 수제비 만들기] 1. 곱게 걸러진 감자에 중력분 200g, 소금 1...
-
리코타치즈 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
우유와 생크림을 넣고 중불로 가열하다 보글보글 거품이 나기 시작하면 약불로 줄이고 레몬즙과 소금을 넣은 후 나무주걱으로 두세 번만 저어주세요. STEP 2 중약불에서 몽글몽글 뭉쳐질 때까지 30분 정도 끓여주세요. (우유가 파르르 끓어버리면 몽글몽글...