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안심 스테이크,비프스테이크 2001.12.23해당카페글 미리보기
고기의 제맛을 느낄 수 있다. │ │ │ │ │ 서양식 비프스튜 │ │ 재료 │ 쇠고기(채끝살) 300g, 감자 작은 것 2개, 당근...2큰술, 소금 1/4작은술, 후춧가루 1/2작은술, 밀가루 1큰술) │ │ 만들기 │ 1 쇠고기는 가로 2.5cm, 세로 1cm 두께로 큼직...
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전 세계에서 가장 맛있는 고기 요리 Top30! 2023.01.30해당카페글 미리보기
맛있는 스튜 요리이다. 이것은 일반적으로 당근, 양파, 마늘, 허브로 맛을 내고 양파, 버섯, 베이컨으로 고명을 얹는다. ©...전형적인 이란 요리인 첼로우 케밥은 전통적으로 샤프란 맛을 추가한 밥과 구운 토마토와 함께 제공된다. 맛과 향이 아주 풍부...
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웬만한 아이반찬 다있다 / 편집부/삼성/309쪽 2012.06.11해당카페글 미리보기
101 김치콩비지찌개 102 맑은명탯국 / 양배추쇠고깃국 / 배추당면국 / 콩나물새우완자탕 / 버섯북엇국 104 누룽지해물탕 105 토마토비프스튜 106 다진고기두릅완자탕 107 닭안심고구마코코넛밀크 * 108 Bonus page 자연으로 맛을 낸 천연국물 만들기 110...
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[재업]프랑스 가정식 "뵈프 부르기뇽" 도전기 : 인간이 만들 수 있는 가장 맛있는 소고기 요리※추가사항※ 2021.01.31해당카페글 미리보기
3개 →만들기 순서 ♥야채 다듬기♥ 1.감자를 깍둑 썰기 2.당근을 깍둑 썰기 3.양파를 깍둑썰기 하여 반은 다른 그릇에 담는다. 4.양송이는 물수건으로 겉을 깨끗하게 닦고 슬라이스. ♥육류 다듬기♥ 1.호주산 소고기 양지살 600g을 주사위 형태로 썰기 2...
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난 이 나라를 떠야겠어!!(편식을 고쳐주는 기적의 요리 영국 요리) 2011.05.22해당카페글 미리보기
바 스튜, 마즈 바 로프(loaf), 그리고 마즈 바 프라이 하는 식으로 말도 안되는 요리를 만드는 코미디. 이후 영국에 등장하게 된 계기는, 글래스고의 한 칩숍(튀김가게)에서 온갖 음식이 튀겨져 있는 것을 본 어떤 사람이 마즈바도 튀길 수 있냐고...
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소박한 한 그릇 (나무 [수:]) 15 2010.08.20해당카페글 미리보기
맛국물 만들기 -메밀국수와 소면 삶기 -파스타 삶기 요리를 완성하기 직전에 혼자라도 든든하게, 싱글을 위한 간단 한 그릇 기본 토마토소스 파스타 콜드 파스타 고르곤졸라 파스타 웨지 감자 비프 차우 펀 야키 우동 등 당신을 위한 두 번째 그릇> 쉽게...
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[토론토]캐나다에서 요리시작하기 준비 마지막 편 (식기구, 주방용품) 2013.08.03해당카페글 미리보기
게시판은 만들기 힘들 것 같지만 나도체험기 게시판이 지저분해지지 않는 선에서 주기적으로 레시피들을 올리도록 하겠습니다. ^^ 다른 카페들에는 별로 올릴 생각이 없습니다. 저의 뿌리는 빨간색(?)이니깐요^^ (책 출판을 위해서 블로그는 곧 시작할...
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월드컵도 식후경…32개국 대표음식 눈요기 2006.06.18해당카페글 미리보기
넣고 만들기도 한다. 사진은 오징어와 새우를 넣은 해산물 퀘사디야. 넣는 재료에 따라 다양한 이름의 퀘사디야가 된다...퀘소(queso)’라고 하는 데서 유래됐다. 이탈리아 피자와는 달리 토마토 소스가 들어가지 않는다. (14) 포르투갈-롬보 데 포르코 콤...
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빨강, 노랑, 주황, 초록 등 알록달록한 컬러만큼이나 영양도 풍부한 ‘보석채소’ 파프리카!! 2014.06.03해당카페글 미리보기
샐러드 만들기 따뜻한 봄 햇살에 얼었던 땅이 녹고, 내 마음도 녹고, 내 정신은 혼미해지고... 내 두 눈은 왜 그렇게 잠기는 것일까.. 봄철, 갑자기 내리쬐는 햇살에 당황하셨습니까? 하여, 입맛이 없으십니까? 날은 좋은데 쌓인 과제와 시험 때문에 나가...
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제철 뿌리채소의 맛있는 변신 2012.09.20해당카페글 미리보기
조림을 하거나 감자처럼 삶아 먹어도 맛있다. 토란 쇠고기스튜 재료 토란 12개, 쇠고기(등심) 320g, 당근 2/3개, 브로콜리 120g...물 3컵, 밀가루·굵은소금 적당량, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 쇠고기는 한 입 크기로 썰어 소금, 후춧가루로 간한 뒤...