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빼꼼 내미는 봄내음...‘계절의 여왕’ 영접할 와인은? [전형민의 와인프릭] 2023.03.04해당카페글 미리보기
씨는 뉴질랜드 말버러 지역 전통의 소비뇽 블랑 메이커가 만드는 클라우디베이(Cloudy Bay)를 즐겨 마시는 것으로 유명합니다. 가격도 다른 와인들에 비해 저렴한 편입니다. 뉴질랜드 소비뇽 블랑이라면 대형마트나 편의점, 로드샵 등에서 1~3만원대에...
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12월1일(토) 10개국와인벙개(목동) 2007.11.27해당카페글 미리보기
기업은행) 예금주: 제갈 춘 입금후 닉넴이랑 입금자성함 문자주세요 ***-***-**** =====와인리스트===== 1.클라우디베이 쇼비뇽블랑 07(뉴질랜드) 2.포르타 리저브 까르미네르 06(칠레) 3.쓰리브라더스 리유니온 쉬라즈 05(호주) 4.켄우드 잭런던 진판델...
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와인, 제대로 고르기 2009.08.07해당카페글 미리보기
초대상에 자주 내놓게 된다. 특히 잡채, 두부조림 등 후추나 간장 양념이 들어간 요리와 찰떡 궁합. 홍희수 4 클라우디 베이 소비뇽 블랑(5만5000원) 식전주로 마시거나 해산물 요리와 곁들이기에 더없이 좋은 화이트 와인. 산도가 적당해 전, 부침개...
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이별 와인 파티.. 그리고 또다른 저녁 모임 2009.07.21해당카페글 미리보기
하지만 제가 좋아하는 부르고뉴 스타일과는 조금 거리가 있는듯... 입가심.. 뉴질랜드 샤르도네 Cloudy Bay Chardonnay 2006 클라우디 베이 소비뇽 블랑 보다 샤르도네가 더 좋은것 같아요. 마지막 어느분이 꺼내 놓으신.. "와쏘" ㅋㅋ 그리고 이틀 뒤...
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애호가들이 즐겨 찾는 바, 와인 2014.05.03해당카페글 미리보기
스타일을 보여주는 샴페인을 마신다고. 멤버가 입을 모아 추천하는 와인은 얼마 전 테라스가 있는 삼겹살 집에서 마신 ‘클라우디 베이’ 소비뇽 블랑. 상큼하고 기분 좋은 산도가 봄의 느낌과 잘 어울리며 한식과도 잘 어울린다. (왼쪽부터) 박지훈...
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8월 시니어 정기모임 와인리스트 2008.08.17해당카페글 미리보기
8월 시니어모임에 쓰는 와인들 상세설명 하겠습니다. 1.Cloudy Bay Sauvignon Blanc-클라우디 베이 쇼비뇽 블랑 2006 생산지역 :뉴질랜드 / 말보로 포도품종: 소비뇽블랑 100% 알코올 : 13.5% 세계적으로 높은 명성을 가진 뉴질랜드 쇼비뇽블랑중 컬리티...
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연남동...시실리 外 2014.12.25해당카페글 미리보기
뭔가 2% 부족하여 다시 찻길 건너 와인 바...빠빠베르...로 3차를...ㅎㅎ 기본 안주는 크래커와 바질페스토 클라우디 베이...뉴질랜드...소비뇽 블랑 와인 테이스팅 노트에 누군가는 마시자마자 잔디밭을 뛰어노는 소녀가 연상된다고 했는데 와인 경험이...
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소재별 스토리지 Home Storage 2014.10.27해당카페글 미리보기
닦아주면 된다. 마담 스톨츠의 철제 수납장은 메종드실비Maison de Sylvie. 수납장 위에 놓인 화이트 와인 ‘클라우디 베이 소비뇽 블랑’은 MH 샴페인즈 & 와인즈 코리아MH Champagnes & Wines Korea. 화분을 올린 흰색 케이크 스탠드는 리비에라 메종...
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글라스에 따라 달라지는 와인의 맛과 향 Glass Tasting 2015.12.11해당카페글 미리보기
서울 소믈리에팀 홍종구 과장 화이트 와인을 담은 아테네 크리스털 화이트 와인 글라스는 크리스탈레리아. ‘클라우디 베이 소비뇽 블랑’과 그 앞에 놓인 리델에서 제작한 전용 글라스는 모두 MH 샴페인즈 & 와인즈 코리아. 브라운 컬러의 빈티지 디캔터...
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여름에는 화이트 와인을 마신다 -와우파티제주지부 이동환 2009.07.11해당카페글 미리보기
어느 날인가 화이트 와인의 매력에 빠지는 날이 한 번쯤 올 것이다. 평소에 마시기 편안한 화이트 와인이라면 클라우디 베이 소비뇽 블랑이나 빌라마리아 같은 뉴질랜드 계열의 와인을 추천하고 싶다. 워낙 과일 향이 좋은 와인이라 이런 와인은 음식 없이...