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건강요리 - 음식궁합, 장금이에게 물어봐 2011.11.28해당카페글 미리보기
음식 궁합에는 재료의 성분이 중요하다. "이것돠 저것은 같이 먹으면 못 써!" 라는 할머니의 충고는 음식에 무슨 신기(神氣)라도 있는 것 같았지만 그런 옛말 하나하나에 모두 확실한 과학적 원리를 담겨 있었던 것.이제,가장 일상적인 재료들이 이루는...
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함께 먹으면 궁합이 잘 맞는 과일과 채소 2021.02.06해당카페글 미리보기
완화시키는 토마토를 함께 섭취하도록 한다. 사과 + 키위, 장내 유익한 균의 활성을 도와 ▲ 사과, 키위 (출처: 조선일보 사진DB) 사과와 키위는 식이섬유의 일종인 펙틴 성분이 다량 함유되어 있는 과일이다. 펙틴은 장 기능 활성을 도와줄 뿐 아니라...
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아침 건강을 챙겨주는 과일,야채의 쥬스 궁합 2005.11.22해당카페글 미리보기
사라진다. 토마토, 오렌지 각각 1개씩에 양배춧잎 1장 정도를 넣으면 적당하다. ● 사과 + 당근 당근은 사과와 궁합이 가장 잘 맞는 야채 중 하나. 사과와 당근을 함께 갈아 마시면 면역력이 강화되고 눈의 피로 해소와 피부 미용에 좋다. 사과, 당근 각각...
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가을 과일에도 궁합이 맞는 것이 따로 있다? 2016.10.13해당카페글 미리보기
아침 식사 전에 매일 1개씩 키위를 먹으면 변비 치료에 상당한 효과가 있다. 딸기와 우유도 잘 맞는 배합이다. 우유나 딸기를...대신 크림을 끼얹어 먹으면 각종 영양소를 훨씬 많이 섭취할 수 있다. 토마토와 튀김 음식의 궁합도 괜찮다. 기름에 튀긴...
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새콤달콤 영양 가득한 키위 2013.12.31해당카페글 미리보기
담그면 고운 색깔이 우러나오고 향과 맛이 좋아진다. 토마토와 함께 샐러드의 재료로 사용해도 좋다. 요구르트 위에 한 조각...두면 고기가 연해지고 소화가 잘 된다. 특히 키위는 돼지고기와 ‘찰떡궁합’이다. 돼지고기ㆍ소고기ㆍ닭고기 요리를 할 때 반...
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여름철 과일 · 채소 주스, 함께 먹으면 좋은 궁합 2018.08.24해당카페글 미리보기
바나나ㆍ키위ㆍ쑥갓ㆍ무ㆍ감)은 풍부하다는 것도 돋보인다. 변비를 개선하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 식이섬유도 많다. 특히 집에서 만들고 남은 생과일ㆍ채소주스의 찌꺼기는 식이섬유의 보물창고다. ‘여름을 탄다’는 병명(病名)은 따로 없다...
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♬ '새송이버섯 소고기 말이와 토마토 크림소스' 2009.08.29해당카페글 미리보기
와인과 궁합이 맞는 소고기와 버섯을 꺼냈어요. 저녁을 먹고오니.. 배부르지 않고 맛있는 안주를 만들기 위해 서둘렀답니다...말이예요. 버섯과 소고기를 이용하여 롤을 만들고 토마토와 크림치즈를 이용하여 상큼한 소스를 만들었답니다. 요것이.. 나중...
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혈액형별 음식궁합 2018.11.10해당카페글 미리보기
올리브, 토마토 등을 넣어 소금, 후추 간을 한다 -> 거의 졸여지면 가리비살을 넣어 완성시킨다 >> 디저트 A형: 초콜렛은 어느 혈액형이나 괜찮다. A형은 특히 비터 초콜렛을 추천한다. > 살구 초콜렛 브라우니: 비터초콜렛과 무염분버터를 넣어 녹인다...
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[제스프리키위 스키너트] 키위를 이용한 저칼로리 다이어트 요리 2012.05.24해당카페글 미리보기
좋은 궁합은 없겠죠. 튀겨서 만든 탕수육 보다는 열량이 적게 나가겠지만 그래도 고기 요리를 했기 때문에 음료는 다이어트 효과가 좋은 키위와 케일을 함께 갈아서 쥬스로 만들어 봤어요. 키위도 다이어트에 도움이 되는 식품이고 케일 또한 섬유소질이...
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'해수욕하고 맛집까지 풀코스로' 해수욕장 맛집 5 2023.08.03해당카페글 미리보기
먹을 수 있지만 가장 유명한 메뉴는 바로 무지개물회. 키위, 토마토, 오이, 전복과 멍게 등 다채로운 색감을 정갈하게 올려...두툼한 회와 양배추와 청양고추가 들어가 매콤한 국물은 찰떡궁합. 매콤한 국물은 소면과도 아주 잘 어울린다. 위치 인천 중구...